КОТЛЕТИ ОД КАРФИОЛА: Једноставна, елегантна и баш укусна вегетаријанска идеја која мирише на Италију

Хрскави споља, мекани изнутра и са оном неодољивом, растегљивом моцарелом која све подиже на виши ниво.

КОТЛЕТИ ОД КАРФИОЛА: Једноставна, елегантна и баш укусна вегетаријанска идеја која мирише на Италију

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 1 средњи карфиол
  • брашно по потреби
  • 2 јајета
  • презле по потреби
  • со
  • маслиново уље

Прилог

  • густи парадајз сос по укусу
  • добро оцеђена моцарела
  • сушени оригано
  • екстра девичанско маслиново уље

Припрема

Очистите карфиол и исеците га на кришке дебљине 1,5–2 цм, почевши од средине. Бланширајте кришке у посољеној води 5–7 минута, затим их оцедите и оставите да се прохладе. Сваку кришку уваљајте у брашно, затим у умућена јаја и на крају у презле. Пржите котлете у тигању са мало уља (или у рерни / фритези на врућ ваздух) док не постану златни и хрскави. Поређајте их на плех, додајте мало парадајз соса, прстохват соли, оригано, неколико капи маслиновог уља и моцарелу. Пеците на 190–200°C око 8–10 минута, тек да се сир лепо отопи. Служите вруће, уз још мало оригана и маслиновог уља.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)

НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)

Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.

16. 06. 2026. у 12:22

Коментари (0)

ЕГИПАТ НАДОМАК НОКАУТ ФАЗЕ: Салах режирао велики преокрет у другом полувремену