ХРСКАВЕ ПАЛАЧИНКЕ СА МЛАДИМ ЛУКОМ: Једноставан рецепт са савршеном текстуром
Танке, слојевите и неодољиво хрскаве – ове палачинке са младим луком праве се од неколико састојака и савршене су као ужина, прилог или лагани оброк.
FOTO: Novosti
- 300 гр брашна
- 180–200 мл вреле воде
- 1 кашичица соли
- 3–4 кашике уља (за подмазивање и пржење)
- 1 веза младог лука или влашца (ситно исецканог)
Припрема
У чинију ставите брашно и со. Додајте врелу воду, промешајте кашиком, па умесите глатко и меко тесто. Покријте тесто и оставите да одмори 20–30 минута. Поделите тесто на 4 једнака дела и сваки разваљајте веома танко. Тесто лагано премажите уљем и обилно поспите ситно сецканим младим луком. Увијте у ваљак, затим смотајте у спиралу. Благо спљоштите и пажљиво поново разваљајте. Пржите на средњој ватри, у мало уља, док не порумене и не постану хрскаве са обе стране.
Служење
- самостално, као грицкалица
- уз соја сос, чили уље или јогурт
- као прилог супама и азијским јелима
Пријатно!
Препоручујемо
ЗАПЕЧЕНА БОРАНИЈА КОЈА ЋЕ СЕ ДОПАСТИ И ОНИМА КОЈИ ЈЕ НЕ ВОЛЕ: Кремаста и неодољива
22. 02. 2026. у 12:30
ХЛЕБ ОД БООРВНИЦА, ЛИМУНА И СВЕЖЕГ СИРА: Сочан и мирисан десерт
22. 02. 2026. у 11:00
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОТПУНО ГОЛА: Објављене наге фотке жене нашег славног фолкера (ФОТО)
АНА Јовановић, супруга популарног певача Пеђе Јовановића, поново је успела да усија друштвене мрежама провокативним издањем са егзотичне дестинације.
21. 02. 2026. у 20:31
Коментари (0)