ПИРИНАЧ СА СЛАНИНИЦОМ: Ако не знате шта да спремите за ручак, ми имамо савршен предлог

Једноставно се прави, а лепо ће вас заситити.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 250 г пиринча
• 100 г сланине
• 50 г качкаваља
• 5 кашика путера
• 2 главице црног лука
• 1 литар пилећег бујона
• 100 мл белог вина
• 1 кашичица сецканог першуна                                                                                                       

Припрема:

Сланину исеците на коцкице и испржите. На две кашике загрејаног путера продинстајте исецкан лук да омекша и добије смеђу боју. У шерпи загрејте кашику путера на средњој ватри и додајте пиринач. Кувајте три минута уз мешање, додајте вино и кувајте док не испари. Додајте 400 мл бујона и кувајте пет минута уз мешање. Додајте остатак бујона, кувајте док пиринач не омекша. Додајте црни лук, нарендан качкаваљ, сланину и остатак путера. Добро измешајте и послужите.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Ручак дана

0 17

ЗАПЕЧЕНИ КРОМПИР СА МЛЕКОМ И СИРОМ: Прилог без којег не можете да замислите ниједан оброк

19. 05. 2024. у 07:00

Ручак дана

0 45

ЛЕСКОВАЧКА МУЋКАЛИЦА: Јужњачки специјалитет који ћете у сласт појести

16. 05. 2024. у 19:00

Салате и чорбе

0 7

НАПРАВИТЕ ЈЕДНОСТАВНУ, АЛИ ИЗДАШНУ ЖИШКА САЛАТУ: Ако желите брз али здрав и храњив оброк, ово је рецепт за вас

16. 05. 2024. у 18:00

Ручак дана

0 23

САРМИЦЕ ОД БЛИТВЕ: Тако сочне да се топе при сваком залогају

18. 05. 2024. у 09:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације