ШПАГЕТИ СА КОЗИЦАМА: Рецепт за мирисну пасту
Ова комбинација сочних козица, зрелог парадајза и мирисног белог лука доноси прави налет укуса у сваком залогају. Уз мало вина, лимунов сок и кремаст завршни додир, добијаш јело које је истовремено једноставно и неодољиво – савршено за мирно вече и уживање без журбе
ФОТО: Novosti
Састојци
- 200–250 гр шпагета
- 200 гр козица (очишћених)
- 3–4 чена белог лука (исеченог)
- 1 мали празилук (или млади лук)
- 150–200 г печурака
- 1–2 кашике чили пасте (по укусу)
- 2–3 парадајза или 150 мл парадајз пиреа
- 100 мл белог вина
- сок од 1/2 лимуна
- 2–3 кашике павлаке за кување
- броколи (стабљика + цветићи)
- со и бибер
- маслиново уље
- пармезан и власац за сервирање
Припрема:
Скувајте шпагете у сланој води. У последњем минуту додајте броколи цветиће да се кратко обаре заједно са тестенином. На тигању загрејте маслиново уље, додајте бели лук, празилук и печурке. Пржите док не омекшају. Додајте чили пасту и парадајз (или пире), па кратко промешајте. Сипајте бело вино и пустите да испари алкохол. Додајте лимунов сок и мало течности од пасте или мало бујона, па оставите да се крчка и згусне. Убаците козице и кувајте 2–3 минута док не постану розе. Додајте павлаку, затим оцеђене шпагете и броколи. Све добро промешајте да се споји у кремаст сос. На крају додајте по жељи још чили пасте за пикантност. Послужите уз пармезан и свеж влашац.
Уживајте!
Препоручујемо
ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ЛЕШНИЦИМА И ПОМОРАНЏОМ: Идеалан је за свакодневно уживање
14. 04. 2026. у 07:00
ПОСНА ПИТА СА ЈАБУКАМА И ПЛАЗМОМ: Мирис детињства на вашем столу
11. 04. 2026. у 09:00
Гори војна база са америчким бомбардерима: Одатле су летели за Иран (ВИДЕО)
У британској ваздушној бази РАФ Фаирфорд у Глостерширу ноћас је избио велики пожар који је тешко оштетио зграду бивше кантине.
26. 04. 2026. у 13:01
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Нови п**но скандал Даре Бубамаре: Снимак пуштен на мрежама - ноћ са млађим дечком
"САДА не знам ни како се то нашло у јавности, али приватност је једна ствар и сматрам да то треба да се поштује."
24. 04. 2026. у 16:21
Коментари (0)