ЈЕЗЕКИЉЕВ ХЛЕБ: Рецепт за најздравији хлеб на свету
Чувени Језекиљев хлеб популаран је широм света због својих нутритивних вредности и здравих састојака.
Foto: Shutterstock
Парче хлеба има 80 калорија и 0,5 г масти (0% засићених), 15 г угљених хидрата (од чега 3 г влакана) и 5 г протеина. Овај хлеб састављен је тако да заиста прија вашем организму. Пшеница, јечам, просо и још доста разних намирница стварају моћну комбинацију протеина и садржи 18 амино киселина, које су неке од њих биле неопходне за наш организам.
Састојци:
- 8 шоља пшеничног брашна од целог зрна
- 4 шоље јечменог брашна
- 2 шоље скуваног и изгњеченог сочива
- пола шоље млевеног проса
- пола шоље раженог брашна
- 2 шоље воде
- кашичица соли
- 3 кашике маслиновог уља
- 7 грама свежег квасца
Припрема:
Отопите квасац у мало топле воде и оставите да одстоји 10 минута. Помешајте пшенично, ражено брашно, просо и јечам. Потом умешајте сочиво и маслиново уље са мало воде и изблендајте. У дубљу чинију ставите мешавину брашна и отопљени квасац, додајте просо и со. Замесите тесто, а по потреби сипајте још воде. Када умесите смесу, изручите је на површину благо прекривену брашном и месите тесто док не постане глатко. Ставите тесто у науљену посуду и сачекајте да нарасте дупло. Након тога још једном премесите тесто, обликујте векну, ставите у побрашњављену тепсију и пеците на 200 степени око 45 минута.
(stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
"ПА ХАЈДЕ ДА ПРОДУЖИМО ЗАДОВОЉСТВО" Захарова упутила мистериозну поруку Западу
ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова изјавила је данас да су западне земље забринуте због тога каква би још нова испитивања оружја Русија могла да спроведе након демонстрације ракете "Буревестник".
01. 11. 2025. у 19:52
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
СРПКИЊА КОЈА ЈЕ ОЧАРАЛА МУСОЛИНИЈА Одбила италијанско држављанство: "На дну моје душе - Српство"
ТОКОМ изложбе у Риму 1935. године, где је Милена Павловић излагала са италијанским уметницима, Мусолини је препознао њено презиме и застао да је упозна.
05. 11. 2025. у 08:43
Коментари (0)