ПАРАДАЈЗ ПУЊЕН МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И ПИРИНЧЕМ: Прави летњи оброк, укусан, а прави се једноставно

Татјана Марковић

11. 06. 2024. у 12:08

ПАРАДАЈЗ пуњен млевеним месом и пиринчем се брзо прави и изгледа врло раскошно.

ПАРАДАЈЗ ПУЊЕН МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И ПИРИНЧЕМ: Прави летњи оброк, укусан, а прави се једноставно

Фото Shutterstock

Преплићу се најразличитији укуси и зачини, те је врло гурмански. Може да се сервира и као предјело или главни оброк.

Састојци:

450 г млевеног меса
½ средњег лука ситно исецканог
8 комада великог парадајза
230 г парадајз соса
60 г куваног пиринча
2 кашике куркуме
со и бибер по укусу
нарендани качкаваљ за посипање
павлака за посипање
танко насецкани млади лук за посипање

Рецепт за парадајз пуњен млевеним месом и пиринчем:

У велики тигањ на средње јакој ватри динстајте млевено месо и лук док не порумени, и уз то уситните млевено месо дрвеном кашиком, око 5 минута. Добро оцедите. Скувајте пиринач. У међувремену, извадите језгро сваког парадајза да бисте уклонили петељку. Одсеците врх сваког парадајза. Користећи оштар нож или мали назубљени нож, извадите унутрашњост парадајза. Кашиком извадите унутрашњост парадајза, веће комаде исецкајте и ставите на страну, заједно са семенкама и соком.

Додајте сос од парадајза, кувани пиринач, куркуму и све комаде парадајза и сок у тигањ. Мешајте да се сједине и наставите да кувате док сокови не почну да се згушњавају, око 10 минута. Зачините по укусу сољу и бибером. Склоните тигањ са ватре и мало охладите фил. У парадајз кашичицом ставите фил до врха. Поновите са преосталим комадима парадајза. Сервирајте посуто сецканим качкаваљем, павлаком, младим луком и свим вашим омиљеним додацима.

(Став укуса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

ДОБРА ВЕСТ ЗА ПЕНЗИОНЕРЕ: Попусти у продавницама до 6.500 динара - ево како да их добијете