ЛАНГОСИ СА БЕЛИМ ЛУКОМ И СИРОМ: Хрскави споља, мекани изнутра и неодољиво мирисни
Лангоси су традиционално мађарско јело од прженог теста, веома раширено у Војводини и ширем региону. Праве се од квасног теста које се пржи у дубоком уљу, а најчешће се преливају белим луком, павлаком и сиром. У народу се понекад називају и пржене лепиње, мађарске лепиње или пржено тесто, иако је назив лангос најзаступљенији.
FOTO: Novosti
- 500 гр универзалног брашна
- 25 гр свежег квасца (или 7 г сувог)
- 250 мл топле воде
- 1 кашичица шећера
- 1 кашичица соли
- 2 кашике уља
- уље за пржење
- Прелив од белог лука:
- 3–4 чена белог лука
- 3–4 кашике топле воде
- прстохват соли
Додатно:
- густа павлака
- рендани жути сир (нпр. моцарела, гауда или мешавина)
Припрема:
У топлој води растворити квасац и шећер и оставити 10 минута да се активира. У посуду ставити брашно и со, додати квасац и уље, па умесити меко и еластично тесто. Покрити тесто и оставити да нарасте око сат времена, док се не удвостручи. Нарасло тесто поделити на мање кугле и сваку прстима развући у танку округлу лепињу. Пржити у добро загрејаном уљу са обе стране док не добију златно-смеђу боју. Бели лук изгњечити, помешати са топлом водом и сољу. Вруће лангосе премазати мешавином од белог лука, додати павлаку и посути ренданим сиром.
Пријатно!
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ КРОАСАНЕ: Златни, путерасти и неодољиви (ВИДЕО)
16. 02. 2026. у 12:00
ТОСТ СА АВОКАДОМ, ЈАЈЕТОМ И ПРШУТОМ: Хранљив доручак богат протеинима
16. 02. 2026. у 08:00
БРЗИ МЕКСИЧКИ КИШ СА ТОРТИЉОМ: Оброк готов за 5 минута припреме
16. 02. 2026. у 09:00 >> 07:31
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МУЧНЕ СЦЕНЕ У БиХ ДОК ВЕЈЕ СНЕГ: Сахрањен Ердоан Моранкић кога је покосио трамвај (ВИДЕО)
МНОГИ су сећања износили тихо, кроз молитву, шапат или стиснут длан као знак речи које су желели поделити с њим, али и његовом породицом.
15. 02. 2026. у 20:52
Возач сарајевског трамваја смрти ПУШТЕН на слободу, премијер поднео ОСТАВКУ, а девојци АМПУТИРАНА нога (ВИДЕО)
УЗ ПОВИКЕ: "Ниси сам Аднане!"
15. 02. 2026. у 20:21
НИКОЛА ЈОКИЋ ИСПРЕПАДАО БАРАКА ОБАМУ! Дибидус неочекивана сцена на НБА Ол-стар утакмици! (ВИДЕО)
"NBA All Star". Чувене три речи које су, нажалост, последњих година значиле све само не истинско кошаркашко уживање, поново су привукле огромну пажњу. А Никола Јокић је био саставни део тог обновљеног спектакла.
15. 02. 2026. у 23:52
СМРТАН СЛУЧАЈ У ПОРОДИЦИ ТАЊЕ САВИЋ: Прочитала саопштење, отказано гостовање фолкерке
ПЕВАЧИЦА Тања Савић није могла да гостује у емисији због смртног случаја.
15. 02. 2026. у 17:07 >> 18:36
ПОВАЧИЦА О ЧОЛИНОМ СЛУЧАЈУ: "Вероватно он зна зашто му је бачена бомба на кућу - била сам затечена"
ПЕВАЧИЦА Јасна Миленковић Јами говорила је о актуелним темама.
16. 02. 2026. у 07:39
ИСПЛИВАО СНИМАК Туча "делија" и "мераклија" усред Ниша - летеле палице, севале бакље (ВИДЕО)
ПОЈАВИО се снимак туче која се десила у близини цркве Светог Пантелејмона око 16.40 часова.
16. 02. 2026. у 20:40
ЖЕСТОКЕ ПРЕТЊЕ МОСКВИ ИЗ МИНХЕНА: НАТО ће покренути ударе дубоко у Русији ако се усуде да нападну Балтик
НАТО ће покренути ударе дубоко у Русији ако се Москва усуди да изврши инвазију на балтичке државе, упозорио је министар спољних послова Естоније Маргус Цахкна, одбацујући страхове да би Москва могла брзо да освоји територију на истоку.
16. 02. 2026. у 15:44
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
Дању спасавао животе у болници, ноћу се претварао у МОНСТРУМА: Језива истина откривена годинама касније
ПОЛИЦИЈА верује да је Крис Ревак, који је извршио самоубиство након што је оптужен за убиство, можда био серијски убица. Његов живот и дела крили су мрачну страну која је шокирала истражитеље.
15. 02. 2026. у 09:19
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ КРОАСАНЕ: Златни, путерасти и неодољиви (ВИДЕО)
У ЧЕМУ је тајна кроасана који ће имати укус као да долазе из француске пекаре?
16. 02. 2026. у 12:00
ТОСТ СА АВОКАДОМ, ЈАЈЕТОМ И ПРШУТОМ: Хранљив доручак богат протеинима
Једноставан, укусан и заситан доручак који се брзо припрема, а пружа довољно енергије за успешан почетак дана.
16. 02. 2026. у 08:00
БРЗИ МЕКСИЧКИ КИШ СА ТОРТИЉОМ: Оброк готов за 5 минута припреме
Идеалан избор када желите нешто брзо, заситно и пуно укуса. Овај киш је одличан и топао и хладан, па је савршен као оброк „за понети“.
16. 02. 2026. у 09:00 >> 07:31
ОДЛИЧНИ СУ И КАО ПРЕДЈЕЛО И КАО ГЛАВНО ЈЕЛО: Пуњени шампињони
Када нисте много гладни ове укусне пуњене печурке могу вас сасвим лепо заситити, уз салату и чашу доброг пића.
16. 02. 2026. у 07:00
ПУЊЕНИ КРОМПИР: Богато, заситно и неодољиво јело из рерне
Мекан печени кромпир испуњен кремастим филом од отопљеног чедара, хрскаве сланине и свежег младог лука – савршен избор за ручак, вечеру или богато предјело. Споља благо хрскав, изнутра сочан и пун укуса, овај пуњени кромпир је једноставан, а увек импресиван.
15. 02. 2026. у 23:00
Коментари (0)