СТАРИНСКЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ: Једноставан рецепт без квасца
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Мирис домаћег пецива који враћа у детињство не излази из моде. Старинске погачице са сиром припремају се без квасца, од свега неколико састојака, а одликују их лисната структура, богат укус и хрскава златна корица.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 250 гр масног ситног сира
- 250 гр свињске масти
- 250–300 гр брашна
- 1 кашичица соли (у зависности од сланости сира)
- 1 јаје за премазивање
Припрема
У већој посуди сједините ситан сир и маст. Додајте со и постепено убацујте брашно док не добијете мекано и глатко тесто. Обликовано тесто умотајте у провидну фолију и оставите у фрижидеру неколико сати, а најбоље преко ноћи. На тај начин тесто ће добити бољу структуру и лакше ће се обликовати.
Охлађено тесто развуците на побрашњеној подлози на дебљину од једног до два центиметра. Модлом или чашом вадите погачице и ређајте их у плех обложен папиром за печење. Погачице премажите умућеним јајетом како би током печења добиле лепу златну боју. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени око 20 до 25 минута, односно док не порумене. Послужите топле или хладне уз јогурт, кисело млеко или омиљени намаз.
Пријатно!
Препоручујемо
ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Мирис домаће кухиње коме је тешко одолети
23. 05. 2026. у 18:00
ПАЛАЧИНКЕ СА БОРОВНИЦАМА: Слатки доручак који осваја на први залогај
21. 05. 2026. у 13:00
ПОСНЕ ПУЊЕНЕ СУВЕ ПАПРИКЕ: Савршено за ручак који ће сви тражити поново
22. 05. 2026. у 15:00 >> 13:16
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
КЕЈТ МИДЛТОН СЕ ОБУКЛА КАО ПРИНЦЕЗА ДАЈАНА: Парада у част краља Чарлса окупила краљевску породицу
КЕЈТ Мидлтон је одушевила легантним издањем у плавој хаљини и ускладила свој стајлинг са одећом своје деце.
15. 06. 2026. у 10:34
МЕЛАНИЈА ТРАМП ГЛАВНА ТЕМА СВИХ МЕДИЈА: Сви причају о стајлингу прве даме у Белој кући (ФОТО)
НАЈВЕЋИ борилачки спектакл - УФЦ 250 Фреедом у Белој кући донео је огромно интересовање јавности.
15. 06. 2026. у 13:32
БИЗАРНА ПОРОДИЧНА ДРАМА ЋЕРКЕ ДЕМИ МУР И БРУСА ВИЛИСА: Суд је оцу забранио да се купа го са својом ћерком?! (ФОТО)
БИТКА за старатељствоу коју је уплетена Румер Вилис са својим бившим дечком добила је бизаран обрт.
15. 06. 2026. у 13:08
"УЗ МЕНЕ ЈЕ БИЛА САМО ПОРОДИЦА": Од дечачких снова до пуних арена - Јаков Јозиновић емотивно о свему што му се догодило
ЈАКОВ Јозиновић је за само годину дана постао регионална звезда.
15. 06. 2026. у 09:01
Ћерка Дејана Петровића напустила Србију након што је претучена (фото)
НАКОН инцидента, Јована Петровић се оглашавала путем друштвених мрежа, где су пратиоци могли да виде да због повреда носи медицинску крагну. Ипак, чини се да је сада одлучила да се посвети одмору и опоравку.
14. 06. 2026. у 20:41
ОДВЕЛИ ЈЕ ПСИХОТЕРАПЕУТУ: Емотивни и финансијски крах Раде Манојловић
"ЈА САМ баш стара ћуталица и чекалица. Неко много брже сагори и пукне."
14. 06. 2026. у 21:59
РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички "патриот" погодио Кијевско-печерску лавру
МИНИСТАРСТВО одбране Русије тврди да је Кијевско-печерска лавра погођена ракетним системом противваздушне одбране "патриот" америчке производње, наводећи да би један од разлога за то могло да буде слање Украјини тих ракета којима је истекао рок коришћења.
15. 06. 2026. у 10:10
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ШТА ЈЕ БРЕ ОВО? Мистериозна животиња снимљена у Мачви (ВИДЕО)
Кратак видео, за који се наводи да је настао из возила на подручју Мачве.
13. 06. 2026. у 20:49
Најновије из рубрике
ЧОКОЛАДНА ШАРЛОТА: Кремаста посластица без печења
Спој меканих пишкота, богате чоколадне креме и лаганог слоја слатке павлаке чини ову посластицу неодољивом. Најбоље од свега – не пече се и припрема се веома једноставно.
15. 06. 2026. у 14:00
СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Рецепт који чува успомене и породичне приче
Овај старински колач са орасима, који се годинама припремао у многим домовима и уз који су настајале најлепше породичне успомене.
15. 06. 2026. у 12:00
СЛАДОЛЕД ОД ЛЕШНИКА: Рецепт за праву гурманску посластицу
БОГАТ укус карамелизованог путера, хрскави печени лешници и комадићи чоколаде претварају овај сладолед у праву гурманску посластицу.
14. 06. 2026. у 15:43
МАФИНИ СА ЧОКОЛАДОМ И ОРАСИМА: Мирисна посластица за сваку прилику
Ако волите једноставне домаће колаче, ови мафини са чоколадом и орасима биће прави погодак. Мекани, сочни и богати укусима, идеални су уз јутарњу кафу, поподневни чај или као слатки залогај за целу породицу.
14. 06. 2026. у 15:00
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА СИРОМ: Старински летњи ручак који се брзо спрема, а укућани ће га обожавати (ВИДЕО)
АКО волите паприке, рецепт за овај ручак треба да буде део вашег менија.
14. 06. 2026. у 13:01
Коментари (0)