СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА СИРОМ И ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Идеалан бранч за викенд
Ако тражите брз, укусан и другачији рецепт који ће освојити и оне најизбирљивије – слане палачинке са свежим сиром и зачинским биљем су прави избор. Савршене су као лагани доручак, ужина или чак предјело уз чашу вина.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 200 гр свежег сира
- 2 јајета
- 50 гр брашна по избору (обично, интегрално или безглутенско)
- Прстохват соли
- 2–3 кашике ситно сецканог свежег зачинског биља (першун, нана, естрагон, влашац...)
- масноћа за пржење (путер, гхи или маслиново уље)
За сервирање:
- рукола
- димљени лосос или пршута (по укусу)
- авокадо (исечен на кришке)
- чери парадајз (преполовљен)
- црвени лук (исечен на полумесеце)
- капари (по жељи)
Јогурт-сос:
- 4 кашике грчког јогурта
- 1 чен белог лука (ситно исецкан)
- мало лимуновог сока
- со и бибер по укусу
Припрема:
У већој чинији помешајте свеж сир, јаја, брашно, со и зачинско биље. Мешајте док не добијете глатку смесу. Загрејте тигањ са мало масноће. Кашиком или малом кутлачом сипајте смесу у тигањ и формирајте мање палачинке. Пржите на умереној температури 2–3 минута са сваке стране, док не порумене. Сложите палачинке на тањир, додајте руколу, кришке авокада, чери парадајз, лук и изабрани прелив (лосос или пршуту). Преко свега ставите по кашику јогурт-соса и, по жељи, неколико капара.
Птијатно!
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДАНАС БИ МАЛО КО ПРЕПОЗНАО "НАЈЛЕПШУ ДЕВОЈЧИЦУ НА СВЕТУ": Нападали су је, а сад је оставила без даха (ФОТО)
ТИЛАН Блондо је пре 18 година проглашена најлепшом девојчицом на свету, а како она сада изгледа?
08. 10. 2025. у 10:11
ЦРНА ГОРА МОРА ДА ИГРА НА ПОБЕДУ: Чети Мирка Вучинића преко потребан тријумф како би одржала наде о пласману на Светско првенство
ФАРСКА Острва и Црна Гора укрштају копља на "Торсволуру" у четвртак увече (20.45), у мечу који би могао значајно утицати на борбу за пласман у наредну фазу квалификација за Светско првенство 2026. године. Обе селекције траже трећу победу у кампањи, али док домаћин дочекује меч у налету самопоуздања, гости из Подгорице су у озбиљној резултатској кризи.
09. 10. 2025. у 07:30
БОЖОВИЋ СЕ ОГЛАСИО О ЈЕЗДИЋУ И СЛУЧАЈУ "ИНДЕКС": "Ракија му је све боља!"
МИЉЕНИК публике Ненад Јездић преко ноћи постао на мети критика јер није након представе подигао студентску књижицу.
08. 10. 2025. у 20:40
ЗДРАВКО ШОТРА ЈЕ СРЕЋУ ПРОНАШАО ПОРЕД 15 ГОДИНА МЛАЂЕ ПРОФЕСОРКЕ: Са Недом је провео 20 година, а о својој вези су ретко говорили
ВАЖИЛИ су за један од најскладнијих парова, време уместо са пријатељима проводили са породицом и унуцима
08. 10. 2025. у 14:04
СКАНДАЛ НА ИЗБОРУ ЗА МИС РУСИЈЕ: "Победница је ниска, изботоксирана, није била на пробама и ни са ким није причала"
ФИНАЛЕ избора „Мис Русија 2025“, уместо гламурозне прославе лепоте и традиције, претворило се у лавину сумњи, коментара и медијских спекулација.
08. 10. 2025. у 13:32
ХРВАТСКА ПОСЛАЛА НОТУ ЦРНОЈ ГОРИ: Вратите Хрватима имовину у Тивту и Доброти
ХРВАТСКА је послала Црној Гори дипломатску ноту, тражећи од ње да врати имовину припадницима хрватске мањине у градовима Тиват и Доброта, пренели су хрватски медији.
09. 10. 2025. у 08:02
БРИТАНЦИ У СТРАХУ: "Испливали тајни документи, Путин планира нуклеарни напад на 32 локације у Европи"
КАКО страхови од претње коју Русија представља европској безбедности настављају да расту, забринутост због ширег конфликта и нуклеарног оружја и даље тиња. Владимир Путин редовно маше "нуклеарним сабљама" од како је Русија у фебруару 2022. напала Украјину, упозоравајући Запад због његове подршке Кијеву, пише британски Express.
08. 10. 2025. у 07:55
"ЕТО МЕ БРЗО КОД ТЕБЕ, СТАРИ МОЈ" Халидова жена тешко поднела вест о смрти певача
СЕЈДА Бешлић тешко је поднела смрт свог животног сапутника Халида Бешлића, који је премунуо у 72. години живота у Сарајеву. Када су јој саопштили да је певач преминуо, тужним речима је прокомнетарисала "Ето мене брзо код тебе, стари мој", пише Курир. Њене речи кидају срце и душу.
08. 10. 2025. у 07:47
Најновије из рубрике
ОВСЕНИ КОЛАЧ ОД ЈАБУКА: Без шећера, без брашна, без гриже савести
авршен за доручак, ужину или лагани десерт, направљен је без белог шећера и брашна, а природну слаткоћу дугује бананама, јабукама и сувом грожђу. Његова припрема траје свега неколико минута, а мирис цимета који се шири из рерне освојиће све укућане.
09. 10. 2025. у 10:30
ПИТА ГУЖВАРА СА СИРОМ: Мирис пите који испуњава цео дом
Рецепт за питу која се топи у устима! Ова гужвара је једна од оних старинских, мирисних пита које сви волимо — мекана изнутра, а хрскава споља. Брзо се припрема, а одлично иде уз јогурт, кисело млеко или као лагана вечера.
09. 10. 2025. у 09:30
НАЈУКУСНИЈА ПИТА ОД КРОМПИРА И ПРАЗИЛУКА: Здраво, без глутена, пуно укуса
Слана пита са хрскавом подлогом од кромпира и богатим филом од празилука, печурака, спанаћа и сланине представља идеалан спој здравих састојака и гурманског задовољства. Без глутена, једноставна за припрему, а при том и веома заситна.
09. 10. 2025. у 07:30
САЛАТА ОД КИСЕЛИХ КРАСТАВАЦА, ПАПРИКЕ И ЦРВЕНОГ ЛУКА: Лагана и укусна салата
Комбинација киселих краставаца, хрскаве паприке, слаткасте шаргарепе и ароматичног црвеног лука, уз једноставан, али ефектан дресинг, чини ову салату идеалном за сваку прилику. Послужите је уз роштиљ, печење или као самосталну ужину — и уживајте у освежавајућем укусу!
08. 10. 2025. у 23:22
ГУЛАШ: Савршен ручак за хладне дане
Овај рецепт доноси топлину, пуноћу укуса и подсећа на породична окупљања око трпезе. Састојци су једноставни, припрема лака, а резултат – невероватно укусан и сасвим сигурно ће постати стални део вашег породичног менија.
08. 10. 2025. у 22:39
Коментари (0)