ТЕРИЈАКИ ПИЛЕТИНА ИЗ ТИГАЊА: Брз и укусан оброк за сваки дан

Milena Tomasevic

29. 04. 2026. у 07:00

Ако сте у потрази за једноставним, а богатим оброком који ће одушевити целу породицу, овај рецепт је прави избор за вас. Сочна пилетина, свеже поврће и неодољив слатко-слан теријаки сос спајају се у савршену комбинацију укуса.

ТЕРИЈАКИ ПИЛЕТИНА ИЗ ТИГАЊА:  Брз и укусан оброк за сваки дан

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 2 пилећа бела меса (без коже и костију)
  • 1/2 кашичице белог лука у праху
  • бибер по укусу
  • 3 кашике кукурузног скроба
  • 3 кашике маслиновог уља (подељено)
  • 1/2 средњег црног лука
  • 2 шоље броколија (исеченог на цветиће)
  • 1/2 црвене паприке

За сос:

  • 1/2 шоље пилећег бујона
  • 3 кашике вина+прстохват шећера
  • 2 кашике соја соса
  • 1 кашичица пиринчаног сирћета (или јабуковог)
  • 1/4 шоље смеђег шећера
  • 1 кашика кукурузног скроба
  • 1 кашичица свежег ренданог ђумбира
  • 2 чена белог лука (ситно исецкана)

Припрема:

Припремите све састојке унапред. Поврће исеците на залогаје сличне величине како би се равномерно скувало. У чинији умутите све састојке за сос и оставите са стране. Пилетину исеците на коцке величине око 2–3 цм. Додајте бели лук у праху и бибер, па измешајте. Потом додајте кукурузни скроб и добро промешајте да се месо обложи. У дубљем тигању загрејте 2 кашике уља на средње јакој температури. Пилетину пеците у две туре. Прву половину ставите у тигањ (отресите вишак скроба) и пеците око 4 минута, затим окрените и пеците још 3–4 минута док не порумени и буде готова. Извадите на тањир. Поновите поступак са остатком пилетине, додајући преостало уље.
У исти тигањ додајте мало уља ако је потребно, па убаците лук и динстајте око 1 минут.
Додајте броколи и паприку и кувајте око 3 минута, мешајући, док поврће не постане мекано, али и даље хрскаво. Вратите пилетину у тигањ и сипајте сос (претходно га кратко промешајте). Кувајте уз стално мешање док се сос не згусне (мање од једног минута) и лепо обложи све састојке. Склоните са ватре и одмах послужите.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Коментари (0)

Подаци демантују сензационализам: Ево колико је распрострањена зависности од коцкања?