ТЕРИЈАКИ ПИЛЕТИНА ИЗ ТИГАЊА: Брз и укусан оброк за сваки дан
Ако сте у потрази за једноставним, а богатим оброком који ће одушевити целу породицу, овај рецепт је прави избор за вас. Сочна пилетина, свеже поврће и неодољив слатко-слан теријаки сос спајају се у савршену комбинацију укуса.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 пилећа бела меса (без коже и костију)
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- бибер по укусу
- 3 кашике кукурузног скроба
- 3 кашике маслиновог уља (подељено)
- 1/2 средњег црног лука
- 2 шоље броколија (исеченог на цветиће)
- 1/2 црвене паприке
За сос:
- 1/2 шоље пилећег бујона
- 3 кашике вина+прстохват шећера
- 2 кашике соја соса
- 1 кашичица пиринчаног сирћета (или јабуковог)
- 1/4 шоље смеђег шећера
- 1 кашика кукурузног скроба
- 1 кашичица свежег ренданог ђумбира
- 2 чена белог лука (ситно исецкана)
Припрема:
Припремите све састојке унапред. Поврће исеците на залогаје сличне величине како би се равномерно скувало. У чинији умутите све састојке за сос и оставите са стране. Пилетину исеците на коцке величине око 2–3 цм. Додајте бели лук у праху и бибер, па измешајте. Потом додајте кукурузни скроб и добро промешајте да се месо обложи. У дубљем тигању загрејте 2 кашике уља на средње јакој температури. Пилетину пеците у две туре. Прву половину ставите у тигањ (отресите вишак скроба) и пеците око 4 минута, затим окрените и пеците још 3–4 минута док не порумени и буде готова. Извадите на тањир. Поновите поступак са остатком пилетине, додајући преостало уље.
У исти тигањ додајте мало уља ако је потребно, па убаците лук и динстајте око 1 минут.
Додајте броколи и паприку и кувајте око 3 минута, мешајући, док поврће не постане мекано, али и даље хрскаво. Вратите пилетину у тигањ и сипајте сос (претходно га кратко промешајте). Кувајте уз стално мешање док се сос не згусне (мање од једног минута) и лепо обложи све састојке. Склоните са ватре и одмах послужите.
Пријатно!
Препоручујемо
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Драма у Вашингтону: Меланија угледала спорно име на папиру, па пребледела - ево шта је заправо писао на цедуљи
МИСТЕРИОЗНИ комадић папира изазвао је бројне коментаре након инцидента са пуцњавом на вечери Удружења дописника Беле куће у Вашингтону.
27. 04. 2026. у 10:00
Коментари (0)