Ручак дана

ПУЊЕНИ ПАТЛИЏАН: Сочно јело које осваја на први залогај

Milena Tomasevic

21. 04. 2026. у 07:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Ако тражите идеју за ручак који је истовремено лаган, укусан и визуелно привлачан, пуњени патлиџани су прави избор. Комбинација сочног пуњења, запеченог сира и свежег прилога чини ово јело савршеним за свакодневну трпезу, али и за госте.

ПУЊЕНИ ПАТЛИЏАН: Сочно јело које осваја на први залогај

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 2 већа патлиџана
  • 200 гр млевеног меса
  • 1 мања главица црног лука
  • 2 чена белог лука
  • 1 већи парадајз (или 150 мл парадајз соса)
  • 50 гр ренданог сира (качкаваљ или моцарела)
  • со и бибер по укусу
  • 1 кашичица сувог зачина (оригано или босиљак)
  • маслиново уље

За прилог

  • 1 шоља пиринча
  • 2 шоље воде
  • мало младог лука или грашка
  • рукола или зелена салата

Припрема

Припрема патлиџана:
Патлиџане пресећи по дужини и издубити средину. Лагано их посолити и оставити 10–15 минута да пусте горчину, па обрисати.
Фил:
На мало маслиновог уља пропржити ситно сецкан црни лук и бели лук. Додати млевено месо и пржити док не порумени.Убацити сецкани парадајз, зачине, со и бибер, па кратко  динстати.
Патлиџане напунити припремљеним филом, поређати у плех и посути ренданим сиром. Пећи у загрејаној рерни на 200°C око 25–30 минута, док не добију златну корицу.
Прилог:
Пиринач скувати у односу 1:2 са водом, пред крај додати грашак или млади лук.
Послужити уз свежу руколу или салату, зачињену маслиновим уљем.

За још богатији укус, у фил можете додати ситно сецкану паприку или мало пармезана.

Уживајте!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ЏЕНИФЕР АНИСТОН ИЗНЕНАДИЛА ИЗЈАВОМ О БРЕДУ ПИТУ: Присетила се његовог гостовања у серији Пријатељи
Познати

0 0

ЏЕНИФЕР АНИСТОН ИЗНЕНАДИЛА ИЗЈАВОМ О БРЕДУ ПИТУ: Присетила се његовог гостовања у серији "Пријатељи"

ГЛУМИЦА Џенифер Анистон се у разговору са Лизом Кудроу присетила детаља из серије "Пријатељи" и ретко прокоментарисала гостовање бившег супруга Бреда Пита.

05. 06. 2026. у 10:19

ГРЕНЛАНД ЈЕ ЗА САДА ДЕО ДАНСКЕ... Нове запаљиве поруке из Вашингтона - креће нова америчка офанзива на највеће острво света?
Свет

0 0

"ГРЕНЛАНД ЈЕ ЗА САДА ДЕО ДАНСКЕ..." Нове запаљиве поруке из Вашингтона - креће нова америчка офанзива на највеће острво света?

АМЕРИЧКИ државни секретар Марко Рубио изјавио је како је Гренланд „за сада“ део Данске, сигнализирајући тиме да је Вашингтон и даље дубоко ангажован у преговорима о будућој улози тог арктичког острва у западној безбедности. Рубио је то рекао током сведочења пред Одбором за спољне послове Представничког дома, пише Политико.

04. 06. 2026. у 16:50

РУСИЈА СЕ ХИТНО ОГЛАСИЛА О СРБИЈИ: Песков коментарисао однос Москве и Београда
Политика

0 8

РУСИЈА СЕ ХИТНО ОГЛАСИЛА О СРБИЈИ: Песков коментарисао однос Москве и Београда

РУСИЈА и Србија имају партнерство које омогућава Москви и Београду да разговарају о најхитнијим питањима, али Србија бира свој пут развоја, изјавио је Дмитриј Песков, портпарол руског лидера.

05. 06. 2026. у 11:49

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
Свет

0 0

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ХРСКАВИ КРОМПИРИЋИ СА ПОВРЋЕМ: Брз ручак готов за 30 минута
Ручак дана

0 3

ХРСКАВИ КРОМПИРИЋИ СА ПОВРЋЕМ: Брз ручак готов за 30 минута

Када вам је потребан укусан и брз оброк, кромпирићи са свежим поврћем су одличан избор. Једноставни састојци, кратка припрема и богат укус чине ово јело савршеним за породични ручак или лагану вечеру.

05. 06. 2026. у 14:00

Политика
Тенис
Фудбал
Бесплатно свакодневно банкарство за милион и по грађана Србије

Бесплатно свакодневно банкарство за милион и по грађана Србије