БОЉИ ЈЕ ОД РЕЦЕПТА ЏЕЈМИЈА ОЛИВЕРА: Путер од црвеног вина - одличан за све врсте меса (ВИДЕО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ПУТЕР се користи и када припремате торте, али и када спремате слана јела.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ French Cooking Academy
Увек је боља опција да сами направите путер, али исто тако можете да користите и куповни, али да га обогатите разноврсним зачинима како би био укуснији. Направите путер од црвеног вина који можете да користите за печење меса, али исто тако можете и да ставите кришке путера преко врелог меса и тако направите преукусан сос.
Састојци:
200 г путера
50 г шалотке (врста црног лука)
300 мл црвеног вина
1 ловоров лист
2 гранчице тимијана
2 кашике сецканог першуна
150 мл бујона
цеђење лимуновог сока
Рецепт за путер од црвеног вина:
У једну шерпу сипајте бујон и кувајте док већина течности не испари. Треба да вам остане само 2 кашике. У другу шерпу сипајте црвено вино, ситно сецкану шалотку, додајте ловоров лист и тимијан и кувајте док не испари. Црног вина треба да буде 100 мл. Извадите из црвеног вина ловор и тимијан, па додајте две кашике бујона. Промешајте, па склоните са шпорета. Додајте у путер собне темепратуре, па додајте и сецкани першун. Све добро умутите, па ставите на провидну фолију и умотајте. Ставите у фрижидер да се стегне.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
СЛАТКА ПОГАЧА ПРЕЛИВЕНА МЛЕКОМ: Златна корица, а мекана као душа (ВИДЕО)
18. 06. 2024. у 07:00
ТОПИ СЕ У УСТИМА: Торта бела шума, декадентни дезерт савршен за прославе
16. 06. 2024. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ИМА ДЕТЕ СА БОГАТИМ СРБИНОМ: Ко је жена Едина Џека? Била шампионка, после развода сама отишла у Америку - стигла до Холивуда
БРОЈНЕ су занимљивости из биографије ове мајке петоро деце које су мање познате јавности...
22. 06. 2026. у 10:41
"ЈЕ Л' ГРЕХ БИТИ ГЕЈ?" Чеда Јовановић признао: "Волим га, вратио ме је у живот!"
"УЗ ЊЕГА сам се дословно вратио у живот, учио ме је да ходам, хранио ме је и био ми је раме за плакање када ми је било најтеже."
21. 06. 2026. у 16:59
БЕКИ БЕКИЋ ИЗБАЧЕН СА РТС-А: Редитељ захтевао да напусти емисију: "Ко је овај, напоље!"
РЕДИТЕЉ му је рекао да мора одмах да напусти емисију.
21. 06. 2026. у 19:47
Ђаци открили професоркин OnlyFans, уцењивали је за оцене - спавала са шесторицом
НИКОЛАС је првобитно ухапшена у мају ове године, након што је оптужена за сексуални напад на једног ученика, који се наводно догодио у ормару једне учионице и у паркираном аутомобилу марке Хамер. Тада је пуштена уз кауцију од 40.000 долара.
21. 06. 2026. у 18:40
ЗАВОДЉИВА ПОЗА И "ИСКЛЕСАНИ" ТРБУШЊАЦИ: Иванка Трамп (44) позира у бикинију (ФОТО)
ПОКАЗАЛА је своју фигуру у купаћем костиму...
21. 06. 2026. у 18:10
ТУРЦИ НАПРАВИЛИ ЧУДО ИСПОД ЗЕМЉЕ: Једна од најдужих на свету - 1,5 милијарда € за метро деоницу која убрзава Истанбул (ВИДЕО)
У ИСТАНБУЛУ је јуче отворена комплетна најдужа и најбржа линија метроа у Турској. Ово је једна од најдужих појединачних метро линија на свету.
21. 06. 2026. у 15:15
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ ПИЛЕЋИ НАГЕТСИ: Хрскави споља, сочни изнутра и спремни за час
Ако желите да обрадујете укућане домаћом верзијом омиљене грицкалице, овај рецепт је прави избор. Уз неколико основних састојака добићете златно-смеђе залогаје који ће нестати са стола за трен.
22. 06. 2026. у 15:00
КОЛАЧ ОД МАКА И ВАНИЛЕ: Посластица која ће одушевити целу породицу
Мекани бисквит, нежна крема од ваниле и занимљива глазура са маком чине савршену комбинацију укуса којој је тешко одолети.
22. 06. 2026. у 11:00
ХАРМОНИКА ПИТА СА БОРОВНИЦАМА: Мирисни десерт који ће сви тражити поново
Припрема је брза и једноставна, а резултат изгледа као да је стигао из најбоље посластичарнице.
22. 06. 2026. у 07:00
НАЈСОЧНИЈИ СВИЊСКИ ПАПИРИКАШ: Тајна густог соса без запршке
ВЕЋИНА људи густину паприкаша добија додавањем брашна (запршке) на крају, што отежава јело и „замаскира” праве укусе поврћа и меса.
21. 06. 2026. у 16:54
ХЛЕБ ОД САМО 4 САСТОЈКА: Осваја на први залогај
ХЛЕБ који успева чак и почетницима и не тражи ни брашно, ни житарице, ни компликоване састојке. Савршен је за све који желе лаган доручак или ужину која држи ситост сатима, без осећаја тежине.
20. 06. 2026. у 17:06
Коментари (0)