ХИПОКРАТОВА СУПА: Одлична за имунитет и детоксикацију
Ова супа, поред тога што је здрав оброк, је део терапије против разних болести... Поправља имунолошки систем, а одлична је за чишћење организма и детоксикацију, уз обиље јаких антиоксиданата.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- празилук 1 средње величине
- црни лук 2 средње главице
- бели лук 5 већих чена
- кромпир 400 г
- зрели парадајз 600 г
- корен целера 1 мањи
- корен першуна 1 мањи
- першуново лишће 1 везица
- пимент прстохват
Припрема:
Поврће добро опрати. Празулук преполовити по дужини и пустити да вода тече између листова. Кромпир, корен першуна и целер огулити помоћу справице за гуљење. Црни и бели лук ољуштити. Са парадајза скинути љуску. Поврће крупно исећи, бели лук оставити у комаду, па га додати пред сам крај кувања. У већи лонац ставити крупно исечено поврће, па сипати хладну воду тек толико да га покрије. Загрејати до кључања, затим смањити температуру на врло тихо и кувати поклопљено два сата. Пред истек времена додати першун и бели лук. Воду не додавати у току кувања. Зачинити супу неким од допуштених зачина. Поврће испасирати помоћу ручне пасирке или блендера. Уколико је у питању терапија - супу не солити. Од зачина су допуштени: пимент (најквирц), анис, ловор, коријандер, мирођија, ким, мускатни орах, мајоран, рузмарин, шафран, жалфија, естрагон, мајчина душица. Забрањени су сви остали зачини, укључујући оригано, бибер, млевену паприку и босиљак. Остатак супе чувати у фрижидеру најдуже 48 сати. С обзиром да се јела с кромпиром не подгревају, супу извадити пола сата раније и јести је са собне температуре.
(superrecepti/žena)
Препоручујемо
СУПА СА БРОКОЛИЈЕМ И ПЕЧУРКАМА: Тако једноставна, а тако укусна (ВИДЕО)
22. 01. 2025. у 12:00Новости онлине
НАПРАВИТЕ ДОМАЋЕ РЕЗАНЦЕ ЗА СУПУ: Топла домаћа супа најукуснија је уз домаће резанце
09. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋУ ПИЛЕЋУ СУПУ: Топло јело на кашику коме мало ко може да одоли
10. 01. 2025. у 13:00Новости онлине
ЗЕЛЕНСКИ СА ПРВЕ ЛИНИЈЕ ФРОНТА ПОСЛАО ПОРУКУ ОЧАЈА: Руса је све више и више! Ситуација тешка и компликована
ПРЕДСЕДНИК Украјине Володимир Зеленски је изјавио да је ситуација на фронту тешка и компликована и да се повећава број руских снага.
20. 12. 2025. у 07:09
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
Објављени ИНТИМНИ кадрови Меланије Трамп из КУПАТИЛА - и то ЗЛАТНОГ! Доналд је питао да ли је видела, она му одговорила (ВИДЕО)
МЕЛАНИЈА је беспрекорно стилизована – шешири, штикле, фризура – све је у складу са њеним хладним и контролисаним имиџом
19. 12. 2025. у 19:01
Коментари (0)