МЕКАНИ СУ КАО ПАМУК, А СПРЕМАЈУ СЕ ОЧАС ПОСЛА: Пуњени ђевреци (ВИДЕО)

Новости онлајн

17. 07. 2025. у 10:43

ОВИ ђевреци имају посебан укус.

МЕКАНИ СУ КАО ПАМУК, А СПРЕМАЈУ СЕ ОЧАС ПОСЛА: Пуњени ђевреци (ВИДЕО)

Foto: Printscreen Youtube/ Domaći Recepti

Најбољи рецепт за пуњене ђевреке.

Састојци:

* 40 г свежег или 10 г сувог квасца
* 1 кашика шећера + 1 кашика брашна
* 250 + 300 мл топле воде
* 1 кг меког брашна
* 50 + 20 мл уља
* 1 јаје

Надев:

* 500 г свежег сира

* 300 г шунке
* 100 г тврдог сира

Припрема:

Помешати квасац, шећер и кашику брашна, налити 250 мл воде, измешати и оставити док припремимо остале састојке. У посуду за мешење ставити сво брашно, додати со и измешати, додати затим квасац, преосталу воду и 50 мл уља, па све мешати варјачом, а онда месити тесто.

На крају мешења додати преостало уље, измесити још мало, па оставити на топлом месту 30 до 60 минута да одстоји. Одстојало и нарасло тесто благо премесити, није потребно ни уље ни брашно, па поделити на 12 једнаких делова и сваки обликовати у лопту, покрити крпом и оставити док направите надев.

Изрендати сир и шунку, па их додати свежем сиру, посолити ако је потребно и измешати.

Сваки део теста развуци оклагијом у круг, па прстом направити рупу, мало већу у средини, па око рупе ставити надев. Распоредити га тако да имате за све, а ако се деси да немате на задњој, нема ни везе.

Послагати у плех и премазати умућеним јајетом, па оставити 20 до 30 минута да одстоје. Укључити рерну да се загреје на 200 степени, па ставити да се пеку 20 до 22 минута.

Печене премазати отопљеним маслацем или уљем.

Пријатно!

(Stil)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОВО НИКАКО НЕ РАДИТЕ ДРУГОГ ДАНА СВЕТОГ НИКОЛЕ: Обичаји које многи верници не знају

ОВО НИКАКО НЕ РАДИТЕ ДРУГОГ ДАНА СВЕТОГ НИКОЛЕ: Обичаји које многи верници не знају

СВЕТИ Никола или Никољдан је слава коју слави велики број верника у Србији. Често можемо чути да је то дан када или славите или идете на славу, па не чуди што се за овај дан везују бројни обичаји.

20. 12. 2025. у 08:41

Коментари (0)

Огласили се стручњаци – ево колико је у Србији заиста зависника од игара на срећу