СВАКО КО ЖЕЛИ ЗДРАВИЈЕ ДА СЕ ХРАНИ УВРСТИЋЕ ЗРНЕВЉЕ У СВОЈ ЈЕЛОВНИК: Гулаш од леблебија, ручак без грешке
КАДА немате пуно времена, одлучите се за ситније житарице попут проса, хељде или киное јер се лакше кувају, али не одустајте ни од фантастичног укуса пшенице, ражи, зоби...
Фото Shutterstock
Састојци:
* леблебије, 200 г
* црни лук, 1 већа главица
* шаргарепа,1
* тиквице, 150 г
* паприка, 1
* куркума, пола кашичице
* ђумбир, 1 цм корена
* гранчица смиља (домаћа замена за кари, а ако немате, може и 12 кашичица карија), 1
* брашно, 1 кашика
* со, по укусу
* бибер, по укусу
Припрема:
- Дан раније прелијте леблебије водом и оставите их да набубре. Поврће очистите и исецкајте на коцкице. На мало маслиновог уља динстајте лук и шаргарепу десетак минута.
Додајте тиквице и паприку и наставите са динстањем још око пет минута. По потреби доливајте воду. У омекшало поврће додајте процеђене леблебије, долијте око 2 дл воде и крчкајте на тихој ватри 30–40 минута. По потреби додајте воду. Кад леблебије буду мекане, додајте куркуму, сецкану гранчицу смиља и рендани ђумбир. Промешајте, па посолите и побиберите по укусу. Посебно у шољици размутите кашику брашна са мало воде да буде без грудвица. Њу сипајте у гулаш и крчкајте још неколико минута да се згусне. По жељи долијте воду. Гулаш послужите уз пиринач.
(Super recepti/Žena)
Препоручујемо
ПРАВИ СЕ БРЗО И ЛАКО, А СВИ ГА ВОЛЕ: Рестован кромпир, супер прилог
17. 02. 2024. у 19:00
ГОТОВЕ ЗАЧАС А НЕСТАЋЕ СА СТОЛА ОДМАХ: Неодољиве млечне куглице, топе се у устима
17. 02. 2024. у 20:17
ОВАКВУ ДО САДА НИСТЕ ЈЕЛИ : Паста сласна и ароматична, са сезонским поврћем
18. 02. 2024. у 07:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Нова представа у театру хуманости: „Љубинко и Десанка“ на сцени Фондације Mozzart
ПРЕТПРЕМИЈЕРА 28, а премијера 29. априла на сцени у Цара Душана 35 на Дорћолу.
19. 04. 2026. у 10:00
Преседан над преседанима! Кина први пут рекла "не" САД - порука из Пекинга одјекује светом, хоће ли и други следити пример?
АМЕРИЧКИ адмирал Бред Купер, заповедник Главне команде војске САД-а (ЦЕНТЦОМ), стоји пред новинарима и сувопарно описује оно што се догодило ноћ пре у Ормуском мореузу: шест иранских брзих чамаца је потопљено, пресретнуте су крстареће ракете и дронови, два америчка разарача су у оперативној функцији у заливу, два трговачка брода под пратњом су успешно прошла мореуз...
05. 05. 2026. у 11:47
Стиже чаролија: Ово су најсрећнији датуми у мају за сваки хороскопски знак
АКО сте се питали када повући важан потез, заказати разговор, отићи на дејт или једноставно окушати срећу, астрологија има одговор.
05. 05. 2026. у 21:20
Иран усред рата показао моћно оружје: Домет 2.000км, стиже до Тел Авива! "Чудесни дрон" носи име по персијском јунаку и лети 600km/h
УСРЕД крхог примирја у рату са Америком и Израелом, Иран је у срцу Техерана представио свој нови "чудотворни дрон", који може бити "ноћна мора" за Блиски исток, како упозоравају стручњаци.
05. 05. 2026. у 15:35
На естради је више од четири деценије: Знате ли колико година има Лепа Брена?
ЛЕПА Брена је већ деценијама присутна на естради , али многи и данас не знају које је заправо годиште.
05. 05. 2026. у 20:51
Фондација Моззарт подржала БЕСТ: Турнир у знаку спорта и инклузије
ВИШЕ од 1.700 учесника, четири дана турнира, девет спортских дисциплина и једна посебна ревијална утакмица обележили су овогодишњи турнир БЕСТ – Belgrade Sport Tournament, одржан под покровитељством Фондације Mozzart.
21. 04. 2026. у 16:45
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"
КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.
05. 05. 2026. у 14:46
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ КОЈИ ОСВАЈА: Јагњетина у кремастом јогурт сосу
Сочна јагњетина у богатом, кремастом сосу од јогурта и јаја прави је избор за породични ручак који мирише на традицију. Ово јело из рерне осваја једноставном припремом и пуним укусом, а резултат је увек савршено запечен и неодољив.
05. 05. 2026. у 23:45
ДОМАЋЕ ЛЕПИЊЕ: Савршене за сваки оброк
Мирисне, мекане и лепо нарасле домаће лепиње које се лако припремају и одлично иду уз сва јела. Рецепт који увек успе и даје савршено ваздушасто тесто.
05. 05. 2026. у 23:45
ПАПРИКА У КРЕМАСТОМ СОСУ: Брз ручак који осваја
Једноставно, брзо и неодољиво укусно – ово јело од паприка у богатом, кремастом сосу од млека и топљеног сира идеалан је избор за дане када желите нешто топло и домаће без много труда. Спрема се за свега неколико минута, а укус ће вас пријатно изненадити.
05. 05. 2026. у 23:00
Ова домаћа чорба је најбоља за имунитет: Прави се брзо, а обнавља вашу енергију
ПИЛЕЋА чорба за здравље директно ублажава упале и обнавља вашу енергију.
05. 05. 2026. у 20:25
Најлепша Ђурђевданска погача: Мека као памук, а прави се брзо и лако (рецепт)
АКО сте већ одлучили шта ћете спремати за Ђурђевдан, испробајте и овај рецепт за најмекшу погачу.
05. 05. 2026. у 19:00
Коментари (0)