ЗДРАВЉЕ ИЗ ТАЊИРА: Пет врста поврћа које љуштимо, а боље је да га једемо са кором
КАДА припремате поврће за термичку обраду или салату, најчешће га љуштите.
Privatna arhiva
Али кора је пуна хранљивих материја које се губе ако је ољуштите и зато се препоручује да неко поврће само добро оперете. У наставку текста сазнајте и ком поврћу треба да оставите кору.
Фото Shutterstock
Кромпир
Кора кромпира и батата богата је калијумом, гвожђем и влакнима. Зато је препоручљиво да се кора кромпира не љушти, али је такође и савет да га увек добро оперете пре термичке обраде.
Фото Shutterstock
Шаргарепа
Шаргарепа је богата антиоксидансима и влакнима, као и витаминима Ц и Б3, а већина се налази у кори. Заправо, у слоју непосредно испод коже који се назива флоем. Зато је боље да и шаргарепу једете са кором, а и њу је као и кромпир потребно добро опрати.
Фото Shutterstock
Патлиџан
У иностранству то није обичај, али у Србији када се припрема патлиџан обично се кора љушти. Ово поврће је пуно воде које се налази у "месу", а кора садржи влакна, манган и антиоксидансе. Зато му оставите кору која ће термичком обрадом омекшати и лако ћете је сажвакати.
Фото: Free images Pixabay
Краставци
Када припремате салату, сигурно огулите краставац, али његова кора садржи витамин К, као и витамин А и препоручљиво је да ово поврће не гулите ако желите да унесете витамине и минерале у ваш организам.
Фото: Shutterstock
Тиквице
Тиквице су, као и краставци, пуне воде, па самим тим и кора је богатија влакнима, витаминима и минералима. Кора тиквица је богата антиоксидансима, влакнима, витамином Ц и калијумом, па ће кување са њом подићи нутритивну вредност ваших јела.
Напомена: Потребно је да поврће добро оперете пре јела.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Kličko pobesneo: Sprema se totalni kolaps, šta ovo rade ljudi Zelenskog?!
06.05.2026. - 14:03
Прочитајте више
ОЧЕКИВАО САМ ВИШЕ ОД ЋЕРКИ, РАЗМАЖЕНЕ СУ" Чола отворио душу, ово га највише нервира: "Не могу да забраним, шта да радим"
ПОЗНАТИ певач никада није крио да је веома везан за своје наследнице, али и да има јасан став када је реч о њиховом васпитању.
06. 05. 2026. у 19:20
ТРАМП КОНТРАДИКТОРАН: Обуставио "Епски бес" због "Пројекта слободе", па паузирао и њега - нема пратње бродова кроз Ормуз, чека се споразум
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је да је привремено обуставио америчку операцију пратње комерцијалних бродова кроз Ормуски мореуз како би се оставио простор за могуће постизање споразума са Ираном.
06. 05. 2026. у 08:47
Како да од детета направите самопоуздану и успешну особу? Два савета Сигмунда Фројда за све родитеље
ОТКРИЈТЕ тиху тајну васпитања по Фројду.
05. 05. 2026. у 19:01
ДОНОСИ ЉУБАВ ПРАВО У ВАШ ЖИВОТ: Ово морате урадити на Ђурђевдан ако сте неудати или неожењени
ВЕРОВАЛО се да девојке и момци који још нису пронашли своју сродну душу на Ђурђевдан треба да понесу са собом гранчицу граба.
06. 05. 2026. у 13:25
Иран усред рата показао моћно оружје: Домет 2.000км, стиже до Тел Авива! "Чудесни дрон" носи име по персијском јунаку и лети 600km/h
УСРЕД крхог примирја у рату са Америком и Израелом, Иран је у срцу Техерана представио свој нови "чудотворни дрон", који може бити "ноћна мора" за Блиски исток, како упозоравају стручњаци.
05. 05. 2026. у 15:35
"ШТА ТИ ЈЕ ОНО ТРЕБАЛО?!" Слободу колеге оштро осудиле: "Гледали су ме чудно, као да са мном нешто није у реду"
СЛОБОДА Мићаловић је признала да су је многи из бранше чудно гледали због одлуке да прихвати ову улогу.
06. 05. 2026. у 12:42
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
"НЕ ДИРАЈТЕ НАМ ПАРАДУ!" Руси прете Кијеву моћним оружјем: "Ако испалимо 2или3, то је као нуклеарни удар"
РУСКИ председник Владимир Путин упозорио је Кијев да ће, ако украјински дронови покушају да покваре војну параду на Црвеном тргу у Москви, у знак одмазде уследити масовни ракетни удар на центар Кијева.
06. 05. 2026. у 11:53
Најновије из рубрике
Питања која плаше рекреативце: Да ли колена страдају због трчања и када је прекасно за почетак, ево шта кажу стручњаци
ДЕЦЕНИЈАМА опстаје уверење да сваки километар на стази неповратно троши зглобове, али научни докази могли би да натерају и најокорелије противнике трчања да обују патике.
04. 05. 2026. у 19:06
Више влакана - мање проблема: Муке са хемороидима нестаће уз ову исхрану (ЈЕЛОВНИК)
ПРОБЛЕМИ са хемороидима су међу најчешћим тегобама савременог човека. О њима се често говори са нелагодом, па је мање познато да начин исхране има пресудну улогу у њиховом настанку и ублажавању симптома.
04. 05. 2026. у 07:00
Ипак је боље изувати се: Истраживања потврдила - Не носите ципеле у кући, на њима су бактерије и алергени
ИАКО обућа може да изгледа савршено чисто, изглед и те како вара. Улазак у кућу у ципелама уноси невидљиве микробе, тешке метале и канцерогене хемикалије који данима опстају на поду. Зато је традиција источног света да се изувају испред врата, бар са аспекта очувања здравља, и те како оправдана.
03. 05. 2026. у 07:00
Научници саопштили: Откривен једноставан начин за спречавање дијабетеса
НАУЧНИЦИ са аустралијског универзитета Монаш закључили су да редовне краткотрајне активности могу да помогну у смањењу ризика од дијабетеса типа 2.
02. 05. 2026. у 18:00
У ком се делу тела највише гојите? Ево шта грађа тела открива о здрављу
ИАКО се често посматра само кроз естетску призму, грађа тела може да буде важан показатељ унутрашњег здравља.
02. 05. 2026. у 07:00
Коментари (0)