МЕСО ЋЕ БИТИ СОЧНО, МЕКАНО И ПРЕУКУСНО: Најбоља маринада на свету
ДА бисте месо припремили што лакше и да би ваша јела била што укуснија, важно је припремити добру маринаду и у њему држати месо 48-72 сата.
Фото Shutterstock
Док је у маринади, месо ослобађа своје унутрашње сокове који притом у највећој мери садрже мирисе карактеристичне за месо, а истовремено месо поприма мирисе саме маринаде.
Ево како ћете припремити добру маринаду за јунетину, пилетину или дивљач.
Састојци:
* 1/4 л белог вина, Фото Shutterstock
* 1/4 л винског сирћета,
* 2 кашике шећера,
* 10 зрна бибера,
* 50 гр исецканог целера,
* 100 гр исецканог першуна,
* 100 гр исецкане шаргарепе,
* већа главица црвеног лука исецканог на режњеве,
* 2 режња белог лука ситно исецкана,
* 1 л воде
Припрема:
Помешати воду, вино и сирће. Додати исецкано поврће и зачине. Кратко прокувати и оставити да се охлади. Ова количина је довољна за 3 кг меса, па уколико припремате мање, сразмерно смањите количину састојака.
(Super Žena/B 92)
Препоручујемо
ЗЕЛЕНИ УЖИТАК: Рецепт за освежавајућу чорбу од тиквица и сочива
01. 03. 2024. у 10:00
"ЕУФОРИЈА" СА МАКОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Рецепт за неодољиви колач који одузима дах
01. 03. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"БОЖЕ, СВАШТА!" Српска млада има ПРАВИЛО на свадби: "Ово је отишло предалеко"
ОД ТРЕНУТКА када добијете позивницу па до самог дана свадбе, у глави вам се врти мисао како да се обучете, а да притом не изгледате исто као остали.
07. 02. 2026. у 15:05
"ПРОЦВЕТАО САМ ПОСЛЕ РАЗВОДА!" Бане отворио душу: "Обоје смо сада срећнији и задовољнији"
ПЕВАЧ Бане Мојићевић је 2020. године ставио тачку на брак са супругом Милицом са којом има сина и ћерку.
08. 02. 2026. у 07:46
НАЈВИШИ ЧИН МОНАШТВА У ПРАВОСЛАВЉУ: Ко су Схи монаси?
ОВО пострижење назива се „другим крштењем“, постризавани се очишћује од свих грехова и постаје "син светлости“.
08. 02. 2026. у 09:25
ПРЕБЛЕДЕЛА! Зашто се Камила "узнемирила" на питање о Епстину? Реакција збунила многе
УВЕК је осуђивала насилнике, али овог пута је њен одговор све збунио.
07. 02. 2026. у 11:21
Копали пругу, открили благо - 450.000 предмета стрпали у тајно складиште, а локација строго скривена
Реч је о "невиђеној" количини и разноврсности предмет.
07. 02. 2026. у 22:54
ДА ЛИ ЈЕ ВРЕМЕ ЗА ПОВРАТАК У ПАРТИЗАН? Данте Егзум добио отказ у НБА лиги
Вашингтон Визардси одрекли су се услуга Дантеа Егзума.
08. 02. 2026. у 16:10
ЗЕЛЕНСКИ, МРТВИ СУ: Стравичан снимак и брутална порука, јавио се Кадиров (ВИДЕО)
ЧЕЧЕНСКИ лидер Рамзан Кадиров објавио је снимак ликвидације украјинских војника у Костјантињивки у Доњецкој области у Украјини на свом Телеграм каналу.
07. 02. 2026. у 17:05
"ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА" Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - "То је лицемерно!"
КОРИСТЕЋИ успех на недавним парлементарним изборима, приштинска администрација форсира чишћење покрајине од српског становништва, саопштено је из Министарства спољних послова Русије.
04. 02. 2026. у 13:32
НАЈВИШИ ЧИН МОНАШТВА У ПРАВОСЛАВЉУ: Ко су Схи монаси?
ОВО пострижење назива се „другим крштењем“, постризавани се очишћује од свих грехова и постаје "син светлости“.
08. 02. 2026. у 09:25
Најновије из рубрике
ТРИК ЗА ПРАВЉЕЊЕ МУСАКЕ: Додајте 2 састојка у прелив и она ће бити кремаста и преукусна
УЗ овај трик, сува мусака више неће бити на вашем столу. Додајте само једну ствар у прелив и осетите разлику.
08. 02. 2026. у 19:00
ПИДЕ ПЕЦИВО СА НАДЕВОМ: Срце медитеранске кухиње на вашем столу
Желите ли да осетите мирис свежег печеног теста и уживате у сочном надеву који ће вас подсетити на медитеранске укусе? Пиде пециво, традиционално турско пециво у облику чамца, одличан је избор за брзи ручак, вечеру или укусну грицкалицу за све генерације.
08. 02. 2026. у 12:25 >> 12:20
КАКО СЕ СПРЕМАЈУ МАЂАРСКЕ ПРЖЕНИЦЕ? По једном састојку се разликују од наших
ДА ЛИ сте некада јели мађарске прженице?
08. 02. 2026. у 11:02
МАФИНИ ОД ТИКВИЦА: Лагани, сочни и богати протеинима
Ови мафини од тиквица су одличан избор за брз и уравнотежен оброк. Без брашна и са ниским садржајем угљених хидрата, савршени су за радне дане.
08. 02. 2026. у 10:00
ЈЕДНОСТАВНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА СПАНАЋЕМ И ФЕТОМ: Готове за свега 20 минута, савршене су за доручак
Ове слане палачинке са спанаћем и фетом представљају брз и укусан начин да уживате у омиљеном укусу пите од спанаћа – без кора и дуге припреме. Мекане, сочне и једноставне за прављење, савршене су за доручак, лагани ручак или вечеру.
08. 02. 2026. у 08:00
Коментари (0)