ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ И СЕНФОМ У АРОМАТИЧНОМ СОСУ СА ПИРИНЧЕМ: Здрав и лаган медитерански оброк
ОВО јело спаја нежну пилетину, мирисни пиринач и освежавајући бујон са сенфом и лимуном. Пикантност можете додати по жељи — јело је у основи потпуно благо, па одговара и онима који избегавају љуто.
ФОТО: Novosti
Брзо се припрема, лагано је, хранљиво и идеално за свакодневни ручак или вечеру.
Састојци:
За пилетину:
- 700 гр пилећих прса
- 1 кашика маслиновог уља
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- 1/2 кашичице димљене паприке
- 1/4 кашичице соли
- 1/4 кашичице црног бибера
За пиринач:
- 1 шоља дугозрног белог пиринча
- 2 шоље пилећег бујона
- 1/4 шоље сецканог свежег першуна
За ароматични бујон (благ, без љутине):
- 3 шоље пилећег бујона
- 2 чена белог лука, млевена
- 3 кашике сенфа
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 кашика маслиновог уља
- 1/4 кашичице соли
- 1/4 кашичице бибера
Опционо – за пикантну верзију (само по жељи):
- прстохват љуте паприке или 1/4 кашичице чили пахуљица
- или Кап-две љутог соса
За украс:
- свеже гранчице копра
- кришке лимуна
- маслиново уље за преливање
Припрема:
1. Скувајте пиринач
Прокувајте бујон, додајте пиринач, смањите температуру, поклопите и кувајте око 15 минута. Умешајте сецкан першун и оставите.
2. Припремите пилетину
Зачините пилетину маслиновим уљем и зачинима. Пржите 5–6 минута са сваке стране на средње јакој ватри, док не добије лепу боју. Оставите да одстоји, па исеците на траке.
3. Направите ароматични бујон
Помешајте бујон, бели лук, сенф, лимунов сок, маслиново уље, со и бибер. Крчкајте 3–4 минута.
За пикантну верзију на самом крају додајте изабрану опцију за љутину — само ако желите!
У чинију сипајте пиринач, прелијте бујоном и додајте пилетину. Украсите копром и маслиновим уљем. Додајте кришку лимуна за освежавајући укус непосредно пре јела.
Уживајте!
Препоручујемо
ГИБАНИЦА БРЗИ ГОНЗАЛЕС: Готова за 3 минута, а пола се поједе док је још у рерни
21. 11. 2025. у 22:43
ПОСНА САРМА СА СОЈОМ: Укуснија је и од мрсне, а прави се дупло лакше
18. 11. 2025. у 21:09
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗАШТО СЕ РАДА ПОСВАЋАЛА СА ПОПОВИЋЕМ? "Бранила сам дечка, Саша ме је провалио!”
“САШИН однос према мени никад нећу моћи да заборавим…”
27. 11. 2025. у 08:04
КО ЈЕ ЗАПРАВО АНИКО ЛЕВАИ? Орбанова жена, најмоћнија Мађарица и мајка ПЕТОРО деце - скривена сила у сенци премијера (ФОТО)
ЖЕНА Виктора Орбана се окушала и у политици.
27. 11. 2025. у 19:39
ПРОВИДНА ХАЉИНА И ЧИПКА: Мирку у оваквом издању још нисмо видели (ФОТО)
ГЛУМИЦА Мирка Васиљевић поделила је на свом Инстаграм налогу нову фотографију на којој блиста у елегантној, дугачкој црној хаљини.
27. 11. 2025. у 22:23
ДР НОВОСТИ: Револуција у трансплантацији косе
Са Владимиром Цветковићем разговарамо о решењу које мења живот.
12. 11. 2025. у 15:02
Рекордних 3,80 одсто за штедњу у еврима у АЛТА банци
ЗА све који траже поуздано решење за своју штедњу, АЛТА банка је припремила једну од најконкурентнијих понуда на тржишту – орочену штедњу у еврима уз номиналну каматну стопу од чак 3,80% на годишњем нивоу.
26. 11. 2025. у 10:00
ЗАСТРАШУЈУЋЕ ОТКРИЋЕ НА ГРАДИЛИШТУ КОД ДОБАНОВАЦА
ЗАСТРАШУЈУЋЕ откриће шокирало је раднике на градилишту код Добановаца!
27. 11. 2025. у 19:34
ЈЕДНА ГРЕШКА ИХ КОШТАЛА ЖИВОТА: Откривен узрок несреће у којој су страдали Ана Радовић и њен пријатељ (ФОТО)
АУТОМОБИЛ са телима Ане Радовић (20) и Александара Масалушић (37) пронађен је јуче на магистралном путу Пожега-Чачак, а прве информације из истраге указују да је узрок тешке несреће пребрза вожња, односно неприлагођена брзина условима на путу.
27. 11. 2025. у 18:47
У ХИТНОЈ ПОМОЋИ СЕ ЈАВИЛИ НА ПОЗИВ СА АНИНОГ ТЕЛЕФОНА: "Новости" откривају шта се дешавало након страшне несреће код Чачка
АНА Радовић (20) из Чајетине и њен пријатељ Александар Масалушић (37) погинули су у тешкој саобраћајној несрећи у Овчарско-кабларској клисури, када су се сурвали са пута Чачак-Пожега, а након несреће са Аниног телефона "ајфон" упућен је позив хитној помоћи, сазнају "Новости".
27. 11. 2025. у 14:19
ОЛИВЕРА СМЕЊЕНА: Нови уредник на РТС - муж познате певачице, дуго је на јавном сервису
НА ТОЈ позицији у РТС-у је годинама уназад била Оливера Ковачевић.
26. 11. 2025. у 12:55
Најновије из рубрике
БЕЧКА ПИТА: Савршена комбинација кокоса, чоколаде и лешника
Рецепт за једну од оних старинских, издашних и неодољивих посластица која увек одушеви.
27. 11. 2025. у 21:52
ПЕЧЕНА ЈАЈА СА ПЕСТОМ И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Медитерански оброк за 20 минута
Печена јаја са пестом и чери парадајзом постају хит међу љубитељима брзих, здравих и медитеранских јела. Комбинација кремастих јаја, свежине чери парадајза и интензивног укуса песта чини овај оброк савршеним за доручак, ручак или лагану вечеру.
27. 11. 2025. у 17:00
УШТИПЦИ ОД ТИКВИЦА: Једноставан рецепт од само пар састојака
Када желите брз, лак и укусан оброк од неколико основних намирница, уштипци од тиквица су идеалан избор. Хрскави споља, меки изнутра и пуни свежине, одлично се слажу са јогуртом, павлаком или као лагана ужина уз салату.
27. 11. 2025. у 16:00
ДОМАЋИ КОЛАЧ СА БОБИЧАСТИМ ВОЋЕМ: Мирис детињства на вашем столу
Овај класичан колач са мрвицама и бобичастим воћем подсећа на рецепте наших бака: скроман, а раскошног укуса. Савршен је за викенд доручак, поподневну кафу или породична дружења.
27. 11. 2025. у 15:00
КРЕМАСТИ ТОСТ СА ГРЧКИМ НАМАЗОМ: Рецепт за лајт оброк
Ако желите брз, лаган и свеж оброк који не оптерећује, а ипак делује као нешто посебно, овај кремасти тост је идеалан избор.
27. 11. 2025. у 14:00
Коментари (0)