ЈЕДНОСТАВНО СЕ СПРЕМА, А ФЕНОМЕНАЛНОГ ЈЕ УКУСА: Домаћи гирос са млевеним месом, савршенство за непца
Савршен и једноставан домаћи гирос који се прави на потпуно другачији начин, са млевеним месом.
Фото: Shutterstock
Састојци:
900 г мешаног млевеног меса
5 ченова белог лука, ситно исецканих
60 г презле
1 кашика сушеног оригана
2 кашичице млевеног кима
2 кашичице соли
1 кашичица бибера
8 комада лепиња, загрејаних
240 г цацики соса
3 парадајза, насецкана
1 црвени лук, насечен на колутове
1 зелена салата, ситно исецкана
120 г фета сира
Рецепт за гирос:
Додајте лук и бели лук у блендер и веома ситно исецкате.Ставите у чинију заједно са млевеним месом, сољу, бибером, мрвицама хлеба, ориганом и кимом. Добро промешајте и згњечите месо.
Утисните мешавину меса у тепсију величине 23 × 13 цм. Пеците на 162 степена око 50-60 минута. Оставите да одстоји 20 минута, а онда, ако вам време дозвољава, ставите у фрижидер на неколико сати или преко ноц́и. (Хлађење ц́е учинити месо много лакшим за сечење.) Након тога нарежите месо на танке траке, дебљине око пола центиметра.
Загрејте тигањ са мало уља на средњој ватри. Када се загреје, ставите кришке меса у врели тигањ и пеците само 1-2 минута са сваке стране, док не порумене и не постану хрскаве. Сервирајте месо у топлој лепињи заједно са парадајзом, луком, зеленом салатом, цацикијем и фетом.
(ствар укуса)
Препоручујемо
РУЧАК КОЈИ СВИ ВОЛЕ: Најбољи рецепт за печено пиле, реш корица, а месо мекано и сочно
11. 10. 2024. у 07:00
НАЈЛЕПШИ РЕЦЕПТ ЗА ЛОНДОНЕРЕ: Штанглице које обожавају све генерације
06. 10. 2024. у 14:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СЕРГЕЈ РЕКАО ЋЕРКАМА ДА СУ УСВОЈЕНЕ Ево како је то урадио: "Срушиш им читав свет тим сазнањем"
"МИЛИ смо испричали да смо дошли Лола, мама и ја, да смо је тражили, а да је она дигла руку и рекла: "Ево ме!"'
15. 06. 2025. у 11:57
ПЕВАЧИЦА СВЕ ЈАВНО ОБЈАВИЛА Лука Модрић расплакао нећаке Милице Тодоровић: "То је прави пут..." (ФОТО)
НАКОН што је Лука Модрић напустио Реал Мадрид, бројни обожаватељи су били тужни, а међу њима и нећаци наше певачице Милице Тодоровић.
16. 06. 2025. у 13:46
НИЈЕ СВЕЈЕДНО: Ево у које доба дана треба јести мед - руски стручњак открива
ПОРЕД количине, веома је важно у које доба дана конзумирате мед.
16. 06. 2025. у 10:15
СУРОВО! 12 језивих правила Северне Кореје - морају СВИ да их поштују
НАЈЧУДНИЈЕ законске регулативе у Северној Кореји које нисте знали да људи морају поштовати
15. 06. 2025. у 13:02
НАКОН КРАХА ВЕЗЕ СА БАСТИЈАНОМ, СРЕЋУ ПРОНАШЛА ПОРЕД МИЛИОНЕРА: Ана није прва коју је фудбалер оставио због друге
ЦЕО свет и даље бруји о наводном разводу Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера, многи су изненађени јер је овај пар изгледао сасвим складно, а они се и даље не оглашавају о овој теми.
16. 06. 2025. у 11:35
СВЕ ЗБОГ ЧОЛЕ: Брегу и Балашевића посвађао ОВАЈ велики хит
СЛАВНИ музичари Здравко Чолић, Горан Бреговић и Ђорђе Балашевић у младости су сарађивали на бројним пројектима.
16. 06. 2025. у 14:35
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
СРПСКА ПОСЛА: Никола Јокић запањио свет! Вратио се у Србију и урадио ОВО (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је најбољи кошаркаш планете, али дајте му лопту и биће најбољи у сваком спорту. То је показао још једном.
08. 06. 2025. у 08:54
"ПЛАНИРАМ СВОЈУ САХРАНУ" Водитељка о тешкој болести
ЗВЕЗДА ријалити емисије „The Real Houswives of Beverly Hills“ и водитељка Теди Меланкамп (43), суочава се с тешком болешћу. Оперисала је тумор на мозгу, али се болест проширила и на плућа. Теди је открила да њен отац, рок легенда Џон Меланкамп (73), већ планира њену сахрану.
15. 06. 2025. у 21:19
Најновије из рубрике
ВИРАЛНИ ТРИК ЗАЛУДЕО СВЕ: Испржите јаја без капи уља, потребан вам је само краставац (ВИДЕО)
ИСПРОБАЈТЕ и ви овај трик који је залудео све на друштвеним мрежама!
16. 06. 2025. у 13:00
УКУСНИЈИ СУ И ОД ПРИНЦЕС КРОФНИ: Пролећни еклери са малинама, неодољиво сочни
ИДЕАЛНИ су за свечане прилике, рођендане, или као софистицирани десерт уз поподневну кафу.
16. 06. 2025. у 11:00
МИРИС КОЈИ СЕ ШИРИ ИЗ КУХИЊЕ ОДМАХ МАМИ ОСМЕХ: Млади кромпирићи са поврћем (ВИДЕО)
ПОСНО и лагано јело које највише прија током великих врућина.
16. 06. 2025. у 09:00
ЛАГАН, ХРАНЉИВ И СПРЕМАН БЕЗ МУКЕ: Безглутенски хлеб од броколија (ВИДЕО)
САВРШЕН спој здравља и укуса.
16. 06. 2025. у 07:00
СЛАТКИ МАЛИ ИЗВРНУТИ АНАНАС: Вочни колач који ће да вас освоји на први залогај
Овај колач невероватно је популаран у Америци, а прави га и све више наших домаћица. Проверите зашто!
15. 06. 2025. у 13:00
Коментари (0)