ПОГАЧА СА СУВИМ ГРОЖЂЕМ И ОРАСИМА: Богата, сочна посластица (ВИДЕО)

Јована Васић

01. 01. 2025. у 07:00

Памук погача са сувим грожђем и орасима је права послатица, а врло лагана и укусна.

ПОГАЧА СА СУВИМ ГРОЖЂЕМ И ОРАСИМА: Богата, сочна посластица (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin/Aurora Recepti

Састојци:

  • 2 јајета
  • 4 кашике шећера
  • 400 мл топлог млека
  • 1 паковање сувог квасца
  • 100 мл уља
  • 650-750 г брашна
  • 1 кашичица соли
  • 70 г добро омекшаног путера
  • 2 кашике шећера
  • рендана корица поморанџе
  • шака сувог грожђа, шака бруснице, шака ораха
  • шећер у праху за посипање

Припрема:

За ову погачу помешајте састојке за тесто и месите 4-5 минута. Немојте додавати превише брашна. Умесите меко тесто. Путите га да се диже на топлом месту. Када се подигне премесите и поделите га на два дела. Побрашните пулт и оклагијом разваљајте тесто у велики правоугаоник.

Половину од 70 г омекшалог путера нанесите у танком слоју по целом тесту. Све поспите кашиком шећера. Половину корице поморанџе нарендајте на тесто на ситно ренде. Поспипајте затим суво грожђе, бруснице и орахе по тесту. Лагано умотајте тесто и ставите на страну.

На исти начин разваљајте и друго тесто, нанесите уље и поспите 1 кашиком шећера. Нарендајте кору поморанџе, поспите воћем и орасима и умотајте у ролну. Пресеците прву ролну ножем по средини. Умотајте као змију, посебно средина треба да буде висока. Ставите у добро подмазан калуп. Покријте лагано најлонском фолијом и оставите да одстоји 1 сат. Пеците у рерни 40-45 минута. Исто тако испеците и другу ролну.

Погледајте како се прави:

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.

25. 08. 2025. у 13:15

УЖАС - ДА СЕ ПРЕВРНЕ ЖЕЛУДАЦ: Упали где производе крофне намењене ЦГ приморју - затекли су ХОРОР сцене (ВИДЕО)

УЖАС - ДА СЕ ПРЕВРНЕ ЖЕЛУДАЦ: Упали где производе крофне намењене ЦГ приморју - затекли су ХОРОР сцене (ВИДЕО)

Крофне су за многе једна од најпознатијих и најомиљенијих посластица на свету, али после гледања снимка који нам стиже из Црне Горе питање је како ћете убудуће гледати на оне куповне.

13. 09. 2025. у 17:03 >> 17:10

Коментари (0)

МЕШТАНИ ТВРДЕ ДА ЈЕ СКОРО ИЗАШАО ИЗ ЗАТВОРА: Нови детаљи монструозног убиства код Обреновца - сумња се да је ово мотив за крвави пир