СПРЕМА СЕ ТРАДИЦИОНАЛНО У АЛЖИРУ: Јеришни пилав - Решта, сигурно ће вам се допасти
РЕШТА је традиционално алжирско јело које се спрема поводом празника Хашуре.
FOTO: Promo
Према обичају за ово јело се употребљава комад меса од курбана.
Решта је специфично јело за град Алжир, док други региони праве кускус, фул, кокошије месо или телетину.
Потребно је:
- решта (или шпагете),
- кашика прочишћеног путера,
- већа главица црног лука,
- 2 коцке за супу,
- 1/2 кашичице бибера,
- штапић цимета,
- 300 г леблебија,
- 4 репе исечене напола,
- 3 кашике уља,
- комади пилетине у зависности од броја особа,
- кашика путера,
- цимет у праху за декорацију
Припрема
Најпре потопите леблебије да одстоје преко ноћи. У шерпи на средњој ватри пропржите прочишћени путер са сецканим луком и комадима пилетине. Додајте две коцке за супу, бибер и штапић цимета, леблебије и око 1/2 л воде (по потреби додајте још) и оставите да се крчка. После 30 минута додајте ољуштену репу, исечену по дужини.
Наставите да кувате, надгледајући ниво воде. Истовремено ставите решту (или шпагете) у посуду, па додајте три кашике уља, све измешајте обема рукама и ставите у апарат за кус-кус. Покријте, укључите и када вода испари извадите из апарата. Навлажите решту хладном водом, пустите да добро упије тако што ћете подићи резанце између прстију, па их враћати у посуду да испари вода по други пут.
Приликом послуживања прелијте решту с мало соса од кашике растопљеног путера, оставите да упије, а затим је пребаците у одговарајућу посуду, ставите комаде пилетине, леблебије и репу.
Поспите циметом.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СУЗАНА ЋЕ СЕ ПОЈАВИТИ У ФИНАЛУ "ЗВЕЗДА ГРАНДА"? Одаће посебну почаст Поповићу
У знак сећања на покојног Поповића, недавно је објављено да је ове године уведена и посебна награда.
15. 06. 2025. у 14:17
СПЕКТАКЛ У НАЈАВИ: Новопечени првак Европе укршта копља са увек неугодном четом Чола Симеонеа
ЈЕДАН од најзанимљивијих мечева првог кола групне фазе Светског клупског првенства одиграће ПСЖ и Атлетико Мадрид који се састају на "Роуз боулу" у Пасадени од 21.00.
15. 06. 2025. у 07:20
"ПЛАНИРАМ СВОЈУ САХРАНУ" Водитељка о тешкој болести
ЗВЕЗДА ријалити емисије „The Real Houswives of Beverly Hills“ и водитељка Теди Меланкамп (43), суочава се с тешком болешћу. Оперисала је тумор на мозгу, али се болест проширила и на плућа. Теди је открила да њен отац, рок легенда Џон Меланкамп (73), већ планира њену сахрану.
15. 06. 2025. у 21:19
"ЖАЛИЋЕШ!" Басти добио жестоку критику због Ане - неће му бити свеједно
КРАХ љубави Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера већ дуго је централна тема у медија широм света.
15. 06. 2025. у 15:31
ДАНИЈЕЛИ ВРАНИЋ БАНКА ОДУЗЕЛА СТАН Није плаћала кредит: "Сада ми више ништа није остало"
НЕКАДАШЊА "краљица сплавова", која је важила за једну од најпопуларнијих певачица на естради, повукла се пре више од десет година са сцене.
14. 06. 2025. у 12:36
ПРОБИЈЕНЕ БАРИКАДЕ ИСПРЕД КАПИТОЛА: Хаос у Вашингтону, масовна хапшења и велики нереди (ВИДЕО)
ОКО 60 ветерана и других демонстраната ухапшено је синоћ испред зграде Капитола у Вашингтону, након што су прешли полицијску барикаду и покушали да се попну на степенице које воде ка Ротонди Капитола, саопштила је полиција.
14. 06. 2025. у 09:14
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
СРПСКА ПОСЛА: Никола Јокић запањио свет! Вратио се у Србију и урадио ОВО (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је најбољи кошаркаш планете, али дајте му лопту и биће најбољи у сваком спорту. То је показао још једном.
08. 06. 2025. у 08:54
"ПЛАНИРАМ СВОЈУ САХРАНУ" Водитељка о тешкој болести
ЗВЕЗДА ријалити емисије „The Real Houswives of Beverly Hills“ и водитељка Теди Меланкамп (43), суочава се с тешком болешћу. Оперисала је тумор на мозгу, али се болест проширила и на плућа. Теди је открила да њен отац, рок легенда Џон Меланкамп (73), већ планира њену сахрану.
15. 06. 2025. у 21:19
Најновије из рубрике
СЛАТКИ МАЛИ ИЗВРНУТИ АНАНАС: Вочни колач који ће да вас освоји на први залогај
Овај колач невероватно је популаран у Америци, а прави га и све више наших домаћица. Проверите зашто!
15. 06. 2025. у 13:00
ЗА САВРШЕНО ЈУТРО: Мача лате, здрав и укусан напитак, разбудиће вас у моменту
ЗДРАВ и укусан напитак разбудиће вас у моменту.
15. 06. 2025. у 11:00
ЗА МАЊЕ ОД САТ ВРЕМЕНА: Зелена боранија запачена са сиром и павлаком
РАЗНОВРСНО поврће, преливено павлаком за идеалан ручак.
15. 06. 2025. у 09:00
НАЈБОЉЕ ОДМАХ СТАВИТЕ ДУПЛУ МЕРУ: Погачице од коприве са чиа семенкама
СОЧНЕ и сласне, уз шољу јогурта савршене за доручак.
15. 06. 2025. у 07:00
ТОПИ СЕ У УСТИМА: Домаћи макаронси са пистаћима и малинама (ВИДЕО)
САВРШЕН пролећни десерт.
14. 06. 2025. у 11:00
Коментари (0)