ОДУШЕВИО ДОМАЋИЦЕ НА МРЕЖАМА: Симит - Турски ђеврек

Новости онлајн

14. 07. 2025. у 14:00

ТУРСКИ ђеврек, хрскав и сочан, укуса без мане.

ОДУШЕВИО ДОМАЋИЦЕ НА МРЕЖАМА: Симит - Турски ђеврек

Фото Profimedia

Турски ђеврек, прави се лако, а савршен за доручак. 

Састојци:

 За тесто:  

* 500 г брашна
* 1 кашичица соли
* 1 кашика шећера
* 1 кесица сувог квасца (7 г)
* 250 мл топле воде
* 2 кашике маслиновог уља

 За премазивање:  

* 100 мл воде
* 3 кашике пекмеза од грожђа (или меда разблаженог са мало воде)
* 150 г сусама

Припрема:

Рерну загрејте на 200 степени. Квасац размутите са шећером у млакој води, па оставите 10 минута да се активира.

Онда додајте брашно, со и маслиново уље, па замесите глатко и еластично тесто. Покријте га и пустите сат времена да нарасте.

Поделите надошло тесто на 6–8 једнаких делова. Разваљајте сваки део у дугачки ваљак, па спојите два ваљка увијајући их у облик плетенице, потом формирајте круг.

Спојите добро прстима  спојеве.Засебно помешајте воду и пекмез.

Сусам лагано тостирајте у сувом тигању. Ђевреке прво умачите у мешавину пекмеза и воде, па ваљајте у сусам са свих страна.

Поређајте ђевреке на плех обложен пек папиром.

Пустите их око 15 минута да одморе. Пеците око 20 до 25 минута, у рерни загрејаној на 200 степени.

Пријатно!

(Trpeza)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

THE DORCOL RESIDENCE ПРЕДСТАВЉЕН НА ДОГАЂАЈУ ГОДИНЕ: Нови стандард луксузног становања у Београду