КВАЛИТЕТ С 1.050 МЕТАРА НАДМОРСКЕ ВИСИНЕ: Мед Никола Арсић, из кошница подно Шар-планине, најбољи на такмичењу 600 пчелара из 23 земље
ПЧЕЛАР Никола Арсић (45) из села Севца у општини Штрпце власник је кошница смештених на надморској висини од 1.050 метара надморске висине подно Шар-планине и златне медаље за квалитет меда.
Приватна архива
Ближи се зимско време, па је ангажован око завршних радова око пчелињака, прихране за зиму и још неколико третмана против крпеља.
Арсић с поносом истиче да је овде природа остала нетакнута и да су ваздух и вода у потпуности чисти. Због тога, тврди, и сваки производ мора бити доброг квалитета. То је разлог, сматра, и што је на недавно одржаном међународном такмичењу меда у Тузли, међу око шестстотина учесника из 23 земље, освојио златну медаљу за квалитет.
Како се више од деценију бави овим послом, на питање може ли од меда да се живи и има ли купаца, Никола спремно одговара да квалитет увек нађе купца.
- Много је фалсификата на тржишту јер је у томе највиша зарада. Али уколико нисте сигурни у квалитет најбоље је онда куповати кристалисани мед, то је исправна одлука - подучава нас Никола који све радове око пчелињака изводи сам.
Захвалност
АРСИЋ је веома захвалан на помоћи Општини Штрпце и председнику Далибору Јевтићу који, како наглашава, пчеларима обезбеђује шећер за зимску прехрану пчела.
Али када на ред дође врцање меда у помоћ му прискачу супруга, кћерка и братанац...
- Никада не можемо да кажемо да о пчеларству знамо све, увек нас пчеле изненаде нечим новим. Килматски услови диктирају рад на кошници - додаје овај вредни пчелар, добитник бројних признања, који сав новац који заради од продаје меда улаже у проширење пчелињака.
Каже да је посао почео са три кошнице, сада их има 25, али планира да има више од стотину. Пчеле ових дана припрема за хладно време и појашњава да их јесење сунце још мами када у подне угреје, па изађу да сакупљају последња зрнца полена...
- Зима је овде дуга и оштра и може да траје пет-шест месеци, али њима зима не смета. Јер, пчеле су испитиване у Сибиру, где су опстале у картонској кутији на минус четрдесет степени. Пчела је заправо једино живо биће које се није променило током овог циклуса на земљи - закључује наш саговорник, који сматра да мештани овог, али и осталих села у општини Штрпце нетакнуту природу могу искористити за произвоњу воћа, поврћа, бербу чајева...
"ПА ХАЈДЕ ДА ПРОДУЖИМО ЗАДОВОЉСТВО" Захарова упутила мистериозну поруку Западу
ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова изјавила је данас да су западне земље забринуте због тога каква би још нова испитивања оружја Русија могла да спроведе након демонстрације ракете "Буревестник".
01. 11. 2025. у 19:52
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
АЦА УДАРИО НА НЕДУ: Родила се у ТРИ града - она је медицински феномен!
ПЕВАЧ Аца Лукас поново је изазвао велику пажњу јавности када је гостовао у подкасту „Б-13“ код македонског шоумена Бојана Јовановског, познатијег као Боки 13, и жестоко критиковао певачицу Неду Украден. У свом препознатљивом стилу, без длаке на језику, Лукас је коментарисао, како тврди, „вишеструки идентитет“ своје колегинице.
04. 11. 2025. у 12:33
Коментари (0)