ДИНСТАНА ГОВЕЂА РЕБРА У СОПСТВЕНОМ СОСУ: Укус који се топи у устима!
НЕЖНА, сочна ребра која се топе у устима, полако динстана у мирисном сосу и сервирана на баршунастом пире кромпиру – јело које одушевљава на сваки залогај!
ФОТО: Novosti
Састојци:
За ребра:
- 1 кг говеђих ребара
- 2 црна лука
- 3 чена белог лука
- 2 кашике парадајз пиреа
- 1 кашичица слатке паприке
- 1/2 кашичице љуте паприке
- 1/2 кашичице тимијана
- 500 мл говеђег бујона
- 2 кашике уља
- со и бибер по укусу
За пире кромпир:
- 800 гр кромпира
- 100 мл млека
- 50 гр путера
- 2 кашике павлаке (30% млечне масти)
- со и бибер по укусу
- влашац (по жељи)
Припрема:
Ребра:
Загрејте уље у великој шерпи и пржите ребра са свих страна док не порумене. Додајте сецкани црни и бели лук и пржите 3–4 минута. Додајте парадајз пире и зачине, па промешајте. Сипајте бујон, поклопите и крчкајте на лаганој ватри 2–2,5 сата, док месо не омекша. Ако је сос превише редак, отклопите и смањите га на жељену густину.
Пире:
Кувајте кромпир у сланој води док не омекша. Оцедите, додајте путер, млеко и павлаку. Изгњечите или умутите док не постане глатко. Зачините сољу, бибером и влашцем.
Сервирање:
Послужите ребра преко врућег пире кромпира и обилно прелијте мирисним сосом.
Пријатно!
Препоручујемо
КРЕМАСТИ ЊОКИ СА ПАПРИКАМА И СОСОМ ОД СИРА: Рецепт за брзу и кремасту вечеру
10. 09. 2025. у 11:45
ПУЊЕНИ ФИЛЕТИ ЛОСОСА СА СПАНАЋЕМ И ФЕТОМ: Рецепт за брзо и здраво јело
10. 09. 2025. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТУЖНЕ ВЕСТИ ИЗ РТС-А Преминуо дугогодишњи водитељ: "Памтићемо га као доброг колегу и професионалца"
ПРЕМИНУО некадашњи новинар РТС-а Душан Петричић.
20. 12. 2025. у 10:56
ЗАВОДНИЦА БИВШЕ ЈУГЕ: Како је Олга Одановић изгледала у младости, пре 35 година (ФОТО)
ЈЕДНА од највећих дама наше јавне сцене...
20. 12. 2025. у 17:01
БРЕНА О ОДНОСУ СА БОБОМ: "Чим ме не зове Беки већ Фахрета, знам докле смо стигли"
БОБА и ја смо компатибилни без обзира што се не држимо за ручице и не љубимо тако у јавности.
20. 12. 2025. у 18:30
ШТА КРИЈЕ МЕЛАНИЈИНО ПОНАШАЊЕ? Стручњак за говор тела РАЗОТКРИО прву даму САД - "Фрустрирана! Трамп је иритира"
НАКОН недавне објаве трејлера за документарац, стручњак за говор тела Дарен Стентон анализирао је држање и наступ Меланије Трамп.
20. 12. 2025. у 14:28
Објављени ИНТИМНИ кадрови Меланије Трамп из КУПАТИЛА - и то ЗЛАТНОГ! Доналд је питао да ли је видела, она му одговорила (ВИДЕО)
МЕЛАНИЈА је беспрекорно стилизована – шешири, штикле, фризура – све је у складу са њеним хладним и контролисаним имиџом
19. 12. 2025. у 19:01
Питали НАЈПАМЕТНИЈЕГ човека на свету ДА ЛИ ПОСТОЈИ БОГ - сигуран је да је одговор тачан (ВИДЕО)
НАЈПАМЕТНИЈИ човек на свету поделио је своје виђење смрти и онога шта се догађа након што умремо. А ево шта мисли, да ли Бог постоји и у ком облику.
20. 12. 2025. у 08:47
ЗЕЛЕНСКИ СА ПРВЕ ЛИНИЈЕ ФРОНТА ПОСЛАО ПОРУКУ ОЧАЈА: Руса је све више и више! Ситуација тешка и компликована
ПРЕДСЕДНИК Украјине Володимир Зеленски је изјавио да је ситуација на фронту тешка и компликована и да се повећава број руских снага.
20. 12. 2025. у 07:09
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
Објављени ИНТИМНИ кадрови Меланије Трамп из КУПАТИЛА - и то ЗЛАТНОГ! Доналд је питао да ли је видела, она му одговорила (ВИДЕО)
МЕЛАНИЈА је беспрекорно стилизована – шешири, штикле, фризура – све је у складу са њеним хладним и контролисаним имиџом
19. 12. 2025. у 19:01
Најновије из рубрике
ПОСНА РУСКА САЛАТА: Рецепт који обара с ногу
ПОСНА руска салата спремљена на овај начин је једини рецепт који вам заправо треба.
20. 12. 2025. у 19:01
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ЧУПАВЦЕ: Идеално решење уколико тражите преукусну посластицу
ОВИ мекани посни чупавци топе се у устима и бољи су од оригинала.
20. 12. 2025. у 15:30
СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Спрема се брзо, а укус је враћа у детињство (ВИДЕО)
ОВАЈ старински колач је право решење када желите нешто брзо, сочно и домаће.
20. 12. 2025. у 09:50
ПОСНА БАКЛАВА ОД 3 САСТОЈКА: Спрема се за 20 минута
ЗА време поста, проналажење десерта који је истовремено богат укусом и једноставан за припрему може деловати као немогућа мисија.
19. 12. 2025. у 13:30
ПОСНА ПОГАЧА ЗА СВЕТОГ НИКОЛУ: Рецепт за мекано и укусно тесто
БЕЗ погаче не може да се замисли славска трпеза
19. 12. 2025. у 10:46
Коментари (0)