ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Мирисан, сочан и лак за припрему!
МИРИСАН, сочан и лак за припрему, пилећи гулаш је савршен избор када желите топло, конкретно јело које прија целој породици. Комбинација нежне пилетине, паприка и кромпира у богатом сосу доноси пун укус домаће кухиње.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 кашике маслиновог уља
- 500 гр пилећих прса или бутина без костију, исечених на коцкице
- со и бибер по укусу
- 1 кашичица димљене паприке
- чили папричица или чили прах – по жељи
- 1/2 кашичице млевеног кима
- 1/2 кашичице куркуме
- 3 чена белог лука, ситно сецкана
- 1 велики црни лук, исечен
- 1 свежа чили папричица – опционо, за љућу варијанту
- 1 зелена паприка, сецкана
- 200 гр ољуштеног кромпира
- 250 мл (1 шоља) пилећег бујона или воде
- 2 кашике парадајз пиреа
- сок од 1/2 лимуна
- сецкани першун за крај
За пиринач:
- 200 гр басмати или јасмин пиринча
- со по укусу
- 1 кашика сецканог свежег першуна
Припрема:
Кувајте кромпир у кључалој води око 10 минута, док благо не омекша. Оцедите и оставите са стране.
Пиринач добро оперите и скувајте у сланој води према упутству. Када је готов, растресите виљушком и умешајте першун.
Загрејте уље у већем тигању. Пилетину зачините сољу, бибером, димљеном паприком, кимом и куркумом. Ако желите љуто, додајте и чили у овој фази. Пржите 5–6 минута док месо не добије лепу боју.
Додајте црни и бели лук, паприке и чили папричицу (ако користите). Динстајте 3–4 минута док не омекшају.
Умешајте парадајз пире и лимунов сок, затим додајте кромпир и бујон. Поклопите и кувајте 15–20 минута на умереној ватри, док се сос благо не згусне.
Додатно зачините по укусу. Служите топло уз пиринач са зачинским биљем и поспите свежим першуном.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РЕНОВИРАЛИ КУЋУ, НАШЛИ ТАЈНИ ОТВОР: Снимак је неке одушевио, неке престравио (ВИДЕО)
"ОБОЖАВАМО старе, историјске некретнине и ово откриће нам је било стварно посебно!", открила је нова власница куће.
02. 02. 2026. у 22:19
"СИТУАЦИЈА ЈЕ ОПАСНА, ПРАГ БОЛА СМАЊЕН" Медведев се плаши нуклеарне апокалипсе: "Русија није луда, не желимо светски рат"
МЕДВЕДЕВ поручује да је Запад више пута игнорисао руске интересе.
02. 02. 2026. у 17:36 >> 17:37
БАЗЕН И ДВЕ КАПИЈЕ - ЧИСТ ЛУКСУЗ: Како изгледа кућа Здравка Чолића на коју је бачена бомба? (ВИДЕО)
ЛУКСУЗ, базен и прелепа тераса је нешто што одликује дом Чолића.
03. 02. 2026. у 11:43
ГОЦА ТРЖАН ОТКРИЛА ИСТИНУ: Зашто је исписала ћерку из приватне школе?
ЋЕРКА певачице Гоце Тржан, Лена Маринковић, завршава школовање у средњој школи, а певачица се сада осврнула на тему њеног образовања и открила где ће наставити.
03. 02. 2026. у 09:37
ЈУНГОВА ФОРМУЛА ЗА СРЕЋУ: Ако вам ништа не иде у животу, урадите ове ТРИ ствари
КАРЛ Густав Јунг је дубоко веровао да је универзум наклоњен човеку и да увек подстиче његове добре намере.
02. 02. 2026. у 14:51
САВЕТИ СТРУЧЊАКА: Колико често треба прати јастуке и када је право време да их замените?
РЕДОВНО прање јастука не само да одржава хигијену, већ им и продужава век трајања.
02. 02. 2026. у 09:36
ПОКОЉ РУСА КОД ПОКРОВСКА, ОБЈАВЉЕНИ СНИМЦИ: Кренули у напад под окриљем магле, погинуло око 90 војника (ВИДЕО)
УКРАЈИНСКЕ снаге одбиле су велике руске нападе у једном дану у правцу Покровска, у Доњецкој области, усмртивши око 90 руских војника, јавља Кијев пост.
01. 02. 2026. у 16:56
"АНУШКА ЈЕ ВЕЋ ПРОЛИЛА УЉЕ..." Медведев: Зеленски је осуђен на пропаст
ШЕФ кијевског режима Владимир Зеленски је осуђен на пропаст, изјавио је заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев медијима.
01. 02. 2026. у 14:56
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Најновије из рубрике
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ КОЈИ НЕ ИЗЛАЗИ ИЗ МОДЕ: Комисброт
Овај ванвременски колача популаран је широм света, а не можемо да се одлучимо да ли боље "иде" уз кафу, ликер, вино или млеко. Или можда без икакве "пратње"? Процените сами.
03. 02. 2026. у 08:00
ПОСНА БАКЛАВА СА ПИСТАЋИМА: Хрскава класика која осваја
Баклава је посластица која на свакој трпези буди осећај празника, топлине и заједништва. Ова верзија са пистаћима, једноставна за припрему и прилагодљива посном режиму исхране, доказ је да традиционални укуси увек проналазе пут до нашег срца – било да је припремамо за празнике или за слатко породично уживање.
03. 02. 2026. у 07:00
КОРАК ПО КОРАК: Како да направите савршену пицу, као у италијанском ресторану
ПОСТАНИТЕ махер за припрему пице!
03. 02. 2026. у 07:00
ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Класично јело на кашику
Грашак са димљеним месом је једно од оних јела које мирисом враћа у детињство и породичну кухињу. Једноставан, заситан и пун укуса, овај класик на кашику идеалан је избор за породични ручак. Уз мало стрпљења и добре састојке, добићете оброк који прија свима.
03. 02. 2026. у 09:00 >> 06:36
МЕКАНИ ЈОГУРТ УШТИПЦИ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Мекани, ваздушасти и једноставни за припрему
Брзи, мекани и ваздушасти, ови јогурт уштипци са шунком и сиром идеални су за доручак или ужину. Праве се од једноставних састојака, без дугог чекања, а најлепши су док су још топли.
02. 02. 2026. у 21:00
Коментари (0)