НЕВЕРОВАТНО МЕКАНО, МИНИ БАВАРСКО ПЕЦИВО: Прво се кува, па тек онда пече (ВИДЕО)
ПРЕУКУСНО је и лако се прави. Мини баварско пециво можете да служите за доручак, али и као ужину уз неки умак или намаз.
Фото Printscreen/YT/The Cooking Foodie
Предлог за данас је мини баварско пециво. Оно што разликује ово пециво од других је то што се кратко кува у кључалој води, а онда се пече. Невероватно је мекано изнутра, а споља тврђе. Можете да служите за доручак уз ајавар или намаз од фета сира.
Потребно:
За тесто:
* 500 г брашна
* 320 мл топле воде
* 2 кашике маслиновог уља
* 25 г квасца
* 1 кашика шећера
* 1 кашичица соли
За премазивање:
* 1 јаје
* сусам или мак
Још:
* 1 л воде
* 3 кашике соде бикарбоне
Рецепт за мини баварско пециво:
У посуди издробите квасац, додајте шећер и 80 мл топле воде, па оставите да се активира.
Додајте просејано брашно, со, маслиново уље и преосталу воду. Умесите глатко тесто и покријте провидном фолијом, па оставите да одстоји неких 15-20 минута. Затим поделите тесто на шест једнаких делова, па сваки део развуците у тању змијицу и исеците мање комаде.
У шерпи помешајте воду са содом бикарбоном, па када прокључа убаците мини баварско пециво на 10-15 секунди. Оцедите и поређајте на плех обложен пек-папиром. Премажите мини баварско пециво умућеним јајетом и поспите сусамом или маком (или нечиме по жељи). Пеците мини баварско пециво у загрејаној рерни на 220°C око 15 минута.
(StvarUkusa/Mondo)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Kličko pobesneo: Sprema se totalni kolaps, šta ovo rade ljudi Zelenskog?!
06.05.2026. - 14:03
Прочитајте више
ТОТАЛ ФУДБАЛ НА "АЛИЈАНЦ АРЕНИ": Бајерн има нападачки арсенал потребан за преокрет, али ПСЖ зна како да искористи дефанзивне мане Бавараца
ОСАМ дана након незаборавног спектакла у Паризу, Бајерн Минхен и Париз Сен Жермен поново укрштају копља, овога пута на "Алијанц арени" (21.00), у реваншу полуфинала Лиге шампиона који обећава још једну ноћ за памћење.
06. 05. 2026. у 07:00
ОЧЕКИВАО САМ ВИШЕ ОД ЋЕРКИ, РАЗМАЖЕНЕ СУ" Чола отворио душу, ово га највише нервира: "Не могу да забраним, шта да радим"
ПОЗНАТИ певач никада није крио да је веома везан за своје наследнице, али и да има јасан став када је реч о њиховом васпитању.
06. 05. 2026. у 19:20
Како да од детета направите самопоуздану и успешну особу? Два савета Сигмунда Фројда за све родитеље
ОТКРИЈТЕ тиху тајну васпитања по Фројду.
05. 05. 2026. у 19:01
На естради је више од четири деценије: Знате ли колико година има Лепа Брена?
ЛЕПА Брена је већ деценијама присутна на естради , али многи и данас не знају које је заправо годиште.
05. 05. 2026. у 20:51
ТРАМП КОНТРАДИКТОРАН: Обуставио "Епски бес" због "Пројекта слободе", па паузирао и њега - нема пратње бродова кроз Ормуз, чека се споразум
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је да је привремено обуставио америчку операцију пратње комерцијалних бродова кроз Ормуски мореуз како би се оставио простор за могуће постизање споразума са Ираном.
06. 05. 2026. у 08:47
СЦЕНА КАО ИЗ ТОП ГАНА! Европска принцеза села у ловац и полетела - будућа краљица успешно пилотирала борбеним авионом (ФОТО/ВИДЕО)
ШПАНСКА принцеза Леонор обележила је важну прекретницу у својој војној обуци успешно пилотирајући борбеним авионом F-5 у Бадахосу.
06. 05. 2026. у 14:10
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
"НЕ ДИРАЈТЕ НАМ ПАРАДУ!" Руси прете Кијеву моћним оружјем: "Ако испалимо 2или3, то је као нуклеарни удар"
РУСКИ председник Владимир Путин упозорио је Кијев да ће, ако украјински дронови покушају да покваре војну параду на Црвеном тргу у Москви, у знак одмазде уследити масовни ракетни удар на центар Кијева.
06. 05. 2026. у 11:53
Најновије из рубрике
ТЕЛЕТИНА У ЛИМУН СОСУ: Лагано и пуно укуса
За све љубитеље брзих и укусних јела, телетина у лимун сосу је прави избор. Нежно месо, освежавајући лимун и мирисни зачини стварају савршену комбинацију која се припрема за свега неколико минута, а оставља утисак правог гурманског специјалитета.
06. 05. 2026. у 14:00
БРУСКЕТЕ ПИЦА ЗА ПЕТ МИНУТА: Брз и неодољив укус као из пицерије
Када вам се једе нешто брзо, једноставно и укусно као пица, ова брускета је идеално решење. За само неколико минута добијате хрскав залогај пун мириса парадајза, растопљеног сира и пикантних зачина.
06. 05. 2026. у 11:00
ПАСУЉ ИЗ РЕРНЕ СА СУЏУКОМ: Пун укус за целу породицу
Ароматично, заситно и неодољиво јело које ће окупити све за столом – пасуљ из рерне са суџуком прави је избор када желите нешто домаће, а богато укусом. Комбинација печеног пасуља и димљених месних додатака даје посебну ноту којој је тешко одолети.
06. 05. 2026. у 10:00
СПАНАЋ СА МСЛИНОВИМ УЉЕМ И ЛИМУНОМ: Једноставан и здрав традиционални специјалитет
Када желимо лаган, укусан и хранљив оброк, спанаћ је увек одличан избор. Уз неколико једноставних састојака, ово јело доноси свежину и природне укусе на трпезу, идеално као прилог или лагани оброк.
06. 05. 2026. у 09:00
ЧОРБА ПРАЗИЛУКОМ И ЈУНЕЋИМ МЕСОМ: Топлина домаће кухиње
Када пожелите нешто заситно и пуно укуса, ово чорбасто јело са празилуком и јунећим месом је прави избор. Једноставно се припрема, а мирис који се шири кухињом враћа у детињство и породичне ручкове.
06. 05. 2026. у 08:30
Коментари (0)