ДОМАЋИ ЧИМИЧУРИ: Аргентински сос који осваја
Чимичури је један од најпознатијих сосова аргентинске кухиње, који се најчешће служи уз печено месо, али се одлично слаже и са поврћем, рибом или свежим хлебом. Освежавајући и ароматичан, припрема се од неколико основних намирница и спреман је за само неколико минута.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 шоља ситно сецканог свежег першуна
- 4 чена белог лука (ситно сецкана или згњечена)
- 2 кашике сушеног оригана
- 1 кашичица млевене чили папричице (по жељи, ако волите љуто)
- ½ кашичице млевеног црног бибера
- ½ кашичице соли
- ½ шоље црвеног винског сирћета
- ¾ шоље маслиновог уља (или блажег неутралног уља)
- 1 кашика ситно сецканог белог или црвеног лука (по жељи)
- 1 кашичица ситно сецкане црвене паприке (по жељи, за боју и текстуру)
Припрема:
Ситно исецкајте першун, бели лук, лук и црвену паприку. У чинији помешајте све сецкане састојке, додајте оригано, чили, бибер и со. Додајте сирће и добро промешајте да се састојци упију. Уз мешање полако додајте уље како би се сос лепо емулговао. Пробајте и по потреби додатно зачините. Оставите сос најмање 30 минута да одстоји, а идеално је да се хлади сат времена пре служења.
Чување: Сос чувајте у стакленој, добро затвореној тегли до 7 дана у фрижидеру.
Уживајте!
Препоручујемо
ТОРТИЉЕ ОД БАДЕМОВОГ БРАШНА: Без компликованих састојака и дугог чекања
13. 01. 2026. у 21:43 >> 21:56
ПРОТЕИНСКИ МАФИНИ СА ЧОКОЛАДНИМ МРВИЦАМА: За љубитеље здраве исхране
13. 01. 2026. у 22:00 >> 21:41
СУТРА СЕ МЕСЕ ВАСИЛИЦЕ: Рецепт за погачу са медом која се први на Светог Василија
13. 01. 2026. у 16:00
ГРАШАК СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ БЕЗ ЗАПРШКЕ: Идеја за данашњи ручак (ВИДЕО)
13. 01. 2026. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АЦА ЛУКАС: "Покушали су да ме убију на Јахорини" - огласила се полиција
ПОЛИЦИЈА у Источном Сарајеву ухапсила је Н.М. из Пала због сумње да је 11. јануара на Палама, аутомобилом пасат више пута ударио у задњи део возила ренџ ровер, у којем су се налазили певач Аца Лукас и његов возач.
12. 01. 2026. у 13:06
АЈАТОЛАХ ПОСЛАО ТРАМПУ УПОЗОРЕЊЕ - НА РУСКОМ: Шта је лидер Ирана поручио Американцима
АЈАТОЛАХ Али Хамнеи, ирански врховни вођа, упутио је оштро упозорење Америци након ескалације протеста широм Ирана и све чешћих претњи војном интервенцијом Техерану које долазе од администрације председника Доналда Трампа.
13. 01. 2026. у 09:52
САХРАЊЕН ЉУБА НИНКОВИЋ Бода дирљивим говором испратио брата: "Поткрала се једна грешка, мени неразумљива" (ВИДЕО)
ЉУБОМИР Љуба Нинковић, гитариста и вокал група "С Времена на време", "Шарм", "Тунел" и "Биља Крстић & Бистрик Оркестра", сахрањен је данас на Новом бежанијском гробљу у Београду у присуству чланова породице и пријатеља.
13. 01. 2026. у 12:41
ИДЕАЛАН СПОЈ: Ова ТРИ хороскопска пара добијају најлепшу децу
ЊИХОВА деца су посебна, саосећајна, шармантна, а неки су рођени да буду лидери.
12. 01. 2026. у 11:51
ВИШЕ ОД 100.000 ЕВРА ЗА ПОМОЋ ЗДРАВСТВУ: Фондација Mozzart верна подршка здравственом систему и у 2025.
ТАМО где живот пулсира у тишини инкубатора и операционе сале, где се исписују приче опоравка и оздрављења, где одјекују поруке о значају превенције – одјекнула је и подршка Фондације Моззарт.
22. 12. 2025. у 16:00
"САД ТРЕБА ДА БУДУ ЗАХВАЛНЕ ДАНСКОЈ, А НЕ ДА ПРЕТЕ": Осуда Америчких потеза из још једне НАТО државе
ШВЕДСКА осуђује претећу реторику америчке администрације против Гренланда и Данске, изјавио је премијер те земље Улф Кристерсон.
13. 01. 2026. у 09:13
ЗАКОН О АНЕКСИЈИ ГРЕНЛАНДА ПРЕДАТ КОНГРЕСУ: "Доделити му статус савезне државе САД"
АМЕРИЧКИ републикански конгресмен Ренди Фајн поднео је предлог закона који предвиђа „анексију и доделу статуса савезне државе“ Гренланду у оквиру Сједињених Америчких Држава, наводи се у саопштењу које је објавио законодавац.
12. 01. 2026. у 21:16
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
БАЛКАНЦИ О ЖИВОТУ У ЕВРОПИ: Пустиће те да цркнеш - ти њега угостиш гозбом, он мисли да си сељачина
МНОГИ сањају о животу у Немачкој, Аустрији или Швајцарској, замишљајући мир, ред и бољи стандард. Ипак, искуства наших људи који су се преселили откривају да живот у западној Европи често носи неочекиване изазове који могу шокирати оне који су навикли на балканску спонтаност и топлину.
13. 01. 2026. у 10:22
Најновије из рубрике
ТОРТИЉЕ ОД БАДЕМОВОГ БРАШНА: Без компликованих састојака и дугог чекања
Желите брз, здрав и протеински оброк? Ове тортиље су управо оно што вам треба – само грчки јогурт и бадемово брашно, спремне за 15 минута, меке и флексибилне, савршене за доручак, ужину или лагане вечере.
13. 01. 2026. у 21:43 >> 21:56
ПРОТЕИНСКИ МАФИНИ СА ЧОКОЛАДНИМ МРВИЦАМА: За љубитеље здраве исхране
Меки, ароматични мафини– савршени за доручак, ужину или после тренинга. За само 30 минута имате 12 здравих и укусних мафина који ће обрадовати све укућане.
13. 01. 2026. у 22:00 >> 21:41
СУТРА СЕ МЕСЕ ВАСИЛИЦЕ: Рецепт за погачу са медом која се први на Светог Василија
ВАСИЛИЦА се традиционално припрема за празник посвећен Светом Василију.
13. 01. 2026. у 16:00
ГРАШАК СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ БЕЗ ЗАПРШКЕ: Идеја за данашњи ручак (ВИДЕО)
МНОГИ нису љубитељи грашка, али када се спреми уз прави рецепт, сигурно је да ће се свидети и онима који га не воле.
13. 01. 2026. у 12:00
УШТИПЦИ СА СУСАМОМ: Хрскави споља, мекани изнутра и пуни укуса
Савршени за доручак, вечеру или уз чашу јогурта, ови уштипци су проверен рецепт који увек успева. Ако волите домаће, топло и укусно – ово је рецепт који ћете често правити.
13. 01. 2026. у 08:30
Коментари (0)