МУСАКА СА ПРАЗИЛУКОМ И ПЕЧУРКАМА: Пробајте нешто другачије, брзо и укусно
За промену пробајте старо добро јело на другачији начин.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- Празилук 2 велика
- Печурке 500 г
- Кромпир 3 средња
- Шаргарепа 2
- Црни лук 1 главица
- Бели лук 3 чена
- Маслиново уље 3 кашике
- Повртни бујон 200 мл
- Павлака за кување (биљна ако правите посну верзију) 200 мл
- Брашно 1 кашика
- Со и бибер по укусу
- Першун за декорацију (опционо)
Припрема:
Ољуштите кромпире и шаргарепе, па их исеците на танке колутове. Празилук добро оперите и исецкајте га на колутове. Печурке очистите и исеците на мање комаде. Лук и бели лук исецкајте ситно. У тигању загрејте маслиново уље на средњој температури. Додајте црни лук и бели лук, пржите док не омекшају. Додајте празилук и печурке, наставите да пржите док не омекшају и пусте сок. Посолите и побиберите по укусу. Додајте брашно и мешајте све заједно како би се поврће лепо повезало. Додајте повртни бујон и кувајте још неколико минута док се све лепо сједини. Склоните са ватре.
У ватросталну посуду слажите прво колутове кромпира и шаргарепе. Овај слој можете мало посолити. Преко кромпира и шаргарепе распоредите смесу са празилуком и печуркама. Прелијте све павлаком. Загрејте рерну на 200°Ц. Покријте мусаку фолијом и пеците 30 минута, затим скините фолију и пеците још 15 минута док мусака не добије златно-смеђу боју. Када је мусака готова, извадите је из рерне и оставите да се мало охлади пре сервирања. Посолите першуном по жељи за додатну свежину и декорацију.
(superrecepti/žena)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЛЕПОТИЦА СТАРЕ ЈУГЕ: Вуковог оца сви знамо, а ево ко је мајка познатог глумца
УПРКОС томе што је годинама била удата за популарног драмског уметника, вољеног од стране пубике широм Балкана, мајка Вука Костића никада није чезнула за пажњом медија.
03. 02. 2026. у 08:10
МАГИЧНО И НЕСТВАРНО: Видите како манастир Острог изгледа под снегом (ФОТО)
ПРИЗОР је нестваран и бајковит...
03. 02. 2026. у 16:38
ШТА ОТКРИВА ЈМБГ: Ево шта 13 цифара говори о вама
ОВИМ бројем смо од рођења обележили и он се не мења.
03. 02. 2026. у 20:12
СКАНДАЛ У ИТАЛИЈИ Лик Мелонијеве на фресци у једној од најпознатијих римских цркава: "И Каравађо је користио лице проститутке!"
ИТАЛИЈАНСКЕ власти покренуле су хитну истрагу поводом необичног открића у једној од најпознатијих римских базилика. Након рестаураторских радова на фрескама у Базилици Сан Лоренцо из Лучине, јавност је остала у шоку – лик анђела (или грчке богиње Нике) неодољиво подсећа на актуелну премијерку Италије, Ђорђу Мелони.
02. 02. 2026. у 18:17
ЈУНГОВА ФОРМУЛА ЗА СРЕЋУ: Ако вам ништа не иде у животу, урадите ове ТРИ ствари
КАРЛ Густав Јунг је дубоко веровао да је универзум наклоњен човеку и да увек подстиче његове добре намере.
02. 02. 2026. у 14:51
ВОДИТЕЉ ОТКРИО "Овде су снимана Лепа села - ту је била болница!" Да ли верујете ШТА је ту данас
"ТО ЈЕ снимано овде, те сцене. Ето ко буде гледао филм, само да зна да је из 'Лепих села' овде снимано."
02. 02. 2026. у 22:05 >> 22:05
СУМЊА СЕ ДА ЈЕ ОВАЈ ЧОВЕК СА ЕСТРАДЕ НАРУЧИО НАПАД НА ЧОЛИНУ КУЋУ: Били пријатељи и сарадници (ФОТО)
ЈЕДАН правац истраге упућује на познато име са естраде, чека се прикупљање свих доказа.
03. 02. 2026. у 16:49
"АНУШКА ЈЕ ВЕЋ ПРОЛИЛА УЉЕ..." Медведев: Зеленски је осуђен на пропаст
ШЕФ кијевског режима Владимир Зеленски је осуђен на пропаст, изјавио је заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев медијима.
01. 02. 2026. у 14:56
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Најновије из рубрике
ПИЛЕТИНА ЈАЛФРЕЗИ: Сочна пилетина, свежа паприка и парадајз, уз комбинацију интензивних зачина
Пилетина јалфрези потиче из Пакистана и спада у најпознатија јела јужноазијске кухиње. Настала је као једноставно, али богато зачињено јело које спаја сочну пилетину, свежу паприку и парадајз у ароматичном сосу. Захваљујући краткој припреми и снажним укусима, јалфрези је данас омиљена и ван свог завичаја, а код куће се најчешће служи уз кувани пиринач.
03. 02. 2026. у 19:30 >> 20:24
РЕЦЕПТ ЗА КОХ ОД 6 ЈАЈА: Старински рецепт за колач који се прави за 5 минута
КОХ је једна од омиљених старих, а "простих" слаткиша који се припрема веома лако, а чији се укус памти дуго.
03. 02. 2026. у 13:40
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ КОЈИ НЕ ИЗЛАЗИ ИЗ МОДЕ: Комисброт
Овај ванвременски колача популаран је широм света, а не можемо да се одлучимо да ли боље "иде" уз кафу, ликер, вино или млеко. Или можда без икакве "пратње"? Процените сами.
03. 02. 2026. у 08:00
ПОСНА БАКЛАВА СА ПИСТАЋИМА: Хрскава класика која осваја
Баклава је посластица која на свакој трпези буди осећај празника, топлине и заједништва. Ова верзија са пистаћима, једноставна за припрему и прилагодљива посном режиму исхране, доказ је да традиционални укуси увек проналазе пут до нашег срца – било да је припремамо за празнике или за слатко породично уживање.
03. 02. 2026. у 07:00
КОРАК ПО КОРАК: Како да направите савршену пицу, као у италијанском ресторану
ПОСТАНИТЕ махер за припрему пице!
03. 02. 2026. у 07:00
Коментари (0)