УШТИПЦИ: Мирис домаће кухиње који сви волимо
Уштипци су прави класик домаће кухиње. Са неколико основних састојака добија се мекано тесто које, након пржења, постаје златно и хрскаво споља, а мекано изнутра. Најлепши су када се служе топли.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 500 гр брашна
- 350–400 мл воде
- 1/2 коцке свежег квасца
- 1 кашичица шећера
- 1 кашика уља
- 1 кашичица соли
- уље за пржење
Припрема
У мало млаке воде ставите квасац и кашичицу шећера и оставите неколико минута да квасац надође. Када се квасац активира, помешајте га са брашном, остатком воде, уљем и сољу, па замесите мекано тесто. Покријте poсуду и оставите тесто на топлом месту да наарсте док се не удвостручи. Надошло тесто пребаците на побрашњену радну површину и развуците га оклагијом на дебљину прста. Затим га исеците на мање коцке. У дубљем тигању загрејте уље, па пржите уштипке док не добију златну боју са обе стране.
Предлог за сервирање
Уштипци су најбољи док су још топли. Можете их служити уз јогурт, сир, кајмак, а многи воле и слатку варијанту – са џемом или медом.
Пријатно!
Препоручујемо
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.
23. 04. 2026. у 14:21
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Шок: "Цеца је дала отказ комплетном обезбеђењу - видела је фотографију шта су радили"
"ЈЕДНА птичица ми је рекла да је отпустила оне раднике обезбеђења."
22. 04. 2026. у 15:33
Коментари (0)