РОЛАТ БАЈКА: Мекан и кремаст слаткиш за целу породицу

Јована Васић

20. 02. 2025. у 13:00

Свака домаћица зна да се ролати праве брзо, а једу још брже. Овај ролат је савршен за све прилике.

РОЛАТ БАЈКА: Мекан и кремаст слаткиш за целу породицу

Foto: Profimedia

Састојци:

За кору:

  • јаја 4 комада
  • жуманце 1 комад
  • шећер 70 г
  • бурбон ванилин шећер 1 кесица
  • брашно 80 г
  • прашак за пециво на врх ножа
  • млевени ораси 50 г

За фил:

  • желатин 2 кесице
  • вода 100 мл
  • сир, млади неслани 500 г
  • шећер у праху 100 г
  • сок од лимуна 50 мл
  • рендана корица лимуна 1 кашичица
  • слатка павлака 300 мл
  • џем од јагода 300 г
  • млевени ораси 50 г

Припрема:

Ставите желатин да набубри. Умутите жуманца са шећером и бурбон ванилом, па лагано умешајте брашно с прашком за пециво и млевене орахе. Са мало соли умутите чврст снег од беланаца и умешајте га у смесу од жуманаца. Тесто равномерно нанесите преко пек-папира и пеците 20 минута на 180 степени.

Док се кора пече, умутите сир са шећером, додајте сок и корицу лимуна и отопљени желатин. Умутите слатку павлаку. Врућу кору премажите џемом, нанесите умућену слатку павлаку и на крају крем од сира. Увијте ролат и уваљајте га у млевене орахе.

(superrecepti)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот

Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"

КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.

05. 05. 2026. у 14:46

Коментари (0)

„Љубинко и Десанка“ на сцени Фондације Mozzart: Цекић, Вулановић и Бандовић у Шушљиковој режији о блискости која недостаје