ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ПАРМЕЗАНОМ: Ручак који осваја на први залогај

Споља златна и хрскава, а изнутра сочна и мекана, овај специјалитет доноси савршен спој арома и текстура.

ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ПАРМЕЗАНОМ: Ручак који осваја на први залогај

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 4 пилећа филеа
  • 1/2 шоље ренданог пармезана
  • 1/2 шоље презли
  • 3 чена белог лука, ситно исецкана
  • 2 кашике отопљеног путера
  • 1 кашичица италијанске мешавине зачина
  • 1/2 кашичице млевене паприке
  • со и свеже млевени бибер по укусу
  • свеж першун, ситно сецкан

Припрема

У већој посуди помешајте рендани пармезан, презле, ситно исецкан бели лук, италијанске зачине, млевену паприку, со и бибер. Добро измешајте како би се сви састојци равномерно распоредили. Пилеће филее премажите отопљеним путером са свих страна. Затим сваки комад добро уваљајте у припремљену мешавину пармезана и презли, водећи рачуна да површина буде равномерно прекривена. Пилетину поређајте у благо подмазан плех или ватросталну посуду. Пеците у загрејаној рерни 25 до 30 минута на 200 степени, док не добије златносмеђу боју и не буде потпуно печена.

За додатну хрскавост, последња два до три минута укључите горњи грејач рерне. На тај начин корица ће постати још примамљивија и ароматичнија.

Готову пилетину поспите свежим першуном и послужите док је топла. Одлично се слаже са печеним кромпиром, пиреом, пиринчем или свежом сезонском салатом.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

СТИГЛИ БАГЕРИ НА МАРАКАНУ: Почело је! (ВИДЕО)