НАЈБОЉЕ КИФЛИЦЕ БЕЗ МЛЕКА И ЈАЈА, А НЕОДОЉИВО МЕКАНЕ И ВАЗДУШАСТЕ: Тесто увек испадне савршено, тражиће вам сви РЕЦЕПТ
Боље кифлице од ових нисте пробали, а могу бити и посне и мрсне!
Фото Printscreen/YT/Julia's recipes
За кифлице без млека и јаја свако ко је пробао рекао је да су најукусније! Уколико путер замените маргарином - постају неодољива посна грицкалица. Идеално се слажу уз свако јело, а успевају, чак, и неискусним домаћицама.
Састојци:
- 1 кг меког брашна тип 400,
- 500 мл воде,
- 1 коцка (50г) свезег квасца,
- 3 пуне кашике шећера,
- 1 кашика соли,
- 100 мл уља.
За премазивање:
- мајонез (посни или обичан)
- и сусам за посипање
За преливање:
- 250 г путера или маргарина
Припрема:
У 500 мл топле воде растворити коцку квасца са 1 кашиком шећера. Просејано брашно сипати у ванглу, додати 2 кашике шећера, 1 кашику соли, воду са квасцем и 100 мл уља.
Умесити лагано, уз евентуално додавање још мало брашна, да тесто буде глатко, мекано и да се не лепи. Све се ради одмах, ни квасац ни тесто не остављате да расте.
У зависности од тога коју величину кифлица желите, делите тесто на веће или мање лоптице. Развући оклагијом у облик елипсе, нанети фил по жељи (сир, шунку или за дане поста џем, мармеладу, орахе...) и рукама лагано уролати кифлицу.
Плех благо подмазати маргарином и ређати кифлице са размаком од бар 2 цм, јер доста нарасту док се пеку. Оставити да нарастају око 2 сата на топлом месту, па нарасле кифлице четкицом премазати мајонезом и посути сусамом.
Рерну угрејати на 220 степени и пећи да лепо порумене. Пазите да се не препеку.
Маргарин или путер отопите и угрејте у шерпици са поклопцем (прска, а треба да буде врело). Печене, топле кифлице одмах прелијте врућим маргарином, на сваку кифлицу по кашику, две и оставите да се охлади.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
"ВИ СТЕ ОДГОВОРНИ ЗА СМРТ РАИСИЈА" Стејт департмент о паду хеликоптера: Нећемо да се извињавамо
ИРАНСКА влада је одговорна за одлуку да управља хеликоптером старим 45 година у, како је описано, лошим временским условима, а не било који други актер, рекао је портпарол америчког Стејт департмента Метју Милер током брифинга.
20. 05. 2024. у 20:38
КАКО УКРАЈИНСКА ВОЈСКА УБИЈА ЦИВИЛЕ? Амерички медиј изнео застрашујућа сазнања
УКРАЈИНСКА војска злоупотребљава алкохол и дрогу и под њиховим утицајем убија цивиле, пише амерички медиј Дејли бист, преноси РИА Новости.
20. 05. 2024. у 19:17
КО ЈЕ ЦРВЕНИ КОМАНДАНТ? Једини Србин генерал Црвене армије - Лењин му био захвалан, страдао од Стаљинове руке (ФОТО)
ИСТОРИЈА Совјетског Савеза, светске суперсиле 20. века, упамтила је бројне хероје, борце, официре који су својим јунаштвом и резултатима задивили свет. У периоду када се СССР тек стварао и уздизао, значајан помена био је и допринос једног Србина, Данила Срдића (1896-1937), првог и јединог Србина који је био генерал Црвене армије. Ово је његова прича.
