СВИЊСКИ ФИЛЕ У СОСУ ОД ПЕЧУРАКА: Рецепт за сочно месо и кремасти сос
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ово јело је прави домаћи класик – сочни свињски филе сервиран у мирисном сосу од печурака. Нежно месо и кремасти сос стварају савршену комбинацију, савршену и за породичну вечеру и за елегантну вечеру.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 600 гр свињског филеа
- 300 гр печурака
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 200 мл павлаке (30%)
- 150 мл поврћне или пилеће чорбе
- 2 кашике путера
- 2 кашике уља
- 1 кашичица сенфа
- со и бибер по укусу
- свежи першун за посипање
Припрема:
Скините кожу са свињског филеа и исеците га на кришке дебљине приближно 2 цм. Зачините сољу и бибером. Загрејте уље и путер у тигању и пропржите свињски филе са обе стране док не порумени (око 2-3 минута са сваке стране). Пребаците на тањир. У истом тигању пропржите ситно сецкани црни и бели лук. Додајте исечене печурке и динстајте док вода не испари и не порумени. Додајте чорбу, павлаку и сенф, добро мешајући. Кувајте неколико минута док се сос не згусне. Вратите запечене свињске филе у тигањ, покријте и крчкајте на лаганој ватри 10-12 минута, док филе не постану сочни и мекани. Поспите свежим першуном и послужите са кромпиром или пиринчем.
Пријатно!
Препоручујемо
ЈУНЕЋИ ЈАХНИ У БОГАТОМ СОСУ ОД ПОВРЋА: Породични ручак који увек успева
14. 06. 2026. у 08:00
РЕЦЕПТ ЗА ПРАВЕ СРПСКЕ КРОФНЕ: Никад лепше и ваздушастије нисте пробали
12. 06. 2026. у 18:16
РЕЦЕПТ ЗА ВЕГЕТРИЈАНЦЕ СТАР 68 ГОДИНА: Ево како се кувало 1958. године (ФОТО)
12. 06. 2026. у 16:09
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЊУЈОРК ЈЕ ШАМПИОН НБА ЛИГЕ! Никси након 53 године освојили титулу - Џејлен Брансон херој града
КОШАРКАШИ Њујорк Никса шампиони су НБА лиге након 53. године пошто су у финалу најјаче лиге света у петој утакмици славили против Сан Антонио Спарса са
14. 06. 2026. у 05:31
У БИХ НЕ ВЕРУЈУ ШТА ЈЕ ИБРА РЕКАО: После "корени су ми из Хрватске", сад муке са Сеадом (ВИДЕО)
НАВИЈАЧИ репрезентације БиХ су одмах приметили тај детаљ.
13. 06. 2026. у 17:00
ПАЗИТЕ СЕ: Јеротић је тврдио - једна реченица води право ка разводу!
ЈЕРОТИЋ је сматрао да се односи у којима партнери не успеју да превазиђу фазу заљубљености често завршавају разводом или опстају уз незадовољство и осећај празнине.
14. 06. 2026. у 08:26
ПОТРЕС! Хрватска избачена са Светског првенства
ПОГЛЕД целог света уперена је у Америку, Канаду и Мексико, а док траје Светско првенство у фудбалу стижу неочекиване вести.
12. 06. 2026. у 16:15
НИНА БАДРИЋ ПОВРЕЂЕНА У БАЊАЛУЦИ Откривено шта се десило, огласила се: "Следећи пут долазим са резервним деловима" (ВИДЕО)
ПЕВАЧИЦА Нина Бадрић остала "без зглоба".
13. 06. 2026. у 16:15
Низ трагедија српског глумца: Оца изгубио млад, бабу му стрељали, а деду одвели у логор
ЖИВОТНИ пут глумца Вука Костића обележен је наслеђеним талентом и сећањем на оца Михајла Костића Пљаку, чију су велику каријеру пратиле тешке трагедије.
13. 06. 2026. у 10:30
САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић "бљује ватру"
САРАЈЕВСКИ Дневни аваз објавио је текст у којем су признали да је председник Србије Александар Вучић, преко сагласности за подршку Телекома Србија, практично омогућио да грађани Босне и Херцеговине гледају утакмицу своје репрезентације против Канаде на Светском првенству.
12. 06. 2026. у 17:33
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
МАЦА НАПУСТИО ПОРОДИЧНИ ДОМ: "Не могу више! Рекао сам да је волим и изашао из стана"
ДРАГАН Маринковић Маца је недавно говорио о тешким животним тренуцима током рата у Сарајеву када је требало да напусти породични дом.
12. 06. 2026. у 13:09
Најновије из рубрике
ЈУНЕЋИ ЈАХНИ У БОГАТОМ СОСУ ОД ПОВРЋА: Породични ручак који увек успева
Богато динстано поврће, пажљиво одабрани зачини и дуго кување које месу даје посебну мекоћу чине овај рецепт омиљеним у многим домовима.
14. 06. 2026. у 08:00
КОЛАЧ СА ЈАГОДАМА: Осваја на први залогај
КАДА се споје сочан бисквит, кремаста ванила и свеже јагоде, добија се десерт који никога не оставља равнодушним.
13. 06. 2026. у 20:38
РЕЦЕПТ ЗА ПРАВЕ СРПСКЕ КРОФНЕ: Никад лепше и ваздушастије нисте пробали
КРОФНЕ су омиљена посластица многима од нас, и зато вам доносимо најбољи рецепт наших бака.
12. 06. 2026. у 18:16
РЕЦЕПТ ЗА ВЕГЕТРИЈАНЦЕ СТАР 68 ГОДИНА: Ево како се кувало 1958. године (ФОТО)
У Вечерњим новостима из 1958. године објављен је рецепт за филоване тиквице за вегетеријанце, а у рубрици "свакодневни живот" и то баш на данашњи дан.
12. 06. 2026. у 16:09
СОЧНО ЦЕПКАНО ГОВЕЂЕ МЕСО И ХРСКАВИ КРОМПИРИЋИ: Идеалан избор за породични ручак
Када се споро кувано говеђе месо топи у устима, а уз њега се послуже златни и хрскави кромпирићи зачињени белим луком и мирисним биљем, добија се оброк коме је тешко одолети.
12. 06. 2026. у 15:00
Коментари (0)