ПЕЧЕНИ ПАТЛИЏАН СА ФЕТОМ И ПАРАДАЈЗОМ: Мирисни, сочни и пуни медитеранског укуса

Milena Tomasevic

03. 03. 2026. у 22:00 >> 20:23

Печени патлиџан са фетом и чери парадајзом је савршен као лагани ручак, предјело или прилог. Комбинација сланкастог сира, слаткастог меда и ароматичног рузмарина даје овом јелу посебну дубину укуса.

ПЕЧЕНИ ПАТЛИЏАН СА ФЕТОМ И ПАРАДАЈЗОМ: Мирисни, сочни и пуни медитеранског укуса

FOTO: Novosti

Састојци

  • 2 патлиџана
  • со
  • маслиново уље

Фил:

  • 12–15 чери парадајза
  • 1 гранчица свежег рузмарина
  • 50 гр фета сира
  • шака ренданог тврдог сира  
  • свеже млевени црни бибер
  • мало маслиновог уља

За сервирање:

  • мед
  • сецкани першун или свежи босиљак

Припрема

Исеците патлиџан на дебеле трахе уздужно. Зачините сољу и премажите маслиновим уљем. Пеците на 200 степени око 30 минута, док не омекшају и благо порумене. Помешајте чери парадајз са ситно сецканим рузмарином, измрвљеним фета сиром, ренданим тврдим сиром, бибером и мало маслиновог уља.  На сваку кришку патлиџана ставите око 2 кашике припремљеног фила. Вратите у рерну и пеците још око 20 минута на 200 степени, док сир не добије златну боју. Послужите топло, преливено медом и посуто свежим зачинским биљем.

Савет: Одлично се слаже уз свежу салату и хрскав хлеб, а може бити и савршено лагано вегетаријанско јело.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата

ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата

НАКОН што су америчко-израелски напади на Иран довели до одмазде широм Блиског истока, расту страхови од ескалације која би могла да прерасте у трећи светски рат. Ту су још и актуални рат између Украјине и Русије, сукоби у појасу Газе, као и стална претња кинеске инвазије на Тајван.

03. 03. 2026. у 20:21

Коментари (0)

СРУШИО СЕ КРОВ АМЕРИЧКЕ АМБАСАДЕ: Просторије испуњене димом