Пецива и пите

ПРАВИ ГРЧИ РЕЦЕПТ: Штапићи са маслинама и погачице са маслинама, черијем и рузмарином

Milena Tomasevic

07. 08. 2025. у 13:00

Данас вас водимо у Грчку – мирисима и укусима Медитерана, директно из рерне! Доносимо вам једно једноставно тесто за два укусна рецепта: штaпиће са маслинама и мирисне погачице са чери парадајзом, рузмарином и белим луком. Савршено за летње дане, уз чашу вина или јогурт.

ПРАВИ ГРЧИ РЕЦЕПТ: Штапићи са маслинама и погачице са маслинама, черијем и рузмарином

ФОТО: Novosti

Штапићи са маслинама и погачице са маслинама, черијем и рузмарином

Тесто

Састојци

  • 500 г брашна (пшенично, спелта, интегрално – по избору)
  • 250 мл млаке воде
  • 1/2 коцке свежег квасца (око 20–25 г)
  • 1 кашичица шећера
  • 1 кашичица соли
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 200 г маслина (црне, зелене, по укусу – исецкане, без коштица)

Додатно

  • Маслиново уље за премазивање крупна со, бели лук у праху, алева паприка

Припрема

У мало млаке воде растопити квасац са шећером. Оставити 5–10 минута да запени. У већој посуди помешати брашно и со. Додати надошли квасац, остатак воде и маслиново уље. Уместити глатко тесто. По потреби додати још мало брашна ако је лепљиво. Умесити и додати исецкане маслине у тесто. Покрити крпом и оставити да нараста 45–60 минута на топлом. Када тесто надође, поделити га на мање комаде. Сваки комад развући рукама у дугуљасти штапић. Ређати на плех обложен папиром за печење. Премазати штапиће маслиновим уљем, посути крупном сољу и белим луком у праху, алевом паприком.  Пећи у претходно загрејаној рерни на 200°Ц око 15–20 минута, док не порумене.

Погачице са маслинама, чери парадајзом, рузмарином и белим луком

Додатно

Чери парадајз исецкан, свеж рузмарин, маслиново уље, бели лук у праху, алева паприка

Припрема

Погачице вадите рукама да буду необичног обика. Ређати на плех обложен папиром. У сваку погачицу лагано утиснути чери парадајз. Поспите мало белог лука, рузмарина, алеве паприке и прелијте кап маслиновог уља. По жељи додати и мало крупне соли. Пећи на 200°Ц око 15–20 минута, док лепо не порумене.

Пријатно!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Свет

0 20

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
Пошли на уранак - завршили у општини: Како је изгледало Чолино венчање 1. маја? Сви мислили да је скривена камера

Пошли на уранак - завршили у општини: Како је изгледало Чолино венчање 1. маја? "Сви мислили да је скривена камера"