Лиснати штапићи: Мекани и хрскави залогаји

Споља благо хрскави, изнутра мекани и пуни укуса, идеални су за доручак, ужину или као укусно предјело уз дружење са породицом и пријатељима.

Лиснати штапићи: Мекани и хрскави залогаји

ФОТО: Novosti

Састојци:

За тесто:

  • 300 мл млакoг млека
  • 1/2 коцкице свежег квасца
  • 2 кашичице шећера
  • 1 кашичица соли
  • 5 кашичица  уља
  • 600 гр брашна 

За надев:

  • 200 гр фета сира 
  • 150 гр омекшалог маргарина
  • 1 јаје (за премазивање)

Припрема:

Припрема теста:

У 50 мл млаког млека додајте квасац и кашичицу шећера, промешајте и оставите 10 минута да надође. У већој посуди помешајте преостало млеко, уље, со и шећер. Додајте активирани квасац, па постепено убацујте брашно и месите док не добијете меко, глатко тесто.Покријте и оставите да нарасте 30–40 минута.

Нарасло тесто поделите на 5–6 лоптица. Сваку развуците, премажите маргарином и ређајте једну преко друге (последњу не премазујте). Све заједно развуците у правоугаоник дебљине око 0,5 цм.

Надев и обликовање штапића:

Премажите сиром, преклопите тесто и благо притисните крајеве. Исеците на траке ширине око 2 цм и сваку уврните неколико пута. Ређајте у плех обложен папиром за печење. Оставите да одморе 15 минута, премажите умућеним јајетом и поспите сусамом по жељи. Пеците на 220°C око 15 минута, док не добију лепу златну боју.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички патриот погодио Кијевско-печерску лавру

РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички "патриот" погодио Кијевско-печерску лавру

МИНИСТАРСТВО одбране Русије тврди да је Кијевско-печерска лавра погођена ракетним системом противваздушне одбране "патриот" америчке производње, наводећи да би један од разлога за то могло да буде слање Украјини тих ракета којима је истекао рок коришћења.

15. 06. 2026. у 10:10

Коментари (0)

ЕНЕРГЕНТИ И ЛОГИСТИКА ПОД ПРИТИСКОМ: Како глобална тржишта утичу на цене производа