СОЧНО СВИЊСКО МЕСО У СОСУ ОД ЈАБУКА: Прави је специјалитет - Тајна је у дугом крчкању (ВИДЕО)
Постоји много рецепата за спремање укусног свињског меса, а ми предлажемо да обавезно пробате и овај.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Kitchen Sanctuary
Прво се крчка, а онда и пече у неодољивом и ароматичном сосу у који се на крају додају и јабуке. Ова комбинација је просто савршена, а ако желите да обрадујете укућане предивним ручком, нека свињско месо спремљено на овај начин буде ваш избор. Можете да га послужите са пире кромпиром, пиреом од грашка или целера...
Састојци:
500 г свињског меса
1 црни лук
10 печурака
2 кашике брашна
2 чена белог лука
240 мл сајдера од јабуке
420 мл пилећег бујона
1/2 кашичице сушене жалфије
80 мл павлаке за кување
2 јабуке
Припрема:
Месо исеците крупно, па пропржите у тигању у којем сте загрејали мало уља. Када је месо скоро готово додајте ситно сецкани црни лук и млевени бели, па промешајте. Затим додајте печурке пресечене на пола и промешајте. Смањите температуру и пржите још пет минута, па додајте брашно, промешајте, па сипајте сајдер и бујон (две коцке за супу растворите у 420 мл воде). Поспите жалфијом, посолите и побиберите, па промешајте. Нека се крчка док не крене да кључа, па поклопите и пребаците у загрејану рерну и пеците на 170°C око 90 минута.
Ако је потребно, промешајте повремено, а након 90 минута извадите јело из рерне и додајте сецкане јабуке, као и павлаку за кување. Промешајте и вратите у рерну и пеците још 25 минута.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ГОЦА ТРЖАН ОТКРИЛА ИСТИНУ: Зашто је исписала ћерку из приватне школе?
ЋЕРКА певачице Гоце Тржан, Лена Маринковић, завршава школовање у средњој школи, а певачица се сада осврнула на тему њеног образовања и открила где ће наставити.
03. 02. 2026. у 09:37
УЗБУНА У НАТО: Рускe комшије у страху - код границе све очишћено, Москва распоредила борбенa возила
РУСИЈА је наводно почела са реновирањем напуштене касарне из совјетског доба близу близу границе са Финском, чланицом НАТО-а.
03. 02. 2026. у 11:01
КЉУЧНА ПРОМЕНА! Нови смер у преговорима Москве и Кијева – Путин дипломате заменио официрима, а контроверзни Грузин поново у игри
РАТ у Украјини траје већ готово четири године, а преговори којима се покушава окончати сукоб још увек трају. Решење још није пронађено, али дошло је до значајних промена у делегацијама укљученим у преговарачки процес.
03. 02. 2026. у 14:35
"ЗА ЛИБИЈУ ЋЕМО УМРЕТИ!" Ко је убијени Гадафијев син, кључ у приближавању Западу - осуђен на смрт, планирао повратак у политику
САИФ ал-Ислам Гадафи, син бившег либијског лидера, пуковника Моамера Гадафија, убијен је у Либији, саопштила је његова сестра.
04. 02. 2026. у 10:42
ЗДРАВКО ЧОЛИЋ МОРАО ДА ПРОДА ВИЛУ: Напали су му жену, певач био принуђен на овај потез
О својим некретнинама и улагањима никада није говорио у јавности...
03. 02. 2026. у 13:03
ПРАЗНИЧНА ЧАРОЛИЈА ЗА „ДЕЦУ У СРЦУ“: Пакетићи Фондације Mozzart стигли у Аранђеловац
У САРАДЊИ са хуманитарном организацијом „Колевка” и Удружењем „Омладина Аранђеловац”, дарови стигли у град под Букуљом.
19. 01. 2026. у 14:13
СУМЊА СЕ ДА ЈЕ ОВАЈ ЧОВЕК СА ЕСТРАДЕ НАРУЧИО НАПАД НА ЧОЛИНУ КУЋУ: Били пријатељи и сарадници (ФОТО)
ЈЕДАН правац истраге упућује на познато име са естраде, чека се прикупљање свих доказа.
03. 02. 2026. у 16:49
"АНУШКА ЈЕ ВЕЋ ПРОЛИЛА УЉЕ..." Медведев: Зеленски је осуђен на пропаст
ШЕФ кијевског режима Владимир Зеленски је осуђен на пропаст, изјавио је заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев медијима.
01. 02. 2026. у 14:56
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Најновије из рубрике
ДА ЛАКШЕ "ПАДНЕ" НА СТОМАК: Откривамо - Пар трикова да вас пасуљ не надима
Ако сте љубитељ пасуља сигурни смо да нисте љубитељ и пропратних ефеката које он изазива, попут надимања и гасова у стомаку. Међутим, постоји веома ефикасно и укусно решење за то.
04. 02. 2026. у 07:00
КАПОНАТА: Медитеранска магија у једној тави
Капоната је класично сицилијанско јело. Комбинација пржених патлиџана, парадајза, целера, маслина и капара, уз благу киселост сирћета и слатку ноту шећера, ствара јело које је истовремено богато укусом и лагано. Назив капоната означава пржено и зачињено поврће, а данас је ово јело познато широм Италије и света као незаобилазни медитерански специјалитет.
04. 02. 2026. у 07:00
ПРЕПЕЧЕНИ ХЛЕБ СА АВОКАДОМ И ПЕЧЕНИЦОМ: Идеално за доручак или лагану вечеру
Комбинација препеченог хлеба, кремастог авокада, сочне печенице и куваног јајета доноси савршен баланс укуса и хранљивих састојака. Ово јело је брзо за припрему, а истовремено довољно заситно да замени цео оброк.
04. 02. 2026. у 10:00 >> 06:40
МАФИНИ СА КОБАСИЦОМ И ПОВРЋЕМ: Укусни и здрави мафини
Рецепт за мафине са јајима доноси обиље протеина, минимум припреме и могућност прилагођавања укусу. Савршени су за ужурбана јутра, понети на посао или као лаган оброк после тренинга.
04. 02. 2026. у 08:00 >> 06:28
ПИЛЕТИНА ЈАЛФРЕЗИ: Сочна пилетина, свежа паприка и парадајз, уз комбинацију интензивних зачина
Пилетина јалфрези потиче из Пакистана и спада у најпознатија јела јужноазијске кухиње. Настала је као једноставно, али богато зачињено јело које спаја сочну пилетину, свежу паприку и парадајз у ароматичном сосу. Захваљујући краткој припреми и снажним укусима, јалфрези је данас омиљена и ван свог завичаја, а код куће се најчешће служи уз кувани пиринач.
03. 02. 2026. у 19:30 >> 20:24
Коментари (1)