ДА ПРСТЕ ПОЛИЖЕТЕ: Добро припремљен маринара или парадајз сос је први предуслов да вам свако јело успе (ВИДЕО)
Рецепт за маринара сос долази из Италије, тачније из Напуља. Ово је у принципу парадајз сос и користи се за многа јела. Италијанима је врло битно да се припреми како треба, а да бисте то постигли битно је да користите квалитетан пелат и да га дуго крчкате.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2 конзерве целог пелата
- 1/2 црног лука
- 3-4 чена белог лука
- 1 кашика оригана
- 50 мл маслиновог уља
- 1 кашичица соли
Припрема:
У шерпи на загрејаном маслиновом уљу пропржите ситно сецкани црни лук. Када он омекша додајте рендани бели и пржите још минут. Затим додајте оригано и промешајте. Сипајте пелат у шерпу и гњечите парадајз док га мешате. Поклопите и смањите температуру на најнижу и кувајте од 60-120 минута. На сваких 30 минута промешајте да се не залепи. Ако постане превише густо, сипајте мало воде и наставите са кувањем. Посолите и побиберите, па промешајте. Готов маринара сос покапајте са пар капи маслиновог уља и додајте сецкани босиљак ако желите.
(stvarukusa)
Препоручујемо
ОТКРИВАМО КАКО ДА НАПРАВИТЕ ТЕРИЈАКИ СОС: Слатко кисели умак идеалан за све врсте меса
29. 12. 2024. у 09:00Новости онлине
"ПА ХАЈДЕ ДА ПРОДУЖИМО ЗАДОВОЉСТВО" Захарова упутила мистериозну поруку Западу
ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова изјавила је данас да су западне земље забринуте због тога каква би још нова испитивања оружја Русија могла да спроведе након демонстрације ракете "Буревестник".
01. 11. 2025. у 19:52
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
МНОГО ЈЕ ЛУДА, БРАТЕ, БЕЖИ! Шабан убеђивао водитеља да не жени певачицу: "Нађи неку фину!"
ПОКОЈНИ краљ народне музике, Шабан Шаулић, био је човек кога су сви обожавали, а многи и дан-данас памте његове савете и критике.
05. 11. 2025. у 10:44
Коментари (0)