СОЧНО САВРШЕНСТВО УКУСА: Калцоне од млевеног меса пуњене моцарела сиром - Ручак да прсте олижете (ВИДЕО)
КАЛЦОНЕ су познато јело које се прави од теста и пуни се састојцима по жељи.
Фото: Принтскрин Јутјуб
Најчешће се једе калцона пуњена каприћоза филом, а ми вам доносимо још бољи рецепт. Направите је од млевеног меса, а напуните сиром по избору и крчкајте у парадајз сосу. Овако припремљену кацлону можете да служите са пире кромпиром.
Састојци:
500 г млевеног меса Фото: Принтскрин Јутјуб
1 јаје
1 веза першуна
100 г презли
100 г пармезана
3 чена белог лука
50 мл парадајз соса
200 г тврдог сира или моцареле
За сос:
2 чена белог лука
200 мл парадајз соса
70 г моцарела сира
Рецепт за калцоне од млевеног меса:
У посуди помешајте млевено месо са јајетом, пармезаном, презлама и млевеним белим луком. Посолите и побиберите, па све добро сједините. Покријте провидном фолијом и оставите у фрижидеру неких пола сата.
Извадите месо из посуде и ставите на пек папир. Мало рукама притисните, а онда преко меса ставите још један пек папир и развуците оклагијом да буде танко. Посудом или већом шољом правите кружне облике. На средину ставите мало парадајз соса, па поређајте сецкани сир или моцарелу и преклопите, па притисните прстима ивицу.
Фото: Принтскрин Јутјуб
У тигању на мало уља пропржите калцоне са обе стране. Извадите их на убрус и оставите да се оцеде.
У исти тигањ додајте челе ченове белог лука који сте само притиснули, па после пар минута извадите и сипајте парадајз сос. Када крене да кључа вратите месо. Поклопите и крчкајте неких 10 минута. Окрените месо и поређајте сецкани сир, па поново поклопите и крчкајте још неких 10 минута.
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Коментари (0)