ЗАСИТНО ЈЕЛО КОЈЕ ЋЕТЕ ЈЕСТИ СА УЖИВАЊЕМ: Кромпир чорба са белим месом
ИДЕАЛНА је за породични ручак, посебно када вам треба нешто домаће, окрепљујуће и на кашику.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Kitchen Sanctuary
Густа, мирисна и заситна – ова кромпир чорба са пилетином и поврћем греје и тело и душу.
Састојци:
* 3 кромпира
* 2 шаргарепе
* 2 цела корена целера
* 1 већа главица црног лука
* 2 чена белог лука
* 1 бели део празилука
* 150 г пилећег филеа
* 200 г пилећих батака (без коже)
* 1 кашичица димљене паприке
* 1 кашичица млевене слатке паприке
* 1 кашичица италијанских зачина
* 1 лист ловора
* Со и бибер по укусу
* 2 л воде
* 150 мл неутралне павлаке
* Сецкани першун
* Коцкице препеченог хлеба за сервирање
Припрема:
Ситно исецкајте црни и бели лук, празилук, шаргарепу и целер. У великом лонцу загрејте мало уља и пропржите лук, па додајте празилук, бели лук, шаргарепу и целер.
Динстајте неколико минута. Додајте пилећи филе и месо са батака исечено на комаде.
Кратко пропржите да месо побели. Посолите, побиберите, додајте паприке, италијанске зачине и ловор. Промешајте.
Сипајте воду и кувајте док месо и поврће не омекшају (око 30 минута). Убаците кромпир сечен на коцке и кувајте још 15 минута, док кромпир не буде скуван. Умутите павлаку са мало супе и сипајте у лонац уз мешање. Кувајте још 5 минута. Уколико желите умутите све штапним миксером да добијете крем чорбу. На крају додајте сецкани першун и послужите уз препечени хлеб.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
НАЈБОЉА КРОМПИР ЧОРБА: Једноставно се прави, а има божанствен укус
23. 09. 2024. у 15:00
НАЈБОЉА КРОМПИР ЧОРБА: Кремаста и окрепљујућа, уз додатак хрскаве сланине
11. 01. 2024. у 20:00
"ПА ХАЈДЕ ДА ПРОДУЖИМО ЗАДОВОЉСТВО" Захарова упутила мистериозну поруку Западу
ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова изјавила је данас да су западне земље забринуте због тога каква би још нова испитивања оружја Русија могла да спроведе након демонстрације ракете "Буревестник".
01. 11. 2025. у 19:52
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
МНОГО ЈЕ ЛУДА, БРАТЕ, БЕЖИ! Шабан убеђивао водитеља да не жени певачицу: "Нађи неку фину!"
ПОКОЈНИ краљ народне музике, Шабан Шаулић, био је човек кога су сви обожавали, а многи и дан-данас памте његове савете и критике.
05. 11. 2025. у 10:44
Коментари (0)