ЈЕДНОСТАВАН РЕЦЕПТ ЗА ГОВЕЂИ ПИЛАВ: Сочно и окрепљујуће јело које се припрема брзински
Овај пилав је права гозба у једном тигању – мирисан, богат, сладуњав од шаргарепе и сувог грожђа, а пуног укуса захваљујући зачинима и сочној говедини. Савршен за све који воле оријенталну ноту у домаћем оброку.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг говедине (без костију, у коцкама)
- 600 г пиринча
- 250 г додатног пиринча (за завршни слој)
- 400 г шаргарепе (исечене на штапиће)
- 80 г сувог грожђа
- 1 равна кашика зачина за пилав
- 1/3 кашичице кумина
- Со, бибер по укусу
- Уље за пржење
- Вода (по потреби, да прекрије састојке)
Припрема:
У дубљем тигању загрејте мало уља и пропржите коцке говедине док не добију боју. Посолите и побиберите. Убаците шаргарепу и динстајте уз повремено мешање 5–10 минута, док мало омекша. Додајте суво грожђе, зачин за пилав и кумин. Промешај да се све сједини. Додајте 600 г претходно опраног пиринча преко меса и поврћа, без мешања. Налијте топлу воду тако да пређе пиринач за око 2 цм. Поклопите и кувајте на тихој ватри око 30 минута, док пиринач упије течност.
Након што први слој омекша, додајте још 250 г опраног пиринча преко и налијте још мало воде ако треба. Наставите да кувате док и горњи слој не омекша.
Када је све готово, пажљиво окрените пилав из тигања на велики тањир да се сви слојеви лепо виде.
(stvarukusa)
Препоручујемо
МУСАКА СА ПАТЛИЏАНОМ И ШАМПИЊОНАМА: Савршено сочна, препуна соса и идеална за ручак
13. 04. 2025. у 08:30
ЗАПЕЧЕНИ МЛИНЦИ СА ЋУРЕТИНОМ: Савршенство укуса чак и за избирљиве
16. 04. 2025. у 07:00
ПОХОВАНИ РОЛАТ ОД МЛЕВЕНОГ МЕСА: Укусан оброк којем нећете одолети
11. 04. 2025. у 16:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Ја сам Хрват, али ово је срамота шта се десило на свадби у Сињу!" (ВИДЕО)
НА ДРУШТВЕНОЈ мрежи ТикТок појавио се снимак са једног свадбеног славља који је изазвао "лавину" реакција.
30. 07. 2025. у 20:27
ПАМЕЛА ИМА НОВОГ ДЕЧКА: И то не било кога - једна од највећих звезда у историји Холивуда (ФОТО)
КО БИ рекао?
30. 07. 2025. у 15:16
НАЈЈАЧИ ЗЕМЉОТРЕС У ИСТОРИЈИ: Померио Земљину осу и скратио дан - удар од 9,5 степени по Рихтеру који цео свет још памти
ЗЕМЉОТРЕС јачине 8,8 степени по Рихтеру који је ноћас погодио крајњи исток Русије, полуострво Камчатку, спада међу најјаче у историји — шести је на вечитој листи земљотреса, а праве последице тек ће се видети, с обзиром на цунамије који прете.
30. 07. 2025. у 14:12
СТЕНА ПАЛА НА АУТО, УБИЛА СУВОЗАЧА: Трагедија у Фочи - смрт на лицу места
У ПОЛИЦИЈИ наводе да се трагедија догодила јутрос у 9.15 часова.
30. 07. 2025. у 15:36
"ГРАНД МИ ЈЕ ДАО БОЉЕ УСЛОВЕ ОД ПИНКА": Дара о жирију "Звезда Гранда" - ево колико новца су јој понудили
ПРЕ НЕГО што је потписала уговор са "Гранд продукцијом", Дара Бубамара је била на договору са челним људима "Пинкових звезда", које се после неколико година враћају на ТВ.
30. 07. 2025. у 09:22
ПРЕМИНУО ЛЕГЕНДАРНИ ПЕВАЧ "ИРОН МАИДЕНА": Узрок смрти није објављен
ПОЛ Марио Деј, први певач групе Ирон Маиден, је преминуо.
30. 07. 2025. у 09:48
ЦЕО ШИД ТУГУЈЕ ЗА ЛЕПОМ МИЛАНОМ: Девојка (26) трагично преминула, данима се опраштају од ње на друштвеним мрежама
ДЕВОЈКА Милана Мишић (26) из Шида трагично је преминула 15. јула, а на вечни починак испраћена је два дана касније у пратњи неутешне породице, пријатеља, рођака и многобројних суграђани који се данима од ње опраштају на друштвеним мрежама.
27. 07. 2025. у 08:48
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
"Ја сам Хрват, али ово је срамота шта се десило на свадби у Сињу!" (ВИДЕО)
НА ДРУШТВЕНОЈ мрежи ТикТок појавио се снимак са једног свадбеног славља који је изазвао "лавину" реакција.
30. 07. 2025. у 20:27
Најновије из рубрике
БРЗЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ: Tопле, мекане и готове за трен
Ако тражите идеју за доручак или ужину, ове погачице су прави избор. Спремају се без много муке, а нестају са стола још брже него што се припреме. Данас са вама делимо рецепт за савршено меке и мирисне сирне погачице!
30. 07. 2025. у 21:00
ЗДРАВА ПИТА ОД БРОКОЛИЈА И СПАНАЋА: Зелена енергија на тањиру
Данас са вама делимо рецепт за укусну и здраву питу која ће вам пружити енергију и задовољство у сваком залогају. Савршен избор за лагани ручак или вечеру!
30. 07. 2025. у 20:00
УШТИПЦИ ОД ТИКВИЦА: Брзи, хрскави и неодољиво укусни
Уштипци од тиквица – брзи, хрскави и неодољиво укусни! Идеални за лагани оброк или ужину, уз јогурт или павлаку.
30. 07. 2025. у 19:00
ЗАПЕЧЕНЕ ТОРТИЉЕ: Рецепт за брз оброк
ЗАПЕЧЕНЕ тортиље су брз, укусан и разноврстан оброк који осваја на први залогај. Савршене су за ручак или вечеру, а могу се прилагодити сваком укусу. У наставку следи једноставан рецепт који ће вам сигурно постати омиљен.
30. 07. 2025. у 18:00
ОДУШЕВИЋЕТЕ ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ: Домаћи сладолед од лубенице
КАД пржи сунце, а лубеница чека у фрижидеру, овај домаћи сладолед је право расхлађење.
30. 07. 2025. у 17:34
Коментари (0)