20. 05. 2024. у 11:53
Прочитајте више
БРУКА! Ево шта је Никола Јокић доживео након што је са Денвером остао без шампионске титуле
Никола Јокић није успео да оствари основни циљ за сезону 2023/2024 - од нове НБА титуле нема ништа, јер је с Денвером испао у полуфиналу Западне конференције, за шта се Минесота побринула у нестварној мајсторици. Али, по завршетку тог меча, ка српском асу је "дрвље и камење" полетело од бившег другог пика са драфта, а сада тренера.
20. 05. 2024. у 21:49
ХТЕО САМ ДА СЕ "РАСКРСТИМ", А СИНА НИКАД НЕЋУ КРСТИТИ: Србин објаснио разлоге, изазвао бројне осуде
ИСПОВЕСТ човека који је желео да поништи своје крштење у цркви, и одлучио да нипошто не крсти сина, док он то не буде сам хтео, изазвала је велики број коментара на друштвеним мрежама. Људи су имали различите ставове - и док су га неки подржавали, било је много више оних који су га осудили.
20. 05. 2024. у 22:46
РУСИЈА У ЧУДУ: Тенисера који зна и како се Ђоковић побеђује у финалу - не пуштају на Олимпијске игре "Париз 2024"?
Имајући у виду да је рат у Украјини увелико у трећој годину од свог почетка, у фебруару 2022, можда и не чуди што Украјина не жели да види руске спортисте на међународним такмичењима. Ипак, иако је донета одлука да Руси могу на овогодишње Олимпијске игре - Париз 2024, може да се деси да један од познатијих руских такмичара тамо не учествује, управо "из украјинског разлога".
20. 05. 2024. у 15:35
ПЕВАЧ МОРАО НА ХИТНУ ОПЕРАЦИЈУ: Ера с ЈАГЊИЈАДЕ завршио на операционом столу
ЕРА ОЈДАНИЋ синоћ је примљен у Ургентни центар.
20. 05. 2024. у 08:21
Знате ли која позната ВОДИТЕЉКА је најмлађа кћи Вука Бојовића? (ФОТО)
ОВЕ године ће се навршити десет година откад нас је напустио Вук Бојовић, директор Београдско зоолошког врта и човек који је остао упамћен као велики добротвор и хуманитарац.
20. 05. 2024. у 10:51
НОВАК ЂОКОВИЋ ОВО УОПШТЕ НИЈЕ ХТЕО! Пореметили се Нолетови планови
Жудели су љубитељи тениса да поново гледају како Новак Ђоковић игра, али... Његов долазак на "АТП Женева опен" - не протиче сад како је планирао.
20. 05. 2024. у 20:32
Најновије из рубрике
РУСКЕ КАПЕ СА ЈАФОМ: Много бржа варијанта од обичних руских капа
Уместо коре иде кекс, па се много брже праве од класичних, а укус је феноменалан.
20. 05. 2024. у 22:00
ДОМАЋА ПИТА ПУЊЕНА ФЕТА СИРОМ И ПЕРШУНОМ: Овако припремљена пита ће нестати из тепсије у трен ока
Ако правите домаће коре за њих су вам потребне вештине, али то не значи да не треба да се упуштате у ту авантуру и да вам оне неће успети. Предлажемо вам да направите питу са фета сиром и першуном од домаћих кора, а она је супер предлог за доручак.
20. 05. 2024. у 20:00
НАПРАВИТЕ ЗДРАВ ДОРУЧАК: Стари рецепт за овсену кашу
Овсена каша вам пружа свестрану основу коју можете даље прилагођавати својим укусима.
20. 05. 2024. у 19:00
ГАСПАЧО: Традиционална шпанска супа
Чувени шпански специјалитет, хладна супа од парадајза, освежева када су врућине.
20. 05. 2024. у 18:00
РЕЦЕПТ ЗА ГРЧКИ ЈОГУРТ: Уз мало труда, добићете га у кућној варијанти, а одличан је
Грчки јогурт можете додавати разним јелима, обогатити га воћем, медом или јести самостално.
20. 05. 2024. у 16:00
Коментари (0)