РЕЦЕПТ: Медитеранска салата са сочивом и печеним поврћем
Медитеранска салата са печеним поврћем спаја боје и мирисе у једном залогају. Сочно и ароматично поврће, печено до савршенства, чини ову салату лаганим и здравим избором за сваки дан.
ФОТО: Novosti
- 1 шоља смеђег или зеленог сочива (кувано 20 минута)
- 3 црвене паприке
- 2 средња патлиџана
- 1 главица белог лука (печена)
- 3 свежа чена белог лука
- 1 веза першуна
- 80 мл маслиновог уља
- 50 мл лимуновог сока
- Со, црни бибер
Добро исперите сочиво са доста воде, прелијте га водом + мало соли и кувајте на средњој температури 20 минута. Загрејте рерну на 200 степени и ставите очишћене патлиџане и паприке на плех обложен папиром за печење. Додајте 1 цео чен белог лука. Изгњечите патлиџане виљушком, поспите са мало уља и соли и пеците 35 - 40 минута. Када се сочиво скува, оцедите га и исперите да се мало охлади. Извадите поврће из рерне и директно изгњечите печени бели лук у посуду са сочивом. Ољуштите патлиџане и ситно их исецкајте ножем, а затим их додајте у посуду. Урадите исто са паприкама, ситно исецкајте першун, додајући листове у чинију. У чашу ставите ситно исецкан бели лук, маслиново уље, лимуов сок со и бибер. Добро промешајте и маринирајте салату, послужите са репеченим хлебом.
Пријатно!
Препоручујемо
ЉУТА УРНЕБЕС САЛАТА: Припрема је једноставна, а укус фантастичан
07. 05. 2026. у 16:57
ДОМАЋЕ ЛЕПИЊЕ ПУЊЕНЕ СИРОМ: Мирисно пециво које нестаје за минут
07. 05. 2026. у 15:00
ТУФАХИЈА КОЛАЧ: Сочан десерт од јабука који осваја на први залогај
07. 05. 2026. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХРВАТ ШОКИРАО НОВАКА ЂОКОВИЋА У РИМУ! Ко је овоме могао да се нада?
Новак Ђоковић је на турниру из АТП мастерс серије 1000 у Риму данас доживео нешто потпуно неочекивано.
07. 05. 2026. у 16:44
ПРОБЛЕМ СА АЛИМЕНТАЦИЈОМ: "Душко ће сносити последице, ситуација није била добра"
"ЈА сам дете разведених родитеља и судбина се поиграла тако да будем, да кажем, самохрана мајка две девојчице."
07. 05. 2026. у 13:53
Гори Иран - ситуација у Заливу пред ескалацијом: "Емирати су нас напали, ми смо лансирали ракете"
"РАКЕТЕ су испаљене на непријатељске јединице."
07. 05. 2026. у 22:59
"Био сам и хомосекуалац и наркоман, а истина је да сам много пио"
"ЧУО САМ свакакве чаршијске приче, које нису доспеле до медија."
07. 05. 2026. у 22:29
"У го***ма смо до гуше, умало смо ухапшени"
"ЈА САМ мртва љута отишла у собу, легла да спавам контузована."
07. 05. 2026. у 20:18
РЕАЛ МАДРИД У ШОКУ: Жозе Мурињо поставио ових десет услова да би преузео "краљевиће"!
Жозе Мурињо, Португалац на клупи Бенфике, жеља је управе Реал Мадрида да поново преузме "краљевски клуб". А да би опет тренирао Мадриђане - испоставио је десет услова на које први човек Реала, Флорентино Перез, мора да пристане.
07. 05. 2026. у 12:42
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ШОК НА НАЈЛОН ПИЈАЦИ: Србин купио старе столице, вреде право богатство (ВИДЕО)
НА први поглед, чиниле су се као још један комад старог намештаја, али је искусно око препознало о чему је реч.
07. 05. 2026. у 10:25
Најновије из рубрике
ЉУТА УРНЕБЕС САЛАТА: Припрема је једноставна, а укус фантастичан
Рецепт ком неће можи да одоле ни највећи гурмани.
07. 05. 2026. у 16:57
ДОМАЋЕ ЛЕПИЊЕ ПУЊЕНЕ СИРОМ: Мирисно пециво које нестаје за минут
Хрскаве споља, мекане и сочне изнутра. Припрема је једноставна, а комбинација младог сира и топљеног качкаваља даје богат и неодољив укус коме је тешко одолети.
07. 05. 2026. у 15:00
ТУФАХИЈА КОЛАЧ: Сочан десерт од јабука који осваја на први залогај
Мирис јабука и цимета, богати ораси и нежна крема – туфахија колач доноси традиционални укус у модерном облику. Овај лагани и сочни десерт идеалан је за сваку прилику, а једноставна припрема чини га савршеним избором и за почетнике у кухињи.
07. 05. 2026. у 10:00
КРЕМАСТА ПИТА: Пита која осваја изгледом и укусом
Мекана кора, богата крема и мирис лимуна чине је идеалним избором за породична окупљања, викенд уживање или свечану трпезу. По жељи је можете обогатити свежим сезонским воћем попут јагода или трешања и претворити у прави летњи десерт.
07. 05. 2026. у 13:00 >> 06:28
КОЛАЧ СА ЈАГОДАМА: Савршен пролећни колач који осваја на први залогај
Када се споје сочан бисквит, кремаста ванила и свеже јагоде, добија се десерт који никога не оставља равнодушним. Пудинг коцке са јагодама су идеалан избор за породична окупљања, прославе или једноставно уживање уз кафу.
07. 05. 2026. у 06:00
Коментари (0)