ПАТЛИЏАН ПОХОВАН У РЕРНИ: Мало сусама и пармезана чине чудо од укуса
Споља хрскаве, а изнутра сочне кришке патлиџана постаће вам омиљено јело, нарочито што се припрема без много уље, у рерни.
Foto: Printskrin/Zorica Stajić
Састојци:
- плави патлиџан 2 комада
- јаја 4 комада
- пармезан 150 г
- сусам 2 кашике
- презле 6 кашика
- брашно по потреби
- со по укусу
- уље 4 кашике
Припрема:
Патлиџане оперите, осушите и исеците на плошке уздуж, или на колутове ако вам више одговара. Ако патлиџан није горак, а већина нових сорти није, можете да избегнете онај корак са сољењем, прањем и сушењем кришки.
Измешајте брашно, презле, 100 грама ренданог пармезана и сусам, а одвојено умутите јаја и посолите их. Патлиџан умочите у јаја, мешавину са пармезаном, опет у јаја и на крају у мешавину. Ређајте у плех обложен пек-папиром, на сваку ставите коју кап уља и пеците око 30 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
Послужите са руколом и танким комадима пармезана, уз сос од јогурта или кечапа.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВЕЛИКА ТУГА: Преминула мајка Цеце Китић - после смрти оца, рукометашица се суочила са још једним губитком
ПРЕМИНУЛА мајка рукометашице Светлане Цеце Китић...
06. 11. 2025. у 07:26
5 ЈЕСЕЊИХ НАМИРНИЦА СА СПИСКА ЧУВЕНОГ КАРДИОЛОГА: "Изненађујуће добре за ваше крвне судове и срце"
АКО ЖЕЛИТЕ да током јесени и празника поведете рачуна о здрављу срца, постоји много укусних, домаћих јела која су и здрава и хранљива.
06. 11. 2025. у 21:32
ПОРЕД 30 АУТОМОБИЛА - 1 СЕ ИСТИЧЕ: Најскупља ствар коју Роналдо поседује "Могу да купим шта год пожелим" (ФОТО)
КРИСТИЈАНО Роналдо рекао је која је најскупља ствар коју поседује.
07. 11. 2025. у 10:49
ГРБИЋ НА ХИЛАНДАРУ НАШАО СМИСАО Духовник му је игуман Методије: "Бог све намести, као кад нађете љубав живота - једноставно осетите"
ЛЕГЕНДАРНИ одбојкаш Владимир Вања Грбић отворено је говорио о ономе о чему многи ћуте – о површности у вери, о обележавању крсне славе која се претвара у гозбу за 200 званица и о свештеницима који више воле луксуз него служење Богу. Он је, уједно, говорио и о личном односу према вери, свом духовнику и најважнијем путовању на које би сваки православац требало да оде.
07. 11. 2025. у 17:40 >> 17:52
НАЈВИШИ ПЕВАЧ НА СРПСКОЈ ЕСТРАДИ: Може да парира кошаркашима
НОСИ титулу највишег певача на домаћој естради.
07. 11. 2025. у 21:09
СРАМОТНО - СКАНДАЛ НА МИС УНИВЕРЗУМУ 2025: Мисица тзв. Косова ПРОВОЦИРА - показала "двоглавог орла" (ВИДЕО)
ПРЕДСТАВНИЦА лажне државе Косово на Мис Универзум, Дореа Шала показала је симбол "велике Албаније".
07. 11. 2025. у 13:21
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
"ОНИ СУ ТВОЈЕ ЖРТВЕ!" Папа јавно прозвао Трампа због ситуација у "српском" граду
ПАПА Лав позвао је на "дубоко размишљање" о начину на који се мигранти третирају у Сједињеним Државама, рекавши да су многи људи "дубоко погођени" политиком масовних депортација.
06. 11. 2025. у 12:50
Најновије из рубрике
СЛАНА МИМОЗА ТОРТА: Краљица празничне трпезе
ДАНАС вам откривамо рецепт за слану мимоза торту, лагану, сочну и идеалну за све свечане прилике — од рођендана до породичних окупљања.
07. 11. 2025. у 19:40
НАЈЗДРАВИЈА ЗАПРШКА: Уместо брашна додајте овај састојак
УМЕСТО класичне запршке може се узети део поврћа или махунарки из јела које желимо угустити, пропасирати га и вратити га назад у шерпу.
07. 11. 2025. у 13:45
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ ПИЦУ БЕЗ УЉА: Невероватно лагана и здрава
АКО сте мислили да без уља није могуће направити савршено хрскаву пицу, ова верзија ће вас разуверити.
07. 11. 2025. у 13:17
ВЕРОВАЊЕ СТАРО ВЕКОВИМА: Ставите један састојак у славски колач за срећу и здравље породице током целе године
МИРИС и присуство овог састојка симболизују љубав, заједништво и благослов за све чланове породице, а многи верују да без њега славски колач није потпун.
06. 11. 2025. у 22:02
КРЕМАСТИ РИЖОТО СА ПЕЧУРКАМА: Трикови за савршену текстуру и богат укус
НЕ морате бити професионални кувар да бисте направили савршен рижото.
06. 11. 2025. у 13:12
Коментари (0)