ВРБОВАЧКА ПЕРА: Најстарија југословенска пита, од сира и кукурузног брашна
Најстарија пита од домаћих кора и сочног фила која се правила у доба старе Југославије.
Foto: Shutterstock
Састојци:
350-400 мл млаког млека
600гр оштрог брашна
100гр отопљеног маслаца
20гр свежег квасца
Фил:
700гр свежег сира
2 јаја
1 павлака
2 кашике кукурузног брашна
со
сусам
око 50 гр путера
Припрема:
Активирајте квасац, а потом активиран квасац сипајте у брашно. Додајте отопљен маслац и мало млека. Умесите тесто у глатку смесу. Оставите тесто да одмори 45 минута.
Направите фил од 700 грама младог сира, јаја, павлаке, кукурузног брашна и путера.
Развуците тесто шире од плеха, па средину попуните са умућеним филом, а остатак текста ставите преко фила. Пеците на 200 степени Целзијуса око 45 минута.
(Still)
Препоручујемо
ОВАКВУ ДО САДА НИСТЕ ЈЕЛИ: Гибаница са сиром, хрскава кора и тесто меко као душа
07. 02. 2024. у 11:00
ПИТА СА ШЉИВАМА И ЧОКОЛАДОМ: Врло једноставна посластица, а тако укусна
12. 03. 2024. у 20:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ИГРАМ СВОЈ ПОСЛЕДЊИ ТУРНИР": Италијан одлучио да заврши каријеру
Италијански тенисер Фабио Фоњини донео је одлуку да заврши каријеру, а ову вест је саопштио на Мастерсу у Риму.
07. 05. 2025. у 15:20
ДРУГИ ЖИВОТ: Фолкерка смршала 60 кг, имала округло - 120 (ФОТО)
"СТРАХ је кочница за ову операцију, негативни примери су се гласније чули јер су у питању биле јавне личности. Свако у својој околини има бар неколико људи који су ово урадили. То се крије и баш ретко ко о томе прича, желим да променим свест људима и објасним да то није толико страшно."
07. 05. 2025. у 20:20
НАСМЕЈАЛА СВЕ ДО СУЗА: Сабаленка добила најчудније питање, ево какав је одговор уследио (ВИДЕО)
Арина Сабаленка, најбоља тенисерка планете, појавила се на конференцији у Риму након освајања мастерса у Мадриду, а онда доживела ситуација коју никада пре сигурно није.
07. 05. 2025. у 18:17
САМО 3 ПУТА БРЖЕ НО КОЛИМА: Колико једном председнику треба да долети до Москве - тачна сатница и мапа Вучићевог лета (ФОТО)
ПРЕДВИЂЕНО је да председник Србије Александар Вучић у петак има билатерални сусрет са руским председником Владимиром Путином, што је најавио и Кремљ.
07. 05. 2025. у 21:44
ВЕСЕЛО ЗА ЂУРЂЕВДАН: Чули сте како пева Миле, а тек да чујете како то ради мама Додик (ВИДЕО)
ЂУРЂЕВДАН је крсна слава породице Додик.
07. 05. 2025. у 21:13
СРПСКА ПОСЛА! Амери затечени, ево где је Никола Јокић отишао после чуда Денвера у Оклахоми (ВИДЕО)
Никола Јокић је обично тај који шокира светску кошаркашку јавност због оног што ради у дресу Денвер нагетса, али је љубитеље НБА лиге овога пута изненадило оно што је урадио после меча.
07. 05. 2025. у 12:29
"НЕЋУ МОЋИ ДА ПРИСУСТВУЈЕМ ДОГАЂАЈИМА" Држава ЕУ забранила Фицу прелет до Москве, траже се алтернативне руте
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо је известио да Естонија није дозволила словачком авиону за Русију да прелети преко њене територије и да се тражи алтернативни пут.
07. 05. 2025. у 21:01
"ТО ЈЕ СКАНДАЛ!" Орбан жестоко ударио на Урсулу фон дер Лајен због Украјине
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан оштро је критиковао председницу Европске комисије Урсулу фон дер Лајен на друштвеним мрежама због позива Украјини да убрза приступање Европској унији.
07. 05. 2025. у 15:26
ТАЧНА ПУТАЊА: Како је Вучић летео у Москву "момком из Бразила" - занимљива ознака авиона "YU-SRB"
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић стигао је данас у Москву где ће 9. маја присуствовати војној паради поводом Дана победе.
07. 05. 2025. у 17:04
Најновије из рубрике
БЕЗ ТРУНКЕ МЕСА, А СВИ ТРАЖЕ РЕПЕТЕ: Пролећни пуњени патлиџан са сиром и зачинима
Овај рецепт за пуњени патлиџан са сиром, парадајзом и зачинима је хранљив и укусан, идеално за главни оброк.
07. 05. 2025. у 22:44
АТРАКТИВНО ИЗГЛЕДА, А ТЕК ШТО ЈЕ УКУСАН: Мраморни колач
Уз јутарњу кафу или топло млеко за вечеру, овај колач је прави избор за вас. Не брините, није тврд као мрамор, само тако изгледа, а мек је као душа.
04. 05. 2025. у 12:00
СЛАСНИ ГУРМАНСКИ РУЧАК: Зачињене свињске крменадле запечене у рерни
Зачињене свињске крменадле запечене у рерни су брз и прави гурмански ручак који ћете увек радо да припремате.
04. 05. 2025. у 09:00
САВРШЕН ЛАГАНИ ПРОЛЕЋНИ РУЧАК: Чамци од тиквица пуњени пилетином и сиром
Чамци од тиквица пуњени пилетином и сиром одлични су за пролећни лагани ручак.
03. 05. 2025. у 09:00
АКО НИСТЕ, ОБАВЕЗНО ГА САДА ПРОБАЈТЕ: Украјински кукурузни хлеб са младим луком, савршен за доручак, или уз мезе (ВИДЕО)
ПОЗНАТ је као "перјани" или зелени хлеб, због зелених стабљика младог лука које се исецкане стављају у тесто.
03. 05. 2025. у 07:00
Коментари (0)