НАЈМЕКША ПОГАЧА: Мекана, мирисна и савршена за сваку трпезу

Домаћа погача је увек симбол топлине, окупљања и правог уживања за столом. Ова мекана и ваздушаста погача осваја већ на први залогај — са хрскавом корицом, мирисним слојевима и неодољивим изгледом „ружица“ које је чине посебном.

НАЈМЕКША ПОГАЧА: Мекана, мирисна и савршена за сваку трпезу

ФОТО: Novosti


Састојци
  • 300 мл топлог млека
  • 30 гр свежег квасца
  • 1,5 кашичица соли
  • 1 кашичица шећера
  • 100 мл уља
  • 650–700 гр брашна
  • 2 јаја

За премазивање:

  • 1 жуманце
  • мало млека
  • сусам
  • путер или маст

Припрема:

У посуди помешајте топло млеко, квасац, шећер, со и уље, па оставите око 10 минута да квасац надође. Додајте јаја једно по једно и добро промешајте. Постепено додајте брашно и мешајте док не добијете мекано тесто. Побрашните радну површину и месите тесто рукама још око 10 минута, док не постане глатко и еластично. Тесто ставите у посуду, покријте и оставите да нараста око сат времена на топлом месту. Надошло тесто развуците у правоугаоник што тање можете, па га премажите путером. Исеците траке ширине 4–5 цм и увијте их у облику ружица. Ређајте их у округлу тепсију претходно премазану путером или уљем. Оставите још 10 минута да одморе. Премажите жуманцетом помешаним са мало млека, поспите сусамом и пеците у загрејаној рерни на 180 степени око 20–30 минута, док погача не добије лепу златну боју.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

ИРАЧКИ премијер Али ел Заиди изјавио је данас да ће америчке војне снаге напустити Ирак до 30. септембра, оценивши да његова посета Вашингтону представља почетак нове фазе у односима две земље, засноване на економској сарадњи, а не на војним везама.

14. 07. 2026. у 19:45

Коментари (0)

НАПРАВИО САМ ГРЕШКУ Огласио се Исламовић након отказаног концерта у БиХ - Извињавам се свим мајкама Сребренице и свима онима који тугују