ЧОРБА ОД ЦЕЛЕРА И КУПУСА: Јело које окрепљује и враћа снагу, идеално за мршављење
Домаћа крем чорба од целера и купуса идеална је са све оно који пазе на линију и желе да изгубе који килограм. Ова чорба је, поред тога што је укусна и хранљива, и здрава и уклања вишак течности из тела.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 300 г целера
- 1 чен белог лука
- 100 г купуса
- 500 мл бујона
- 2 кашике маслиновог уља
- со, бибер
Припрема:
Загрејте уље у шерпи на средњој ватри, убаците ситно насецкан бели лук и кратко пропржите. Додајте целер и купус исечен на коцкице, мало воде и велики прстохват соли и кувајте, уз константно мешање 15 минута, а по потреби доливајте још воде. Када поврће омекша и сва вода испари, улијте бујон и прокувајте, па смањите ватру и кувајте још 20 минута, док се купус не раскува, а целер омекша. Уз помоћ штапног миксера измиксајте поврће, тако да супа постане кремаста. Додајте још соли, уколико има потребе и бибер, па служите док је још топла.
(Stvarukusa/mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ПОТАЖ ОД ШАРГАРЕПЕ И ПАРАДАЈЗА: Укусан, а богат поврћем и здрав
18. 04. 2024. у 13:00
УКРАЈИНСКИ БОРШЧ: Најпознатија чорба на свету, за јак имунитет и снагу
09. 04. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Ukrajinci opkoljeni u Kursku! Munjevit prodor Rusa, približvaju se Sudži!
20.09.2024. - 13:55
Прочитајте више
"РУШКА И ЈА ИМАМО ВАНБРАЧНО ДЕТЕ" Јакићева чула Вањине речи, позвала његову жену: "То је освета!"
НОВИНАР Вања Булић и Рушка Јакић гостовали су у емисији "Амиџи шоу" у којој су причали о "ванбрачном детету".
20. 09. 2024. у 14:53
"ПРЕВИШЕ ЈЕ ПАСИВАН, ТИТУЛА НЕЋЕ ДОЋИ САМА": Федерер упутио оштре речи Звереву
немачки тенисер, Александар Зверев, већ годинама један је од најбољих тенисера на АТП туру, али Немац никако не успева да направи искорак и дође до гренд слем титуле. Ове сезоне је два пута био у прилици да уради тако нешто, али га је на Ју-Ес опену зауставио Тејлор Фриц, а на Ролан Гаросу Карлос Алкараз.
20. 09. 2024. у 17:15
"РУСИЈА ПОДРЖАВА ВУЧИЋЕВУ ИНИЦИЈАТИВУ ЗА КИМ": Захарова послала јасну поруку
ИНИЦИЈАТИВА председника Србије Александра Вучића за решавање ситуације у вези са Косовом и Метохијом једини је могући корак Београда и Москва га подржава, изјавила је данас портпаролка руског Министарства спољних послова Марија Захарова.
20. 09. 2024. у 12:36
НОВАК ЂОКОВИЋ У ПРОБЛЕМУ: Ако не заигра на овим турнирима, уследиће казна
НОВАК Ђоковић би могао да се нађе у великом проблему, не само да се не појави на Завршном мастерсу у Торину, већ да у 2025. годину уђе као играч који неће бити "повлашћен" на турнирима. Сад га само занимају гренд слемови и играње за репрезентацију.
20. 09. 2024. у 17:28
"КИНЕСКИ ФАНТОМ" Најтраженији трговац оружјем због ког је Иран постао ракетна велесила - ФБИ за њим трага годинама (ФОТО)
ИРАНСКИ ПРОЈЕКТИЛИ су у последње време у средишту блискоисточних сукоба, након што је Иран у априлу ове године извео највећи ракетни напад у својој историји, испаливши преко 300 дронова и ракета према Израелу.
20. 09. 2024. у 10:32
СРБИН ЧУВАО КЛИНТОНА: Бил остао затечен кад је после свађе САЗНАО његово ПОРЕКЛО
ГОРАН Џелатовић Ајкула је један од најпознатијих телохранитеља на свету, а наше је горе лист.
20. 09. 2024. у 15:21
КАКО СУ ЕКСПЛОДИРАЛИ ПЕЈЏЕРИ КОД ГОТОВО 3.000 ЉУДИ? Постоје две теорије, а једна је посебно застрашујућа
ОКО 2.800 људи, међу којима и велики број припадника либанског оружаног покрета Хезболах, који подржава Иран, као и лекари, повређени су у уторак након што су им експлодирали пејџери којима су комуницирали.
17. 09. 2024. у 21:06
ОШТРО УПОЗОРЕЊЕ МОСКВЕ БАЈДЕНУ, ШОЛЦУ И МАКРОНУ: Моћније оружје од вашег је спремно
ПРЕДСЕДНИК САД Џозеф Бајден, немачки канцелар Олаф Шолц и председник Француске Емануел Макрон могу испровоцирати сукоб који може довести до неповратних последица, рекао је данас председник Думе Русије Вјачеслав Володин на пленарној седници.
17. 09. 2024. у 17:35
НАГЕ СЛИКЕ: Због ових радова је Меланија Трамп подигла глас (ФОТО)
МЕЛАНИЈА Трамп (54), бивша прва дама Америке, осврнула се на своје голишаве фотографије настале током њене манекенске каријере. Лепа Словенка изнела је став о контроверзним сликама у својој објави на друштвеним мрежама, везаној за њене предстојеће мемоаре под називом "Меланија".
19. 09. 2024. у 18:20
Најновије из рубрике
ПАСТА СА СЛАНИНОМ И ТИКВИЦАМА: Лаган ручак који неће одузети пуно времена око припреме, а свима ће се допасти
Тестенина у сосу од тиквица коју сви воле.
20. 09. 2024. у 15:46
РЕЦЕПТ ЗА ПАПРИКЕ У ПАВЛАЦИ: Нестварног су укуса и праве се очас посла
Паприке у киселој павлаци спадају у омиљену салату или прилог јелима, а оне нису омиљене и заступљене у бројним кухињама без разлога.
20. 09. 2024. у 07:00
КРЕМ РОЛАТ: Колач који се прави лако, а одушевљава све госте
Ролат од крема савршен за сваког госта, али и домаћина.
19. 09. 2024. у 15:45
ДОМАЋИ ШВЕПС: Ово освежавајуће пиће је још укусније када га сами направите
Диван, освежавајући, сок који ће вам се допасти.
19. 09. 2024. у 15:22
ГУРМАНЛУК ЗА ПЕТИЦУ: Преукусне телеће шницле у вину
Телеће шницле су уз додатак вина и бујона много сочније.
19. 09. 2024. у 13:14
Коментари (0)