ХРСКАВЕ ПАЛАЧИНКЕ СА МЛАДИМ ЛУКОМ: Једноставан рецепт са савршеном текстуром

Танке, слојевите и неодољиво хрскаве – ове палачинке са младим луком праве се од неколико састојака и савршене су као ужина, прилог или лагани оброк.

ХРСКАВЕ ПАЛАЧИНКЕ СА МЛАДИМ ЛУКОМ: Једноставан рецепт са савршеном текстуром

FOTO: Novosti


Састојци
  • 300 гр брашна
  • 180–200 мл вреле воде
  • 1 кашичица соли
  • 3–4 кашике уља (за подмазивање и пржење)
  • 1 веза младог лука или влашца (ситно исецканог)

Припрема

У чинију ставите брашно и со. Додајте врелу воду, промешајте кашиком, па умесите глатко и меко тесто. Покријте тесто и оставите да одмори 20–30 минута. Поделите тесто на 4 једнака дела и сваки разваљајте веома танко. Тесто лагано премажите уљем и обилно поспите ситно сецканим младим луком. Увијте у ваљак, затим смотајте у спиралу. Благо спљоштите и пажљиво поново разваљајте. Пржите на средњој ватри, у мало уља, док не порумене и не постану хрскаве са обе стране.

Служење

  • самостално, као грицкалица
  • уз соја сос, чили уље или јогурт
  • као прилог супама и азијским јелима

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

ГОТОВО ЈЕ! Душан Влаховић више није играч Јувентуса