ЈЕДАН БРЗИ, А УКУСАН ОБРОК: Медаљони од тиквица са ћурећим месом
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
МЕДАЉОНИ од тиквица са ћурећим месом су лагано, сочно и здраво јело.
Foto: Printskrin Youtube/Simple menu
Лагано, сочно и здраво јело које спаја поврће, сир и месо у савршеном залогају.
Састојци:
За поврћну масу:
* 2 јајета
* 2 прстохвата соли
* ½ кашичице италијанског зачина
* прстохват млевене паприке
* 2 тиквице
* мало соли за цеђење тиквица
* 2 кромпира
* 1 шаргарепа
* 1 главица црног лука
* 1 чен белог лука
* 2 кашике гриза
* веза першуна (ситно сецкана)
За месни додатак:
* 250 г млевеног ћурећег меса
* 1 мања главица црног лука (ситно сецкана)
* 1 чен белог лука
* прстохват суве или свеже мајчине душице
* ¼ кашичице соли
* 1 жуманце
* 60 г рендане моцареле
* биљно уље (за пржење или подмазивање)
Припрема:
Ако тражите начин да у своју исхрану уврстите и поврће – ови медаљони од тиквица са ћурећим месом су право решење.
Комбинација сочних тиквица, благог меса и топивог сира даје јело које је истовремено лагано и заситно. Идеални су за ручак, вечеру или чак као оброк за понети, а посебно их воле и деца.
Нарендајте тиквице, посолите их и оставите да пусте воду 10 минута. Затим их добро оцедите. Нарендајте кромпир и шаргарепу, ситно исецкајте црни и бели лук, па све помешајте с јајима, гризом, першуном и зачинима.
У другој посуди сједините млевено ћуреће месо, сецкани лук и бели лук, мајчину душицу, со, жуманце и рендану моцарелу. Добро измешајте.
У поврћну смесу додајте месни део и све заједно добро сједините. Обликујте медаљоне рукама (по жељи можете користити кашику). Пржите их у тигању на мало уља или пеците у рерни на 200°Ц око 25 минута, док не порумене.
Пријатно!
(Super Žena)
Препоручујемо
ДОМАЋИ БЛАГО ГАЗИРАНИ НАПИТАК КОЈИ ОСВЕЖАВА: Квас од лимуна и маслачка
22. 05. 2025. у 11:00
ЗГУСНУЋЕ СВАКО ЈЕЛО И ДАТИ МУ ПОСЕБАН ШМЕК: 5 најздравијих замена за запршку
21. 05. 2025. у 09:00
НАПРАВИТЕ УКУСНУ ПРОЛЕЋНУ САЛАТУ: Идеалан прилог уз многа јела
20. 05. 2025. у 07:00
ИДЕАЛАН КАО НАМАЗ, ИЛИ КРЕМ: Домаћи намаз од пистаћа, заборавићете на куповни
20. 05. 2025. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ИМА ДЕТЕ СА БОГАТИМ СРБИНОМ: Ко је жена Едина Џека? Била шампионка, после развода сама отишла у Америку - стигла до Холивуда
БРОЈНЕ су занимљивости из биографије ове мајке петоро деце које су мање познате јавности...
22. 06. 2026. у 10:41
УЖАСНА ВЕСТ СА ФРОНТА: Терористичке методе Украјине се настављају
ОРУЖАНЕ снаге Украјине, суочене са неуспесима на линији фронта, ставиле су акценат на терористичке методе и нападе дубоко у позадини Русије, изјавио је војни аналитичар Андреј Марочко.
22. 06. 2026. у 17:30
ОВУ БУБУ НИКАКО НЕ УБИЈАЈТЕ: Ваш је највећи пријатељ у кући, ево и зашто
АКО је сретнете на кућном прагу немојте је убијати!
21. 06. 2026. у 21:15
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
ПОСЛЕ ПРВОГ БРАКА Црквено венчање у једном од највећих манастира - Јована Јеремић о удаји за Тигра: "Ако Бог да, добићемо и сина!"
ОСИМ свадбе, водитељка размишља и о проширењу породице.
22. 06. 2026. у 19:02 >> 19:10
"СВЕ ЈЕ СРУШЕНО!" Од глумчевог стана на Врачару остала само "WC" шоља (ВИДЕО)
"ВЕРУЈЕШ само, да ће упркос свему, на крају све бити како треба."
22. 06. 2026. у 20:10
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ ПИЛЕЋИ НАГЕТСИ: Хрскави споља, сочни изнутра и спремни за час
Ако желите да обрадујете укућане домаћом верзијом омиљене грицкалице, овај рецепт је прави избор. Уз неколико основних састојака добићете златно-смеђе залогаје који ће нестати са стола за трен.
22. 06. 2026. у 15:00
КОЛАЧ ОД МАКА И ВАНИЛЕ: Посластица која ће одушевити целу породицу
Мекани бисквит, нежна крема од ваниле и занимљива глазура са маком чине савршену комбинацију укуса којој је тешко одолети.
22. 06. 2026. у 11:00
ХАРМОНИКА ПИТА СА БОРОВНИЦАМА: Мирисни десерт који ће сви тражити поново
Припрема је брза и једноставна, а резултат изгледа као да је стигао из најбоље посластичарнице.
22. 06. 2026. у 07:00
НАЈСОЧНИЈИ СВИЊСКИ ПАПИРИКАШ: Тајна густог соса без запршке
ВЕЋИНА људи густину паприкаша добија додавањем брашна (запршке) на крају, што отежава јело и „замаскира” праве укусе поврћа и меса.
21. 06. 2026. у 16:54
ХЛЕБ ОД САМО 4 САСТОЈКА: Осваја на први залогај
ХЛЕБ који успева чак и почетницима и не тражи ни брашно, ни житарице, ни компликоване састојке. Савршен је за све који желе лаган доручак или ужину која држи ситост сатима, без осећаја тежине.
20. 06. 2026. у 17:06
Коментари (0)