ПЕЧЕНИ ПАТЛИЏАН СА ФЕТОМ И ПАРАДАЈЗОМ: Мирисни, сочни и пуни медитеранског укуса
Печени патлиџан са фетом и чери парадајзом је савршен као лагани ручак, предјело или прилог. Комбинација сланкастог сира, слаткастог меда и ароматичног рузмарина даје овом јелу посебну дубину укуса.
FOTO: Novosti
Састојци
- 2 патлиџана
- со
- маслиново уље
Фил:
- 12–15 чери парадајза
- 1 гранчица свежег рузмарина
- 50 гр фета сира
- шака ренданог тврдог сира
- свеже млевени црни бибер
- мало маслиновог уља
За сервирање:
- мед
- сецкани першун или свежи босиљак
Припрема
Исеците патлиџан на дебеле трахе уздужно. Зачините сољу и премажите маслиновим уљем. Пеците на 200 степени око 30 минута, док не омекшају и благо порумене. Помешајте чери парадајз са ситно сецканим рузмарином, измрвљеним фета сиром, ренданим тврдим сиром, бибером и мало маслиновог уља. На сваку кришку патлиџана ставите око 2 кашике припремљеног фила. Вратите у рерну и пеците још око 20 минута на 200 степени, док сир не добије златну боју. Послужите топло, преливено медом и посуто свежим зачинским биљем.
Савет: Одлично се слаже уз свежу салату и хрскав хлеб, а може бити и савршено лагано вегетаријанско јело.
Пријатно!
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ЕПСКИ ДЕБАКЛ! Арина Сабаленка избачена са Ролан Гароса
НАЈБОЉА тенисерка планете Арина Сабаленка неће се такмичити у завршници Ролан Гароса.
03. 06. 2026. у 15:48
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)