ПЕЧУРКЕ ПУЊЕНЕ МЕСОМ И ПОВРЋЕМ: Сочан ручак у сваком залогају

Milena Tomasevic

30. 09. 2025. у 08:00

Ако тражите јело које је истовремено ароматично, сочно и једноставно за припрему, ове печурке пуњене месом и поврћем ће вас одушевити. Савршене су и за ручак и за топлу вечеру, а уз мало свежег першуна и сир можете их послужити као праву малу посластицу на вашем столу.

ПЕЧУРКЕ ПУЊЕНЕ МЕСОМ И ПОВРЋЕМ: Сочан ручак у сваком залогају

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 8 великих печурака
  • 250 гр млевеног меса (свињетина, пилетина или мешавина)
  • 1 мали црни лук
  • 1 чење белог лука
  • ½ црвене паприке
  • 2 кашике зеленог грашка (свежег или из конзерве)
  • 50 гр ренданог жутог сира
  • 2 кашике презли
  • 1 јаје
  • 2 кашике маслиновог уља
  • со и бибер по укусу
  • ½ кашичице слатке паприке
  • прстохват чилија или љуте паприке (по жељи)
  • першун за посипање

Припрема:

Добро очистите печурке и уклоните дршке. Ситно исецкајте дршке и оставите врхове  са стране.

Загрејте маслиново уље у тигању. Пропржите сецкани црни лук, бели лук и паприку. Додајте исецкане дршке печурака и пропржите неколико минута. Додајте млевено месо, зачините сољу, бибером, слатком паприком и чилијем. Динстајте док месо не промени боју. Скините са ватре и додајте грашак, презле, јаје и половину сира. Добро промешајте.

Напуните шешире печурака филом и поређајте у ватросталну посуду. Поспите остатак сира и пеците у загрејаној рерни на 180°C око 25–30 минута, док печурке не омекшају и сир не порумени.

Посипајте свеже сецканим першуном и послужите уз салату или бели лук.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора

Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.

23. 04. 2026. у 14:21

Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: Закон је јасан, то је обавеза

Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"

БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.

20. 04. 2026. у 20:04

Коментари (0)

КАДА ВЕШТАЧКА ИНТЕЛИГЕНЦИЈА НИЈЕ САМО “BUZZWORD” И ШТА ЗНАЧИ ГРАДИТИ СИСТЕМЕ КОЈИ ЗАИСТА РАДЕ