СВИЊСКИ МЕДАЉОНИ У СОСУ ОД ПЕЧУРАКА: Месо мекано и сочно, а укус је фантастичан (ВИДЕО)

Татјана Марковић

05. 11. 2023. у 12:00

АКО желите да спремите врхунски ручак, прави избор су свињски медаљони у преукусном сосу од печурака.

СВИЊСКИ МЕДАЉОНИ У СОСУ ОД ПЕЧУРАКА: Месо мекано и сочно, а укус је фантастичан (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Tripod Production - Рашина кухиња

Потребно је:

Свињски филе 250г

1 Црвени лук

Печурке 50г

Коцкица путера

1 Црни лук

Рузмарин гранчица

1 Тиквица

1 Црвена паприка

Першун прстохват

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Tripod Production - Рашина кухиња

Припрема:

Свињски филе поделити на четири дела. Обликовати четртине у медаљоне. У добро загрејани тигањ ставити медаљоне да се пеку. Када буду скоро скроз печени, пребацити их у чинију, додати коцкицу путера и затворити чинију алу фолијом.

У тигањ ставити ситно сецкани лук са сецканим печуркама и налити са мало воде. Када печурке крену да пуштају сокове, вратити медаљоне у тигањ и додати још једну коцку путера.

Прилог гриловано поврће:

У тигањ прво ставити гранчицу рузмарина. Додати сецкану паприку, тиквице, печерке и црвени лук. Медаљоне у сосу од печурака сервирати са грилованим поврћем.

(Tripod Production/ Рашина кухиња)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот

Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"

КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.

05. 05. 2026. у 14:46

Коментари (0)

Фондација Моззарт подржала БЕСТ: Турнир у знаку спорта и инклузије