ХРСКАВИ УШТИПЦИ ОД ТИКВИЦА: Неодољив залогај
Ако у фрижидеру имате само две тиквице, већ сте на пола пута до савршене ужине или лагане вечере. Хрскаве споља, мекане изнутра и пуне укуса, ове уштипке од тиквица сви обожавају.
FOTO: Novosti
Састојци
- 2 тиквице
- 130 гр глатког брашна
- 150 мл хладне воде
- 40 гр ренданог тврдог сира (пармезан или неки други по избору)
- 1 јаје
- со
- бибер
- уље за пржење
Припрема
Тиквице оперите и исеците на врло танке колутове или тракице.
У чинији помешајте брашно, рендани сир, јаје, со и бибер, па постепено додајте хладну воду. Мешајте док не добијете глатко тесто без грудвица.
Додајте исечене тиквице у смесу и добро их измешајте како би сваки комад био обложен.
У дубљем тигању загрејте уље. Кашиком захватајте смесу са тиквицама и спуштајте у врело уље. Пржите уштипке са обе стране док не добију лепу златножуту и хрскаву корицу.
Извадите их на папирни убрус да упије вишак масноће и по жељи их лагано посолите.
Савет: Послужите их топле уз павлаку, грчки јогурт, тартар сос или бели сос са белим луком. Одличне су као предјело, ужина или прилог уз месо.
Пријатно!
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"ЈЕСТЕ, ШЕСТ ГОДИНА СМО ГЛУМИЛИ ПАР" Рада о вези са Миланом, ставила тачку на спекулаије: "Поповић нас је натерао..."
"МЕНЕ је то тада сметало, нисам се сналазила..."
07. 07. 2026. у 09:36
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Коментари (0)